光荣席

郑月良一号 散文 感悟生活 2007-11-13 15:52 责任编辑:绮绮
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上个世纪70年代,父母都是连队的职工,我在中学读书,父亲常在外挖渠。挖的最多的是排碱渠。父亲难得回来一趟,父亲回来的时候,我问父亲:“挖这么多排碱渠有什么用”?父亲当时没有吱声,指了指家门不远的几株枯树,对我说“咱们这个地方,盐碱大,不挖排碱渠,怎么种水稻,棉花?盐碱把树都碱死了,再不挖排碱渠,咱们团场就要搬家了。”

我似懂非懂地“哦”了一声,那时候连队有70%的粗粮,那粗糙的苞谷就着3分钱一份的炒萝卜,炒白菜,吃得人胃酸,吃的人烧心。每每这时候,就想吃白面馍和猪肉,而且肉越肥越好。连队食堂的炊事员,在吃包谷馍上想了许多点子,除了蒸发糕,窝头,贴饼,油煎饼外,有的还用白面和苞谷面,每样一层卷起来,或放些葱花,辣子面,盐类,叫“金银花卷”。或放些剁碎的甜菜就叫“甜金银卷”,那种外面用一层薄薄的白面将苞谷面裹住蒸的馍则叫“银包金”。大食堂的炊事员们随着季节的变化,变着法子改善伙食,春天的时候,到苜蓿地里拔上一些苜蓿洗净,蒸熟凉拌:夏天的时候则到田里拔些灰灰草洗净凉拌;秋天的时候拔上一些沙枣的果实,掺在苞谷馍里,冬天把萝卜缨子,萝卜干,雪里蕻,腌渍起来当下饭菜。

单位里割稻能手,挖渠能手,拾花能手,年底能在连队食堂里吃“光荣席”,所谓“光荣席”也就是炒两个肉菜,每人饱餐一顿,,那个年代的人们最盼望的就是享受一顿美味解谗的“光荣席”。

快过年了,单位的排碱渠还没挖完,上级命令到离团场较远的的阿克苏修水库,修水电站,一定要在春节前把水库,水电站修好。

在修水库,修水电站的工地上,连与连,班与班,个人之间,展开了一场争夺“红旗手”的劳动比赛。为争取月月红,日日红,保住流动红旗,每天天不亮就出发了。有这样一个小故事,一团十六连工地上,开展了劳动竞赛,一个身强力壮。绰号“老水牛”的中年人,正使劲挖一块冻土,冻土快挖出来的时候足有200公斤。人们知道“老水牛”有力气,便逗他说:“你能把这块冻土抱到渠岸上,午饭我奖励你两碗面条。”“老水牛”白了他一眼,没吭声,伙伴们激将着说:“两碗不够,在加两碗。”一言为定。“说着话”老水牛“便使出了浑身力气,腿顶手抱,把那块冻土弄到了渠岸。中午开饭,四碗汤面条,盛了一脸盆,在大家惊讶的目光中”老水牛“吃了个精光。

由于常年挖渠,许多职工肩挑背扛,得了”扁担瘤“。难以愈合。临近春节,水库和电站挖好,连长一挥手大声宣布:”今天晚上全部吃“光荣席”,职工们一阵欢呼!