品茶,饮酒喝咖啡
跋涉一段路后,努力很长时间才发现,我们依旧平凡,包括习惯。
无意中看了蝴蝶的文字,从情感上和文字组织上,觉得蝴蝶写的很好,立意也比较开阔,一篇简短的文字,连带出几个社会性的问题,我们司空见惯的场面,在蝴蝶的笔下,突然有了升华,于是带来了很多的思考。比如,喝酒难道仅仅是显现自己的豪爽吗?显示自己的地位吗?这个时刻,本不是品味这些东西的时间,估计心情和文字有点牛头不对马嘴,但还是觉得有些自己的想法,要借机说说。所谓的如鱼梗喉,不吐不快。
1:先说喝酒
在我们陕西,是很崇尚喝酒的。陕西也是个酒文化比较盛行的地方,盛唐强汉在这里立朝建都,不说过去行军打仗要用酒来号召士气,文人墨客用酒来辞行饯别,老百姓也会用酒来庆祝好的年景,寄托美好的夙愿。太多太多的人文情怀和历史情怀左右着老陕西人的心性和生活方式。比如,在酒桌上常常有:感情深,一口闷。喝酒识人性,酒后看真行等等。大凡红白喜事,都要邀请亲朋好友聚聚,一起痛快的喝酒,一起大声的为喝酒者喝彩。事情办的好不好,往往会用酒来说事。当然,任何事物都有个两面性。从理性的思维出发,喝酒绝对是喝一种情调,一种对生存对生活的宣泄形式。
单说这个酒文化,在全国各地虽然有不同的俚俗和说辞,但是有一个基本的东西,喝酒不仅仅是在显摆亮骚,除却上层社会的达官贵人外(当然也是在喝一种感情,享受一种情调,图一种消遣,)我们这些凡夫俗子喝酒,绝对是在喝一种感情酒,举杯消愁愁更愁。不是冤家不聚头,酒逢知己千杯少;今朝有酒今朝醉;酒入愁肠,化做相思泪;都是不同角度的对酒的品味和诠释。根子里都在表达喝酒者的一种心态和情感。
喝酒本来就是喝个感情和情调,否则牛饮的有几人?不说牛饮是否科学,是否雅观,单从犯罪学上就否决了这样的方式,因为过分的酗酒往往弄出事端。乐着开始,悲着收场。
所以,没有情调的喝酒是没有的。
寂寞了,拿出藏酒,自斟自饮一番,等到明月上到高楼,一边欣赏美丽夜色,一边饮酒,是多么的自在自由。我们喝自己酒,想自己的心事,这是无关风月,无关大雅小丑的事。我们何妨也举杯邀邀明月,对影舞蹈一番。自得其乐。
若干年不见的朋友聚在了一起,我们有什么办法能直接的把最美好的情感表现出来,把思念之情倾诉给对方,男人么,还是喝酒,兄弟感情,酒当为媒,三杯两盏,人生不如意的事统统见鬼去吧。有道是酒逢知己千杯少。千金散尽还复来么。兄弟情,一生一世,来生是不知道的,能在今生相逢,我们就尽情的喝酒吧!
我最不喜欢喝酒,但是高兴的时候,也附庸风雅的喝上几杯,行几个大令,往往是最早豪言壮语最先不言不语的下场者,不是我不喝,是因为我的量有限,但是我相信,没有人会看不起我,相反,更容易得到他们的抬爱和呵护!直性子本来就没有遮拦,见酒是自然要醉的。但是我很喜欢这样的场景,毕业到现在,我不知道我醉过几回?宦海沉浮,茫茫人生。人生难得几次醉呵!醉在款款深情里,醉在心爱人的中间,是何等的惬意和满足!
很少醉酒,还怀念着呢?因为我不和没有干系的人同饮同醉!我只和朋友喝酒,为的是一醉方休,为得是隔山隔水难隔心的情谊!
2:咖啡;我喝的很少,实在没有体会
喝咖啡当然要喝的讲究些。。我喜欢某个电影里的女主人公,经常在一个人的时候,点燃一支蜡烛,在精心的打扮自己,煮一杯咖啡,在音乐袅袅之中,慢慢的坐下来,端起咖啡杯,先嗅着清香,然后优雅的送到红润的唇边,轻轻的啜一口,仿佛在细细品位一段美好的往事。那姿势太过幽雅,太过雍容,太过华贵。优雅的仿佛在精心处理一件艺术品。以至于我这个大男人也想仿效一二。也想创造一出美丽的邂逅,然后就有了咖啡和爱情的味道。
美吧?大概美的瞪大了眼睛呢。
我和更多的人一样,只能透过咖啡屋的玻璃远远的观望,始终把喝咖啡当作精神的奢侈品来对待。我也怕,一不小心,把咖啡当作了解饮的俗物喝下去,未免太不绅士,太不优雅。
直到有一天,我也径直的走了进去,羞涩的要了一杯爱尔兰咖啡,仔细的喝下去,方才知道,这东西确实是奢侈品,这还是在一个落后的地域,经过不知道多少双手的传送,才抵达这里的爱尔兰咖啡,也许是赝品。但是价格和生意人的礼貌,让我明白,喝咖啡绝对要有一种心情与之对应,否则,那泌人心扉的苦涩和尔后的甘甜,是不容许你匆匆之间来分辨的,即使你的味觉很发达,很有调养。
喝咖啡,总得有个人一起的好,于是有了对异性的期盼,有了对仪表的比对,有了对边幅的限制和修饰,最终才能安然若素的,仪表万方的走进去,要自己喜欢的味道和心上人一起分享。这才是喝咖啡的初衷。和全部意义。仿佛吃烛光晚餐,总是有一丝浪漫的情怀在牵系着,慢慢的跺进去,懒散的坐下来,就着咖啡开始怀念一段难忘的经历。当然,在家里品味咖啡是另外一种情怀了,这个还没有实际行动过。煮和泡是完全的两个概念,衍生出不同的情调。煮应该是怀着美好开始,泡是完全的解决一种需要,所以,前者不光给人以精神享受,后者给人以生理享受罢。
生活里有许多不喝酒的朋友,我们可以选择一个幽静,舒适的环境来沟通情感,所以喝咖啡的场景、内容、价值为我们提供了这样一种交流方式。慢慢搅动汤匙,调和出各自喜欢的味道,有相互不冲突,自得其乐!
