珍惜粮食是一种智慧

唐海林 杂文 百家杂谈 2013-02-17 14:41 责任编辑:纸墨飞花
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编者按

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。节约是一种美德,节约是一种智慧,节约亦是一种责任,一种品质,节约更是一种涵养。倡节俭、去奢侈,是一种智慧,珍惜粮食也是一种智慧。让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,以勤俭为荣,以浪费为耻,自觉抵制奢靡腐败之风,从珍惜一粒米开始,从细微处做起,养成节俭的好习惯。

倡节俭、去奢侈,是一种大智慧。

这种智慧,应体现在每个公民对于现阶段,我们国家不论是公款还是私款奢侈浪费“剩宴”现象的一种警醒。更痛心那些比比皆是糟蹋粮食,餐桌上、舌尖里对粮食问题的漠视,对土地与农民劳动成果的不尊重,对国家粮食安全现状等认识模糊不清……

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,国家实行“惠农”政策,以及加大科研力量,减少粮食生产、加工、等各个环节的损耗,目的就是提高粮食自给率,弥补土地日益减少,防止荒年、战争、自然灾害等不可抗因素,造成国家粮食短缺,危害咱中国老百姓。

据国家粮食局2012年权威统计:中国粮食自给率只占90﹪,而另外10﹪完全依赖于进口。这就意味着中国将近有3亿人的口粮,严重被卡在从国外进口这个瓶颈上。据新华社一项最新调查结果显示:我国消费者每年仅餐饮浪费蛋白质和脂肪分别达到800万吨和300万吨,这意味着舌尖上的浪费,中国每年最少倒掉约2亿人的口粮。

一边是18亿亩土地红线不足以养活所有中国人,以及贫困、欠发达地区上千万人口还没有解决温饱问题;一边是发达地区与奔小康后的绝大多数中国人,对于舌尖上的浪费漠不在意。须知:粮食是最基本的战略储备,“人是铁饭是钢”,一旦遇到荒年、战争、自然灾害等不可抗因素,我们的战略通道、进口渠道被卡,粮食危机那一幕重演,再谈珍惜粮食将悔之晚也!

节俭是一种美德,珍惜是一种智慧。

减少浪费,珍惜粮食,除了加强经济杠杆(合理调节部分餐饮价格、粮价外),“新八条”政策执行上(加强对公款消费的监督,加大对餐饮浪费现象的处罚力度),从舆论攻势上(继续推行“光盘行动”)外,还要加强国民教育,在全社会形成一种“珍惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的新风尚。

为储存明天所需要的粮食,给舌尖上、麻木不仁的思想观树立一道牢固的防火墙,今天,我们必须学会节俭与珍惜。

珍惜粮食:倡节俭、去奢侈,是一种大智慧。