论品牌竞争

一、简介荷美尔公司的概要

荷美尔公司是一家中美合资的企业，总公司设立在美国，是一家拥有百年历史的“老字号”。其品牌的知名度在国外不亚于中国的“同仁堂”和“全聚德”。然而在国内的历史毕竟不长。1994年建厂，正式成立也许更要晚些。其年龄也就是个孩童而矣，故此“荷美尔”的品牌的知名度在国人心中并不太高。荷美尔公司主要生产包装熟食类产品，例如：培根、热狗、火腿等。是前几位进入中国市场的“低温包装”的熟食类产品。荷美尔公司的产品以味美、质优取胜于市场。

二、介绍荷美尔公司于品牌策略的现状

1、荷美尔公司的品牌形象

刚才在荷美尔公司的简介中，我们已经知道了荷美尔公司的品牌形象在国外是一棵巍然屹立的大树，枝叶繁茂，根系发达；而在中国无外乎只能称其为一株树苗而矣，经不起大的风浪，更经不起暴风雨的摔打。也许大有部分人不以为然。其实这些人大可以自己出去，证明一下我的论断：大街上也许只有20％的人知道荷美尔的这个牌子，甚至会更少。我如果不是在荷美尔公司实习了一个月，自然对这个品牌也是闻所未闻的。如此种种都可以说明“荷美尔”的品牌知名度的力度还是不够的，而在荷美尔人的心目中，荷美尔的形象也许已经高高屹立，永垂不朽了吧？！？？这也许就是所谓的“当事者迷，旁观者清”吧。这一点可以从荷美尔的促销人员身上找到足够的证据证明，也有很好的影子在跟着这些主人寸步不离。这就是荷美尔的品牌与品牌形象。

2、与其他公司产品相比，荷美尔公司品牌形象的差异

既然产品的品牌形象与公司的存亡息息相关，一脉相承。那其他公司的品牌形象的树立与“荷美尔”有何不同呢？这是一个值得关注的问题，也是一个至关重要的问题。我们来分析一下：有品牌形象，就会有一定的知名度。而知名度的力度强弱又是与顾客群唇齿相依的。故此要树立品牌形象就要有潜在的顾客群体。比如大厂回族自治县跃华食品公司的“跃华牌”食品，它的顾客群就是回族同胞，甚至整个穆斯林民族。所以跃华的知名度就弱些，但有一定的针对性，所以品牌形象就很好。而北京市益香食品有限公司的“飘飘牌”食品与雨润食品公司的“雨润牌”食品，它们的顾客群体就相对来说就要大一些，而且历史要久一些。故此知名度就强一些，所以品牌形象就更好一些。那么再回过来看荷美尔公司的品牌形象，它的潜在顾客群体就相对少一些（因为它的产品价格定位稍高一些，主要针对高薪阶层的白领阶级，一般的顾客消费不起。）再加上广告力度不够，时间可能也短一些，知名度仿佛比以前三者都要弱一些。品牌形象的地位也因此不高。许多的人心目中也就自然尔然缺少了对“荷美尔”这个品牌的关注力。

3、荷美尔公司自身的品牌竞争优势

上文中提到了荷美尔公司的品牌形象的知名度并不甚强。那么就是说荷美尔公司的品牌形象就没有好的一面，没有闪光点了吗？答案当然是否定的。其实并不是这样的，“荷美尔”也有它自身的批品牌竞争的优势的。比如“中美合资”这块大匾并不是凭空的摆设。这就是其中优势之一。从消费心理学来讲，对国外的东西都有一种好奇的心理，这是人之常情。毕竟“好奇之心，人皆有之”吗！而我们就要抓住这个好奇心这一点，投其所好，让其好奇心更甚直到掏出自己的钱包。这就是提到品牌形象的一条命脉。

另外“低温包装熟食”也是荷美尔公司优势之一。“低温包装熟食”的产品很少，只是宣传力度不够，而大部分人更没有听说过这一概念。荷美尔公司完全可以请求消费者协会或卫生组织复印一些“低温包装熟食”的宣传小册子，说明其对人体健康的优势。以此趁机打开树立品牌形象的市场。其实顾客不但有“好奇之心”而且“逆反之心”往往更强。现在不是卖什么吆喝什么的时代，更要懂得“以退为进”才会有真正的出其不意攻其不备的效果。如果拿着荷美尔公司的产品大声吆喝“低温包装熟食”有利于人体健康，富含高蛋白、纤维素，那其实和狗叫唤没有什么区别，甚至引不来人们好奇的眼光，却更让人讨厌、厌烦。

再者荷美尔产品的绿色包装亦为荷美尔公司树立品牌形象的优势。醒目的包装就很惹人注意。能够引起顾客的注意力就已经成功了一半。我们有何苦再瞪大眼睛，伸长脖子，去左顾右盼看别人怎么做而去模仿呢？有自己的个性，就可以鹤立鸡群；有自己的风格，就可以纵横江湖；有自己的目标，就可以披荆斩棘、无坚不摧……综上种种，荷美尔公司树立品牌形象的优势着实不少。这就是又一品牌形象渐行渐上的曙光。

