茶赋

杭东，高卧群山之巅，青松翠竹为伴，薄雾为帐，流泉为声地产茶，乃国际优质佳茗，有其独特之神韵。丁亥年春月，春绿江南，万物俱苏，偶得机缘，探茶园习制茶。茶余兴起，作《茶赋》，以谢之：

龙井茶者，以本地小叶茶种，制之。取晴空之日，巳时为始，末时为终，采其嫩芽及独叶，是日采之，是日制作。素手炒制、轻揉软捻、阴晾烘干、精拣细挑、复与焙火、方为茶坯。其艺之精，其工之巧，名冠一方。所制茶者，条形纤索，状若笔尖，锋苗秀丽。细观之，色泽绿润，独南国之灵巧；霜毫显露，霸北国之银辉。以虎跑山涧之泉，冲泡成汤，景态万千：或冲腾悬空，若之群鹤舞天；或飘逸欲坠，似蛟龙探海。稍顿，杯水之中，白毫出水，焕若积雪，香高色轻，晔若春敷，芳香袭人，独上九层，叶底嫩绿、抚之柔软。何也？涓涓细流，源于崇山峻岩之底；铺流成泉，遁于青峰绿蔓之间。为茶之泉，晶莹剔透，清洌淳淳，又人体所需之养俱备；又茶林集百树之灵气，果木相间，繁花为伴，蜻蜓彩蝶为舞，群芳齐备，茶香俱添。烟云绕绕，雾雨潇潇，故山色青秀而茶绿胜蓝，茶果连根而茶含果香，花艳蝶忙而茶香轻舞，泉洌晶透而茶香高亢。待清香入口，滋味非凡，馥郁持久，茶果香气俱得，令人回味无穷。饮之发提神醒脑之效，具清暑祛邪之功。痛饮数杯，刚神志随之高亢，沉郁之气与之烟消，烦劳之顿为之云散，大感暑气驱之逐之。倘若高世之才，仁智之士，得道高僧，煮雪烹茶，筝曲棋手，诗风词曲，古趣盎然，每每转策回筹之间，经轮满腹，举手之余仍思，究研精徽，去暗发明，闻世之句，亦赖其功也。

龙井山涧，其山也青，其地也灵，其水也秀，其茶也清。龙井茶者，其形如峰，其色也秀，其香也馥，其味也醇。与西相论，君山也羞。高山流水，自有识茶者。自品之，曰：佳茗也！