澳洲的家庭环保措施之一 食物垃圾处理器

2007年3月份，因探亲曾在澳洲黄金海岸小住数月。因不参加旅行团是私人单独访问，所以感受大不相同。一是没有硬性时间表的规定，所以，我可以依照自己的意愿爱干啥干啥。二是自己想去看啥就自己安排。三是我可以自己安排吃住。但我本是个懒惰成性的人，这样一来我几乎在我妹妹家，天天是睡到眼睛自然张开，而这个时间又有哪次不是太阳高照的时刻了呢？

这样我的早餐都是在妹妹一家人上班上学去了之后，才由我自己做给自己吃的。但第一次的早餐后，我在洗盘子时发现，妹妹家的洗碗盆与我家中的洗碗盆不一样。具体就是废水排放的方式不同。妹妹家洗碗盆的排水口，下水管道上，安装有一台食物垃圾处理器。可以将做饭菜时的废料，和需要丢弃的食物残渣等，通过洗碗盆的排水口，一边通过水往下排放，同时将食物垃圾经处理器研磨粉碎成细小的食物颗粒，再排入排污管道，再排入城市公共排污水管道里，再排入河流或大海内。后来，我发现不是我妹妹一家安装有食物垃圾处理器，而是每家都安装有食物垃圾处理器。政府鼓励每家安装食物垃圾处理器，不要求将垃圾装入垃圾袋内丢弃。原因是，食物垃圾是可以给其他生物再食用。如：鱼类、鼠类、狗类、细菌等。我由此还特意向妹妹询问。以下是我们之间的谈话：

“好像你家的食物垃圾是经处理后，再排入下水道的？”我向妹妹问道。

“是的。”妹妹回答道。见我若有所思。

她便进一步向我解释：“澳洲政府认定食物垃圾是无需装入垃圾袋处理的。也无需做外丢垃圾分类。可以直接在家中处理。环保部门宣传说，人吃的东西，除开细菌可以分解处理之外，还可以由家中的狗、鸡、鸭、还有鸟类等吃掉。也可以由安装的食物垃圾处理器粉碎后，排入下水道再由其它生物，如：鱼、微生物等等吃掉。所以，不鼓励每家将食物垃圾装入垃圾袋，丢入公共垃圾筒中。轻则警告，还会罚款。”

我听后，觉得新鲜。但又有了疑问，又似明白了什么似的。便说道：

“啊，道理不错。也很合理。这样从每家每户再往外扔的垃圾如果没有了残渣剩饭和烂菜叶、瓜果皮等易霉烂变臭的东西，确实，给环卫工人的工作带来了方便，也使他们的工作变得容易一些，更主要的是对于每家每户的垃圾分类也变得更容易了。”

“是啊。在澳洲做环卫工作很难找到人手，工资高也很少有人愿意干。政府考虑到环卫工人尊严和工作性质，考虑到提高人民的生活环境质量。要求澳洲居民每家每户一定要安装食物垃圾处理器。放心这是政府出钱，不用澳洲人民再出钱的。”妹妹接着我的话说道。

“为什么说，不用再出钱呢？”我是听到妹妹上一句的话后，有疑问。

“因为，我们已经缴纳过污水排水费。”妹妹不以为然地答道。

听此话后，我不禁再问道：“政府收上去多少钱，你们怎么能知道用掉多少啊？这笔帐如何清楚！”

“哪有单独让政府收，又让政府支，还让政府监督的啊。我们伟大的中国才如此做事情。人家是收、但不能支，没有花的权利。政府的人员费用和开支必须通过议会审核才能开支的。听说美国政府公务员发不出工资来的事吗？当然，对澳洲政府的监督除开新闻之外，还有单独的不由政府供养的议会和在野党。澳洲政府想同中国政府比花钱，可没得比。光阳光下晒的那个细，贪污或浪费都不容易做到。”

我听到这里，便再没有疑问了。心里想，我们伟大的政府光一个三公消费的账目，想让他晒阳光都很难啊。税收了多少？如何用的？用自己的左手监督右手，可他的心谁知啊？防政府要像防贼，在中国比登天还难。不禁又联想到在澳洲黄金海岸碰到的一批又一批、一拨又一拨来自中国的公款旅游团。我又不禁无奈的苦笑。

“不谈政府的事好吗？”我几乎反感了。自从来的澳洲后，只要是这儿的华侨无一不是在借公款旅游的事，指责中国政府的浪费和贪污行为。

“确实，你还记得在中国时，由于我们大家的食物垃圾不分类就往外倒，搞到一楼的公共垃圾站臭气熏天的情景吗？”我岔开话题，又回到家庭食物垃圾的问题上。

“咋不记得呢？污水横流，乌烟瘴气的。环卫工人那个幸苦的样子。中国的环卫工人是得不到政府真正内心尊敬的。装样子而已。”妹妹挑着眉说道，边给我冲了一杯加了奶的咖啡。

“是啊，如果真的能像澳洲这样分类垃圾，我们的环保成绩会提升很多的。几乎可以做到百分之百的废物利用了。那该是多么大的好事啊。因为我们的垃圾还主要是家庭食物垃圾。但……。”我没有将但后面的话说出来。因为但的后面是：但是政府会免费给每家每户提供家庭食物垃圾处理器吗？一回到中国特色，好东西就变味了。

“家中的灰尘和人体的头发之类的如何处理呢？”我又岔开话问道。

“我是拖地后，基本上见不到这些东西。如果有的话，在澳洲人们的习惯是，将此垃圾和户外的残枝败叶一起掩埋。这一点好像中国就难办到了。因为，中国绝大多数人还是住在公寓楼。”妹妹也是露出无奈的神情回答我。

“那维修的事呐，家庭食物垃圾处理器总会坏掉的吧。”我又回到原来的问题上来了。

“还是政府在出钱修。我们不用操这个心的。一个电话，基本上24小时能解决。没有任何费用的负担。”我妹妹干脆的笑着回答了我的问题。

“政府算过账，如此处理问题，让澳洲居民用上此物，比拿出土地来掩埋垃圾和处理家庭食物垃圾相比，付出的费用要低，而且，换回美好环境，让大家能天天开开心心，笑口常开，没有郁闷，是政府应该也必须做到的事啊。”

我们中国可以做到这些吗？能在这些上面接轨吗？

吃完饭，散步时，我抬头看着黄金海岸的夜空，月亮升起来了，并不比中国的大。但夜空和深圳比的确清爽多了。环境问题，我们可以做到和澳洲一样吗？关键是我们能遏制我们政府的浪费和低效吗？

2012年8月16日