茶如人生
人生如茶,品茶如品味人生的滋味,人生的三种境界都在品茶中体现。欣赏!
看茶叶沉浮,品人生况味。
也不记得是从什么时候开始喜欢上喝茶的。
起初,也没觉得喝茶有什么奥妙,原始目的纯粹是为了解渴,也就是红楼梦里妙玉说的饮牛饮骡之类。
小时候,大人老说喝白开水养人,茶叶水洗胃,对身体不好,影响生长发育,也就没有喝茶的习惯。
可能是参加工作之后吧,为了扮成熟或者是为了说明自己有“品位”,附庸风雅的才在茶杯里放了几片茶叶,做出斯文的样子。久而久之,随着年龄的增长,饮茶时日的递进,在与人的频繁交往中,在和社会的反复碰撞中,渐次人云亦云也能品出个中之“三味”来。
揣度再三,觉得喝茶大概也有王国维《人间词话》中表述的三种境界吧。
第一味茶:搀杂着泥土味、青草味、木炭味,也是铁锈味糅合着茶叶的青涩味,就是初入世道的懵懂小子,横冲直撞的不明人间冷暖、世态炎凉。大有“独上高楼,望尽天涯路”的迷惘,求索无门的疑惑与痛苦,入门时的盲目无绪。
第二味茶:看茶叶上下翻飞,酷似百态人生,“衣袋渐宽终不悔,为伊消的人憔悴”是叩门时的以苦作舟、以勤为径、上下求索的执著与忍耐。
第三味茶:茶精的全部释放,至真,至善,至美。“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”则是工夫到处,灵犀一点、参透真谛、已入门中的喜悦与释然。
每年茶香漂溢的季节都收到亲友精心采摘制作的茶叶,有“身在千山顶上头,突岩深缝妙香稠”的天然野茶,因来自于深山老林,与兰为友,躬身听中仍“馥馥吐幽香”。也有采山川之灵秀,集日月之精华的高山云雾茶。在茶的相互馈赠中传递着的是亲友的深情厚谊,承接着中华的传统文明。茶,一如我那朴实的亲友,具有不卑不亢的自然品格,她涤荡着我的性灵,使我在浮尘喧嚣的社会能保持“一蓑烟雨任平生”的清纯桀骜之气。
人生如茶。茶诠释了人生。
茶所处的环境和人是何其的相仿:翠兰生长在峭壁岩缝采天地之精华所以才成为极品,堪称茶中翘楚;云雾茶成长在山岚缭绕的崇山峻岭集山川之灵气所以才成为精品,可谓茶中魁首;若是莳弄在山麓平地只能是次品了。
人又何尝不是这样呢!?“不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵”又有几人能说的清楚。
茶根据采摘的早晚,依次名为:茶,蔎,茗,荈。类乎人的不同年龄段,一一对应于少年,青年,中年,老年。茶质是渐次的,但人是不可以根据年龄来论质量的。
随着年龄的增长,人对生活、生命的理解也在不断的积累,成功与失败的历练,茶文化的积淀也与日俱增。因为,只有内心的坚强,面带着阳光的微笑,才能走过沧桑,走向成熟,走进成功。
茶在幼龄时类似人的孩提时代,在人们的悉心呵护下,贪婪地吮吸着阳光雨露,在快乐中生长,尽管有狂风暴雨也全然不顾,因为只有积极、健康、向上的生长才能说明一切;在采摘期就是面对高考的时候,经受住了煎熬和剥离的苦痛,方能接受价格价值的评判,这要看采茶人手法来决定茶叶的命运,其中有待检的煎熬,有抉择的彷徨,有失败的苦恼,有成功的喜悦,未来的一切还没有定数;在炒制的时候,近似人的青壮年时期,担负着孝亲教子的双倍艰辛,浪荡锅中焙烤一遭,人生的厉练中亦见风雨亦见彩虹,有欢乐也有忧愁;储存期的茶叶,好似在校大学生,正在接受各种专业的教育和培训,饶有兴味的等待是为自己的明天做好能量的原始积累;而沏茶和饮茶的过程有如毕业分配吧,什么样茶叶、放在什么样杯里、被注入什么样的水、怎样的一个人来饮用,则是盲目无绪的,又好比双向选择吧,有各得其所的双赢,也有学非所用的惘然。
茶叶的贮存切近于工作单位的性质,存在不同类质的选择。瓷罐、铁质的,如同行政单位,旱涝保收;木质的,恰似全额拨款事业单位,不怕风吹雨打;纸质的,恍若企业单位,如遇不测,便飞鸟各投林;塑料袋的,也不牢靠,不经意的一戳,香气随风而散,美丽的梦幻破灭。本质不同,遭遇迥异。但也有例外,于是便有了“借调”、和“吃空饷”的怪招。瞒天过海也好、暗度陈仓也好、偷梁换柱也好,尽管都是人为的,又能怎么样呢!?
