交流为主吃饭为辅——杂谈请客之道

我是交际中的侏儒，颇不谙交际之道，虽活了几十年，但在交际场中乃像初出茅庐的后生，笨手笨脚，不懂礼仪和礼节太多。但每次朋友都能原谅我的不当之举，继续与我交往，内心甚是感激。

昨晚我请客，来客中有一位是当地文联主席，自然坐我的右手位，1号位置（我占足了文气），将我的两边客人安排好后，其余就随便坐了。说实话，对于请客座次的安排我到现场才知道，过去总把会议席位安排与吃饭席位安排搞混，其实这两者一二号人物的安排正好相反。

礼仪是需要学习和实践的，并要不断总结，才能提高的一项社交活动。在中国这个有着几千年文明积演的国度里，请客吃饭是一项最常见也是最重要的社交活动，繁文缛节很多，也很讲究，稍有不慎就会让客人不高兴。请客吃饭以达到交流感情的目的，所以交流为主，吃饭为辅。

昨天请客还是我有生以来比较成功的一次。我能处处照顾客人的需要，而且不滥劝酒。过去我有个不好的习惯，即拼命劝酒。似乎感情就体现在酒里，客人酒喝得越多我就越高兴，后经证明在现代这个以健康为主，不愁吃喝的时代，这是对客人的一种不礼貌。席间我尽可能地与客人多谈话交流，找客人共同喜欢和关注的话题，注意重视主要客人的同时，也不忽视其他客人，让大家都能满意而归，这确实不是一件容易的事。我过去还有个不好的习惯，即在请客吃饭时只顾自己享用美味佳肴（遗传我母亲的，我母亲就是这样的），懒得与人交流，哪怕是坐在我两边的客人，也好象无视他们的存在，这让宴会很冷场，不以我为中心，进入无序状态，完全成了一顿低质量的吃喝。曾有一次，我因为中午喝过一次酒，晚上我请客，继续喝酒，而且是喝的高度郎酒，当场醉倒，以致饭店主人前来敬酒竟然找不到坐东的了，你说好笑不好笑。

当然昨天也有不到位的地方，如在散席后，我因上卫生间耽搁了送客，等我下楼时主客已回去了，不辞而别既是我的失礼之处，也显他不拘小节的文人情怀，真文人也！可爱至极！