回家吃饭

静雯庐 散文 感悟生活 2006-08-09 20:45 责任编辑:阡陌草
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编者按

工作丢了还可以重新找一份,而家要是丢了,找回来可就没那么容易了。

回家吃饭,是现代社会中全家人团聚的一次看似平常但却珍贵的机会,这对企盼大团圆的人们来说无疑是一种完美的和谐。记得几年前我一个在乡村里下乡小住,每逢吃晚饭的时分,村子里便热闹起来了。《诗经》的《君子于役》中写到的“鸡栖于桀,日之夕矣,羊牛下括。”就是这样景致的白描。有村妇在自家的屋前一声很热切很清亮的呼唤,那声音立即随着袅袅炊烟弥漫开去,马上就有了回应。先是在草地上打滚的孩童们像小鸟般扑腾地飞进自己的家门;接着,男人们磕去烟灰从老榕树下深一脚浅一脚地往回走。

人齐了,坐好了,村妇一揭开锅盖,这农舍里立即饭菜飘香,一家老小乐融融喜盈盈,一边吃着饭一边说着话,再来点家酿的米酒,温馨和快乐也随着香气在屋里屋外飘荡。独处异乡的我深深地觉得这就是一种惬意一种欢悦。也许在家时间长了没了感觉,但一旦缺乏了就格外地盼望。自古以来,文人骚客都把这类看似平凡却充满生活情趣的场景描写得有情有韵,留下了诸如“把酒话桑麻”的千古名篇,这温馨的氛围、这隽永的诗篇,日复一日年复一年地感染和影响着一代又一代人。

也正是这代代相传的氛围,久而久之,回家吃饭就如天经地义,也就是人们常说的“家常便饭”那样普遍那样普通,许多人习以为常司空见惯都不会想到它还会有什么文章可做的。即使有人偶尔在外面吃饭,也没觉得在这短暂的时间内特别怀念家里的温馨,再说过去的饭吃得时间短,没那么多饭后的节目,一撤席就可以自由自在地回家去了。可现在不同了,时过境迁,进入了大交际大联络的年代,在外吃饭成为一种时尚一种潮流。灯红酒绿,纸醉金迷,把现代的饭局搞得越来越精致,还有服务小姐送来春水微澜的浅笑,正应了一句老话叫做“秀色可餐”。说说荤话、喝喝花酒,在步态优雅的模特行走和高山流水的古筝弹拨声中,您能不眼界大开食欲大增吗?再说,现在好些在谈判桌上解决不了的事都转移到了饭桌上来解决。的确,“感情深、一口闷。”一杯酒融合了彼此的情感,在外吃饭作为工作的延伸和补充,稍稍改变一下交流的环境,立即就有事半功倍之效。这些之所以在历史上没能入文入诗,想必是因为当时的文人墨客绝少有这样的机会,故而体验不出,只能对自家中的粗茶淡饭而一往情深了。

在外吃饭,如今虽然内容是大大地丰富了,可新的问题也就接踵而来了。

在外吃饭或许是一种享受,或许是一种需要,或许是一种负担。如今对有些人来说,聚会、应酬多到了逃也逃不掉躲也躲不开的地步,而这应酬聚会的高潮自然又是觥筹交错。要是有人舍不得家里的那餐饭,那群相邀者说上一句话就能把你噎死:“民以食为天,难道还有什么比天塌下来更要紧的事?”无奈,这面子上的事含糊不得,碍于情面,就开始了“小酒天天醉,喝坏肝和胃”的应酬和交际。先是晚餐忙不过来了,接着便把午餐也搭进去,就剩下一个在三餐中最匆忙又最简单的早餐尚能呆在家里吃。但谁知道连这也是好景不长,人们学着港澳的习惯推出了个饮“早茶”的项目,逼得有点身份的人一个个跟演员赶场似地睡眼惺松地早早离了家。剩在家里的人也自然没了情绪,将就地填饱肚子,上班的上班上学的上学,到了晚上也只能怅然若失地独自看电视独自先上床睡了,因为知道出去吃饭的那一位晚饭后还得应主人的邀请参加丰富多彩的“文娱生活”,高兴了尽兴了,分手前再吃个夜宵,到家都是下半夜的事了。

有人要说了,在外吃饭无可非议,况且这毕竟也不是谁都能碰上的好事。但人们在外吃饭的次数有增无减,如果仅仅是朋友聚会那也好说,毕竟朋友不可能天天聚会。更多的却是苦不堪言的各种应酬:陪客饭、红白酒、生日宴、交际餐等等五花八门。局外人很是羡慕,在物价上涨、工资有限、家庭饭菜标准不高的当今,能餐餐有酒喝顿顿有鱼肉吃而且不用自己掏腰包,还能说这是累赘吗?但我的确听到很多人两手一摊无奈地说:回家吃饭也变成一种向往。这倒不是说他们一年365天餐餐在外吃饭,但相比之下,回家吃饭的次数远不如在外吃饭的次数多。正因为少,所以才变得令人向往。

家是一个很温馨很舒适的所在,这是其它任何环境也无法替代的。试想:您满心疲惫地回到家,有人已做好了饭菜而且是您最喜欢吃的,你能不由衷升起恬适之意?试想您回到家,为家人做上一餐有情调的饭菜,能不由衷地升起满足之情?这种得到与付出,是在外吃饭不可能有的,对一个家庭的任何成员来说,这正是在共同创造和谐、温暖的基本色调,而每个家庭也正是在此色调上浓淡相宜的。要是有人常年累月在外吃饭,这色调肯定会单调乏味。千万别以为在家吃饭是小节可以随便放弃,因为重要的不仅是吃饭,而是饭前饭后弥漫的欢快和由此形成的融洽和依恋。

看过一篇写外国家庭的文章,说的是一个美国家庭的故事,在极为繁忙的情况下,夫妻双方的应酬都很多,但他们除了非要参加的饭局外(幸好国外的饭局没有中国这么多也没这么复杂),其余的都是准时赶回家里吃饭,为的就是能多一点和家人呆在一起的时间。他们的信条虽然不是直接说到吃饭这样的事,但细细品味却与此相关,那便是“工作丢了还可以重新找一份,而家要是丢了,找回来可就没那么容易了。”这不能不令那些疲于应酬而忘了回家的人们深思。当您面对妻子或丈夫期待的目光,面对儿女盼望的神情以及因屡屡在外吃饭而带来的疲惫、烦恼时,您能不想到“天伦之乐”这种恒久而美好的氛围是需要用心去培养的吗?

回家吃饭,家里的饭才是最香的,也是最可口的。