茶叶的贮存也不宜过久,再好的茶久了也会变味的,仿佛怀宝迷邦之人,终究得不到社会的承认和任用,旷日持久,也就荒疏了自己的价值而被无情地遗弃。
曾几何时,茶叶和茶杯,几乎成了身份的象征。有身份地位的人,总有好茶伴玉杯,“遍身罗绮者,不是养蚕人”。而那些采茶制茶的百姓呢?往往打鱼的吃鱼肠。与其说是“有身份”的人自身的原因,不如说是人们社会心理的惯性使然的陋习。
玻璃杯晶莹剔透代表着明朗,白瓷杯冰清玉洁透视着坚贞,金属杯表里如一隐含着坚强,紫砂杯古朴典雅折射着高贵,漆器杯光彩夺目意蕴着轻盈,竹木杯别具一格包容着自然,搪瓷杯清新亮丽描绘着斑斓。什么人,选什么茶,用什么杯就因人而异了,纯属个人爱好,但有时与爱好丝毫无关。一般而言,好人配好茶,相映生辉,好茶配好杯,相得益彰。有好茶和好杯的人毋庸置疑就有了优越感或超越感。
茶如人生。人生解读茶。
沏茶时,茶叶一般分为上、中、下三层:那些轻浮水面好冒尖的茶叶或茶梗总想表现自己,喜做表面文章,基本属于有“本事”,没“能力”的,错落的泡沫太多,或许没有什么使用价值,因为叨扰主人,不利于啜饮,往往总落个“不才明主弃”的下场;沉于杯底的,基本属于有“能力”,没“本事”的,那种冥顽不灵、不谙世故、临事谨饬的沉在底层的茶叶,尽管也发挥了自己应有的作用,因为没有表现的欲望,在默默无闻中往往总被遗忘,即使到了最后也没有感觉到它的存在和价值,就被抛弃了;而那种居于中层的茶叶属于中坚力量,有“能力”又有“本事”,曲意逢迎,一会上、一会下,或摇摆、或游移,或独舞、或麇集,极尽表演之能事,逗引人心甚爱之,为人争得了荣耀和虚名,受到了赞许。或能在别人面前炫耀一二。看我这茶,啊!?哈哈,你我心腹事尽在不言中,心理得到片时的满足。但也不尽然,经过啜饮浸泡,上浮的有的沉下了点,沉底的有的上浮了点。终归明了事理,亡羊补牢,还算有救。
日积月累,家里保温杯内壁布满了一层厚厚的褐色茶锈,使我猛然想起“苔痕上阶绿,草色入帘青”的句子来,甚至有无叶自香的感觉,经常在那无人的夜用来温暖慰藉我这寂寞的心。
茶圣陆羽踏遍千山万水,历经生离死别、千辛万苦著就《茶经》一书而万古留芳。多少年多少代多少人在他的福泽浸润中从荆棘迷漫的小道走向阳光明媚的坦途。而卢仝的《七碗茶歌》“一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字取千卷;四碗发清汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生。”更是把茶的神趣推升到了一个绝妙的境界。
每当夜晚一人静坐电脑前或听歌或游戏或观帖的时候,总爱泡杯茶放在手边,左手茶杯,右手鼠标,甚是默契,与键盘就成了犄角之势。在散发着自由和浪漫气息的斗室里让心飞翔,让激情燃烧。清馨的茶香点亮了我的心扉,让心灵的泉水汩汩漫溢,凝神静气,看茶烟氤氲,便也浮想联翩,暂时忘却了尘世的喧嚣,也能品味一下“寒夜客来茶当酒”、“独自饮茶亦悠然”的逸趣。当然,有时即便孜孜矻矻、搜肠刮肚也孕育不出称心如意的佳作,这大概和制茶的机理是相通的。
每每凝视大盘曲线震荡变幻、基金受挫的时候,总揪心看不准局势而遭遇跳水的惨败。这时,不期然而然,就会泡一杯清茶伴在我的左右,心也就有了些许淡定和从容。啜一口清茶,按摩我的心理,抚慰起伏的心绪,也觉胜似闲庭信步,不怕总被雨打风吹去,在以静制动的无奈等待中,立时便觉得自己有“卒然临之而不惊,无故加之而不怒”的勇者气概。
在多元开放的大时代,茶的种类也是繁多的,就像生活在日新月异中的人,品类也是参差不齐的。因此,有经济头脑的大师就会匠心独运制造不同人们需要的茶来。
芽肥蕊嫩的雾里青,茸毫披露,口味醇香,清莹秀澈就是在清溪洗浴后的山野村姑,秀媚,淡雅,恬静;醇陈温和的普洱茶就是辽远北方的彪形大汉,粗犷,豪放,豁达;清心玉映的绿茶就是江南梦里水乡的伊人,不以数胜而以质利,素有雅丽大方之美誉;浓郁的祁红就是边塞廓落洗练的小伙,兼备了高亢、嘹亮,勤劳铸就了坚实的品格,于平凡中见清奇,使人难以取舍;清新缤芬的花茶就是花样年华的邻家女孩,小家碧玉的温婉,使人爱怜有加。
敢于尝试,勇于创新的年轻人,就是茶叶中的“旗枪”、“雀舌”,不畏艰险,活的精彩纷呈;一辈子小心谨慎,畏首畏尾的人,以至于耄耋之年也未必活的明白,糊里糊涂地了此一生。
茶如人生,人生如茶,交融契合。
茶的价值是通过价格实现的,人的价值是通过人格实现的。人和茶的价值都在实现社会价值中纷溢。
清风是我的挚友,明月是我的伙伴,而绿茶就是我的知己。
有人沉溺喝酒,有人喜欢抽烟,有人钟情水果,有人倾心瓜子,我独爱饮茶。
茶,我崇敬你的品格,历经磨难本色不改,真情不变。
茶,其实,不知不觉中,我妙恋你很久了。