久违的味道

十命猫女 散文 感悟生活 2007-05-24 17:47 责任编辑:张翅
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厌倦了大鱼大肉的油腻,总想吃点朴素的,于是一个土气的名字---拔丝地瓜被我点了出来,然后静静等待服务员端来那一盘的金黄。黄色的薯块被熬成金色的糖汁紧紧包围,洒着星星点点的芝麻。轻轻夹起一块放入凉水里,长长的金丝在遇水的那一刻突然断了,是那么的干脆,凉水里只留下带着短尾巴的薯块,凉一下放入口中,细细品尝,凉的糖汁裹着热的薯块,酥脆抱着软糯,甘甜围着香甜,久违的香味带我回到了小时候……

那是在爷爷的寿筵上,当厨师的姑父特意为我们这群孩子做了拔丝地瓜。盘子还没有安稳的放在桌子上,我们就已经迫不及待地把筷子伸了过去,大人们准备了凉水让冷却一下再吃,但谁也顾不上,硬是把薯块快速放进嘴里,仿佛只有这样才不会被别人抢走,才真正属于自己,可贪吃的我们哪里知道,不烫嘴的糖汁裹着的薯块却很烫,于是每个人的脸上都在上演想吃却吞不下去、想吐出来又舍不得的滑稽表情,而餐桌上的其他菜肴则被一张迅速编织起来的金色大网牢牢网住,无一幸免。欢乐的气氛却从网中溜出,悄无声息地蔓延在和谐的小家庭里。

至今都没搞清是菜的味道,还是童年的快乐占据了记忆,只知道那道菜成了我的心头爱,一块块是儿时难以忘却的甜蜜,一丝丝是大人们精心编织的宠爱。在生活甜如蜜的今天,我们品尝着比蜜甜的滋味。