野菜

柳枝飘逸，桃花吐蕊，田里提篮背篓，挖野菜的你先我后。

今天，我带着女儿去田间挖野菜。一路上，小孩反复的问我“，草能吃，野菜能吃？”我颇有感触的向孩子说着野菜的故事。

小时侯，当春姑娘把绿送到人间，人们的心也豁然开朗起来，不会在为吃喝发愁，野菜便成了人们的朋友。孩子从三五岁，到十几岁背着大大小小篮子，拿着小铲或镰刀，奔走在田间地头，选择着他们喜好的野菜。野菜的种类很多，苦菜，迷迷蒿，荠菜，老鸹苔……把菜挖回家，妈妈就会变着花样的吃。清炒，凉拌，蒸团子，蘸酱，五花八门总叫人吃不够。说起最爱吃的要说是蒸团子，也叫菜娘娘，把挑回的菜洗好，放到开水焯一下，切碎，放到玉米面里，加调料和好，蒸熟。一顿美食便被早已等急了的人们吃掉。在记忆里这时候是最美的，最香甜的，总觉的别有一番风味。

我说的兴致勃勃，女儿听的也津津有味。女儿学着我为她描述的小孩提篮挖菜的样子，干的满头大汗。一个上午我都沉浸在美好的回忆里。载着满满的收获回到家，也迫不及待想尝鲜。

今天的生活不会在为吃喝发愁，人们仍然想吃一吃这纯天然的美味，老人们吃下的苦野菜，是回味，是留恋，是饱尝生活艰辛后的升华。年轻人吃野菜，是换口味，是对艰辛生活的体味。是感受春天的恩赐。

野菜，如今又成为我们的朋友，吃野菜，又成为餐桌上的新时尚。