笨女人的幸福

秦琴 短篇 围城风景 2010-01-15 10:37 责任编辑:云美
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编者按

温暖的文字。杀鸡的场景描述的很逼真的,整篇文字透着生活的乐趣,透着一种温馨。笨女人真的很幸福啊!安好!

“阿丽啊,你看我带来了什么?”老公一回来就向我晃出一只鸡。

“哇,今天有有鲜鸡肉吃了。你快把它杀了吧。”

“阿丽,我今天没有空,现在要去做一件紧要的事情要马上去处理。你想吃就把鸡杀了煮吧。”

“可是我不会啊。”

“你先烧水,然后用刀把鸡脖子一抹,放血,再把它用开水烫,拔去毛就行了。”

把任务撂给了我,然后他就去忙自己的事了。呼呼,走得那么快,容不得我多问一句,一点也不会疼老婆。

气的是我从来不杀过鸡,怎么会啊?

活到三十多岁,我还没有杀过鸡,说起来惭愧,连鸡都不会抓。自小嘛,家里穷,没有鸡杀,就算有,还有父亲做啊,结婚后呢,上有家父下有丈夫,这杀鸡是男人的分内事嘛,怎么会轮到我亲自动手呢?嘿嘿,有一招,装傻,不会做,他就乖乖去做完了。这是向他学习的,比如洗碗,叫他洗碗,他也马上去洗了,就是用了一桶热水加半瓶洗洁精,快速的洗完了,比我快了十多分钟。不过,碗还是油腻腻的,桌子也不擦,说他洗不干净,没有完成彻底吧,他会呵呵呵的傻笑,说还是你会洗的干净些,你来吧。以后再教他洗碗,他就说,我洗不干净,还是你老婆大人去吧,我不会洗。呵呵,怎么求他,就是没有办法叫得动他。你看,我是不是也应该装傻呢,干吗要去学习杀鸡呢?我不会杀鸡了他自然会自己去弄的啊。

不过现在再想也没有用,我今天必须要杀鸡!没有杀过鸡,但是看过杀鸡吧。不服输的我有一个愿望,就是让老公今天能吃上我亲自杀的鸡,让他见识我的手艺。不是杀鸡吗,没有做过也看见过,难道比登天还难吗?

烧好水了,看着热气腾腾的水,我想可以杀鸡了。和好半碗盐水,把碗放在地上。我看着咕咕叫的鸡,鸡毛脏兮兮的,气味很浓。真不知道该从什么地方下手!我叫来女儿:“快,你帮我杀鸡。”“怎么帮啊?”女儿更是无头绪了,还捏着鼻子说臭。“你抓紧鸡的双脚,握着鸡的双翅,我抹鸡脖子。”我快刀斩乱麻,吩咐女儿。女儿倒也听话,按我的吩咐去做,一手抓紧鸡的双脚,一手握着鸡的双翅,即使鸡想蹬脚乱动,也动弹不得,女儿牢牢的控制着鸡。我左手把鸡脖子往后仰,右手撕去一些脖子上的毛,然后拿刀哆哆嗦嗦的割鸡脖子,割一下,连皮都没有穿,割两下,破了一点点皮,于是我像拉锯一样来回的用力割啊割啊,尽管把鸡脖子都快割断了,但还是没有见有血流出,鸡却不动了,叫女儿把鸡扔地上,发现鸡断气了,翅膀也折断了,呵呵,就是没有见血,真是杀鸡不放血啊!管他呢,死了就行。不过想想也觉得我很残忍,把鸡折磨得那么痛苦,像抗日战争时期日本鬼子折磨中国人一样。不过哦,说起残忍,还比不过嫂子说的那种杀鸡的方法呢。那天,在田里劳动时,我们都说杀鸡煮。嫂子说,有一种方法不用动刀放血,就是把活鸡绑住双脚和双翼,放进干锅里烧,一会儿就可以脱毛了,还可以补血呢。看看,我还不是最残忍的吧?我的心里在自我安慰。

我又想起侄儿杀鸡是事情来,他把鸡放血了,鸡扔在地上一会儿,那鸡居然会站起来扑腾扑腾走路,还咯咯的叫好像在嘲笑侄儿技术差,炫耀自己的生命力强,是“不死鸡”。杀鸭子时更可笑,鸭子竟然“嘎嘎嘎”地一扭一扭的走去吃东西呢。想到这里,我不禁又噗哧笑了起来。哈哈,他杀不死鸡鸭,我比他还能干呢,血没有出,鸡就杀死了。手艺高超吧?晚上我一定向老公好好夸夸他能干的老婆。

我把鸡放进热水里泡了一阵子,拿出来,趁热三下两除二把鸡毛脱了,连皮也脱去一大半,泡太久了。呵呵,也好,本人不喜欢吃皮。

到开膛剖肚了,难啊,从哪里下手呢?我看见别人是从肚子下手,可是我不会,拿刀在鸡胸脯那里比划了一会儿,都是胸骨头啊,也下不了刀。看见鸡屁股,凸翘翘的,那就干脆先斩了它。谁也不会吃鸡屁股嘛,要它何用?手起刀落,整个鸡屁股离开了它的身体。“啊!有血!”我惊叫起来。奇迹发生了,血流出来了。嫣红嫣红的血淌满了半个鸡下身,流到案板上。我经常什么小事情都是大惊小怪得大吼大叫的,连一只老鼠在脚边窜过也会吓得“啊”的尖叫,连老公都见怪不怪了,说我神经过敏。不过,还好老公不在身边,他听不见我叫。我把鸡放进水里洗去血,又放在案板上。斩去了鸡屁股,又从哪里下刀呢?那就从头吧,从鸡脖子那里又一刀斩下去,啊,又有血流出来了!望着那一大滩鲜红的血,我免不了一阵大叫。去了头尾,就是光溜溜的身子了,我才慢慢的剔去嗉头,开胸切肉。

晚上,我笑嘻嘻地把杀鸡的辛苦经历告诉了老公。

“怎么那么笨啊,真是个笨女人。开始血管没有割破怎么会有血流出来呢?”

“脖子都快断了,怎么血管没有穿呢?”

“穿的是喉管,不是血管。你没有割到血管。笨女人!”

“我怎么知道血管中哪里呢?”

“不是在……唉!不知道该怎么说你了。就是笨!”

我委屈的快哭了。为自己的无知和无能感到惭愧,我低头不语了。我是亲自动手的事情太少了,什么都不会。我煮的菜连我都不爱吃,可他还是吃个精光,热水他帮我提回来,力气活我不沾手,轻活吧我还推三推四的叫他去做,你惭愧不惭愧啊?我真是没有用呢?

谁知道,这时,老公却“噗哧”笑了,并且哈哈笑个个不停,前仰后府:

“看你那样子,哈哈,笨的……笨的可……可……可笑。”

“什么?你说我可笑?”我上去就是一拳,“你敢说我可笑?我那么辛苦帮你杀鸡,你不但不帮我,还说我……”老公用手臂一档,我的小拳头被档开了,还生疼呢,我生气了,呼呼哭了。

“你欺负人,以后你别想我把帮你杀鸡了。”

老公还是一脸坏笑:“好好好好,你不可笑,是可爱,行了吧?”我趁他不注意,上去又是一拳,这次,他没有挡开我的拳头,而是一把抓住我的小手,往他怀里一拉,把我抱了个满怀。哦,怀抱挺温暖的呢!我就把眼泪往他衣服上擦啊擦,嘴角慢慢裂开了,偷笑起来。

做个笨女人还挺幸福的啊!