4、荷美尔公司是怎样让品牌打入市场的

品牌打入市场，这是一个公司内部的机密性问题。我了解的当然也不多的。然而从多方面推敲、调查、总结，我认为荷美尔公司的品牌形象打入市场主要有以下几个方面：第一，在各大超市，以及醒目的地方（指少数区域）放设了一些大块的广告牌、版面上也设的别出心裁、引人注目，致使很多人知道了这个品牌。也因为这个，荷美尔的品牌形象也在部分人心目中生根发芽，并使荷美尔公司的品牌形象进而生长。第二，现在是网络的天下，我们也生活在网络的世界里。因特网就成了荷美尔品牌形象升华的另一媒介。网络上鲜活的图片，清晰的文字就成了荷美尔公司潜在顾客群体的引路人，也促使部分网民们成了荷美尔产品的忠实消费者与只支持者，因特网就成了树立荷美尔品牌形象的另一有功之臣。第三，公共关系中的人员促销是荷美尔公司树立品牌形象的重要手段，因为人员促销是促销人员与潜在顾客直接接触，因而信息沟通过程是双向性的。推销人员可以立即获得信息反馈并据此对信息的内容及信息的表达方式做出相应的调整，甚至更能取得意想不到的收获。不但对树立品牌形象有很大的好处。对公司其他业务的拓展也会有一定的推动力的。所以说人员促销是树立品牌形象的重要手段，也是不可缺少的手段。

除此之外，荷美尔公司也进行了一些其他方面的宣传。例如海报、信息、广告、信息营销、广告牌等等。这些手段都为荷美尔的品牌形象的树立劳马伤神，起着不可替代的辅助作用，更是无可非议的。

5、荷美尔公司在品牌战中都做了哪些事情，能否深入人心

荷美尔公司在品牌战中内部是如何策划、如何分析的我们都不谈。我们只讲我们看得到见的比如前一段时间，也就是前几天的事情。荷美尔公司在九龙山的天客隆搞的赠销活动，其实并不理想，不提内部上报审批程度的难易，仅仅是促销活动中的赠礼品形式其实就很让人反感了，手表一类的礼品也许要贵重一些，这固然好。可是如果要买一定的饿商品才能赠礼品的话，顾客的心理就不那么舒服。那我们何不定做一些成本低一些的又能给人一种新奇感觉的礼品。比如廉价的手链、小巧的十字绣，亦或是一些实用一些但又不贵的小礼物。比如现在刚交2004年，可以做一些日历贺卡等。也许会有更好的效果。买东西赠礼品的方式固然实用，但如果让顾客的心里不舒服，那就大大降低了预定目标，也许只有两成的成功几率。而那些小的礼品虽然便宜，却可以博人一笑。这不更好吗？笑了，就代表事情成功了八成，而如果什么都不做那也许只能是零。八成的几率与零比起来是一个什么样的概念，而八成和二成比起来又是一个什么样的概念呢？可见做了并不等于就能深入人心。当然了，也有深入人心的例子，无需他举，我们还是分析一下九龙山天客隆的促销活动。虽然说礼品不那么让人开心，但食品还是蛮让人满意的，比较实惠。可以说是物美假廉。这些商品虽然没有正规货家上的那些好，但是却是一样的完整，一样的工序，只是规格和质量不同罢了。这样的顾客既可以买到了中意产品又从中得到了实惠，又怎能不深入人心呢？！

另外荷美尔公司在品牌战中也做了一些市场调研、业务员拓展业务，扩大市场以求更好地树立品牌形象等等许多事情。我们没有必要一一细谈的。只要我们知道利益是双方的，这就够了。如果只计较是否真正深入人心，那么事情在实施中就会向相反或相偏离的反发展。而品牌形象的树立与市场的趋势一样要像春雨一样慢慢滋润大地，才会让生灵吸收雨露。若如漫天乌云狂风暴雨般席卷大地，那即使品牌立了起来，地基也是不牢固的，更谈不上深入人心了。

6、品牌策略自身的魅力与优势

品牌形象自身就是有着无穷的魅力与吸引力的，在现代市场经济的引导下，品牌形象在人们的心目中越升越高，人们追求名牌，欣赏名牌，购买名牌。名牌产品再贵也在所不惜。青少年阶层更是穿名牌，拿名牌，用名牌，乘名牌，更有甚者吃名牌………名牌仿佛就是身份的象征，名牌仿佛就是金缕衣，名牌甚至就是人生中最多、最远的追求。如此看来，名牌的形象早就在人们的心中根深蒂固了。就连近期播完的电视剧《大染坊》中的陈六子也是三招五策，不惜一切代价把自己的品牌形象树立起来。也许有人说，民国事情已经不早了，那“同仁堂”在清朝的时候就有太多的人是冲着这个招牌去买药，连皇宫的御用药品都是出自“同仁堂”，这够早了吧！所以说品牌的魅力是无穷的，品牌的有时也是无穷的。不亚于艺术家看见美女时眼睛的一亮。更不会逊色于男欢女爱的柔情蜜意。甚至高于伯牙与子期的吸引力？？这决不夸张。