在中国,咖啡是舶来品,于是,总和小资情调粘合在一起。我总固执的认为这和吃不到葡萄说葡萄酸的心理同出一辙,西安也在和国际一些惯例接轨,所以,咖啡屋一夜之间冒出很多,各式各样的国际知名的咖啡也来了,我们情感放纵的方式也会更多,喝咖啡不在是奢侈的事了,偶尔疲劳了,心灵需要休憩了,需要换一种心态来直面变换的人生了,邀请最知己的朋友去喝喝咖啡,听听西洋乐,或许,你会有意想不到的收获呢?
许多故事总和着咖啡,仿佛一个绵长美妙的回忆,思之,有苦涩,也有甘甜!当你回味的时候,往事就是咖啡。
仔细品味,都只是一种年少的情调!
3:喝茶
最早,我是喝3块钱一包的茉莉花茶,后来,在一个极其偶然的环境里,突然邂逅龙井,我才发现,人生是可以改变的,仿佛诸多的习惯和庞大的传统。
那年,在河南打工。我们住宿在茅草房子里,上面蒙着毡,一天,突然下起雪来,那是个山头,风很大,雪越下越大,最后封锁了出山的路。我们一方面时刻提防着房屋倒塌,一方面还得忍冷受饿,许多当地民工大都想办法回家了,偌大个山头就剩余我和一个叫键的浙江人在固守,等待救援。在冰天雪地里,我和键时刻接受着命运的裁决。。或生或灭。那年,我高考失利,带着梦想打工,结果就遇见了这样的灾难。一天,我们百无聊赖,无计可施,基本快绝望,键说我们与其饿死不如乐死。他说,我们喝茶赏雪下棋怎么样?绝佳的龙井哦。我们品味品味。于是我们相拥而笑。盛来积雪,融化成水,剥开几片叶子,放进碗里,碧绿的茶叶漾着淡淡的清香,我们喝茶下棋,畅谈人生。坦然面对一切可能出现的灾难,终于熬过了一场人生大劫。
当然,喝茶自然也要讲个心情和情调了,只是哪个时候大难临头。。顾不得讲什么情调?更不懂得什么为情调。但是,哪个灾难中留给我的,龙井茶的清香一直飘漾在心头,多年也没有散去。
记得红楼梦里的妙玉。曾经这样说茶,一杯两盏是品味(这个品位包含了太多的无奈和情感,比如,生性素雅清高的妙玉,对茶道如此知会,极可能也是性情中人。竟然也出家为尼?当然象刘姥姥之流是不会明白的,所以,在刘姥姥走后,就把茶杯全“收拾”了,这不仅包含了妙玉好茶奉知音的情思,也包含了哪个时期上层社会对低层社会奴役人群的藐视,妙玉可不是简单的喝茶,她有她非常的情调和品味,是顾不得他人说三倒四的)三杯两盏为宜,十杯八杯的牛饮,方成解饮的俗物了。所以,象刘姥姥她就必须大口大口的喝茶,因为是为了解渴,但是,妙玉身处官宦人家,衣食无忧,自然是小口小口的品啜了。
对于生活也是这样,有人是为了生存而生活,而有些人则是为了品位生活而生活着,这后者不是更比前者多了一份趣味吗?这趣味也就是我想说的情调。(选刘墉语)
当然,喝茶讲情调的,就得要有闲散的时间,闲适的心情了。因为任何的消遣都蕴涵着一种文化,一种意识形态的映射。茶道在日本就是一门独立的学科,据说,茶的祖师却是中国的陆羽。他应该是喝茶讲情调的第一人吧?他得道成仙!却没有料到,他的继承人却是远在海外的倭寇们。
所以,我们喝茶的时候应该讲个情调,这是个文化现象,当中国人在喝茶的时候,都能够慢条斯理,温文儒雅的品味,相信,我们的社会进程有向前走了一大步。
总之,喝酒,喝咖啡,喝茶总和心情有关联,如果为这些奢侈的方式感到难为情,还是因为没有找到合理的社会定位吧?人的认知决定了人的差异,境界是随着年岁的增加,苦难的积累而来的。这世人的眼光呀,没有办法遮挡,也没有办法改变。
比如,对我们的生存习惯说三道四的人,对我们生活方式有微词的人,我一般是不分辨也不苟同,由着他们,爱好不一嘛。