只要品牌形象树立起来了，那么在市场竞争中它就会处于一个不败之地。荷美尔的品牌形象的魅力一样会具有其他品牌的魅力。这自然是如假包换，潺不得半点玩笑的真话了。所以荷美尔的品牌形象是与市场的拓展与顾客群体的扩大同布进行的。只有体会到了品牌形象自身的魅力，也就是等于向成功迈进了一大步了。

7、与双汇比较而谈荷美尔有哪些优缺点

双汇这个牌子已经很有历史了。我记得我还是小孩子的时候就已经熟知道这个品牌了，据此推算，这个品牌至少有将近20年的历史了。当然了，荷美尔与双汇比较并不是说荷美尔就不如双汇。双汇只是品牌形象早已经在人们心中树立了。虽然说不上根深蒂固，但确实也已经成了人们的习惯了。而且双汇的价格适中，人们容易接受。这就是荷美尔比不了的。而且双汇的品种比荷美尔的商品品种要多一些，顾客的选择也就自然而然的广一些。这是双汇与荷美尔比较的另一优势。而荷美尔的价格就决定了他的顾客群体的性质。这就是一个所谓的缺陷吧。还有更重要的一点是，双汇是高温杀菌包装，保质期相对长一些。但蛋白质的损耗也大了一些，而荷美尔是低温包装，弥补了成分上的不足但保质期却相对缩短。这样看来二者伯仲之间各有优劣。

8、与恒慧比较而谈荷美尔有何不足

恒慧是与荷美尔并驾齐驱的另一个品牌，甚至可以说恒慧是相对领先的一个品牌。恒慧是北京市恒慧通肉食有限公司的产品品牌。荷美尔与之比较：首先是在类型上有些不同。恒慧也有低温包装的商品，也有高温包装的商品。低温包装要比高温包装的成本高的多，而且保质期海象队要短。恒慧正是用高温包装的商品弥补了这点的不足。其次恒慧的品种也相对齐全。从中式火腿到西式切片，还是从热狗类到肠类，可以说品种齐全，价格并不太高。从品种来说荷美尔有输了一筹，尽管现在又有许多新产品赏识，但想和恒慧相匹敌还有着重重的困难。再次恒慧的其他类商品也相继问世，这又无形中给荷美尔加了一层压力。如此种种，荷美尔未来发展之路依然是荆棘满地，寸步难行呀。

三、简述对荷美尔公司品牌策略的建议和看法

1、泛泛而谈对荷美尔的一些看法荷美尔公司是现代近期商业的一棵幼苗，同时也是一株奇葩。让人忍不住想看它成长。故此荷美尔的市场有一定的前景，而且已经被部分人接受，也会被更多的人接受的。这就是商机，也是希望。况且荷美尔的品牌形象已经有了一定的根基。不久以后的将来定是一声春雷惊醒商界的。

2、提出一些微薄的建议

做为第三者的角色，从另一个角度看荷美尔公司。建议其加大品牌形象力度的宣传，使荷美尔的品牌形象在人们的心目中的地位有所提升。另外市场是随时变动的。不要以固定的模式迎接挑战。换一个角度，换一种方法岂不是更好吗？

3、荷美尔公司在品牌竞争战的实战中，出现了那些险情和不当之处

人们常说“知己知彼，百战不殆。”也许事实上真的如此。但是知彼的时候往往不会像知己那么简单。在商场上的知彼，也就是通常所说的市场调研与市场预测。在实习期间我其实就是做市场调研工作的。对这一点深有体会。市场调研往往很难取得真实的材料，这样的话市场预测的结果就一定会受到影响。而荷美尔公司在调研的这一步上就做的不够。力度不够离险情有多远那又有谁会清楚呢？

从另一个角度来说，荷美尔公司商品的许多直销机构，比如超市，商场等，也就是由于调查的情报有问题，也许是超市，商场的经营有问题，致使超市与商场倒闭，使荷美尔公司也因此受到牵连，给公司带来不少损失。而这些损失原可以不出现或尽可能避免的。这不是天方夜谈，也不是痴人说梦。竞争的实战中本来就会有许多异想不到的好的结果的。这是我的一些浅薄看法。愿明天的荷美尔更优秀！

四、总述，总结概括。

荷美尔公司的品牌策略虽有他的不足之处，但也有他的独到之处。这是每个人都注意到也希望看到的愿荷美尔公司的品牌形象越战越红。能有战无不败的魄力与勇气。毕竟明天才是进步，但明天品牌战却更加激烈。