没有过不去的事

姜子芽 杂文 百家杂谈 2011-07-24 02:55 责任编辑:喜有此李
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编者按

作者以自身的经历,讲述了如何从挫折到成功的要领:坦然面对失败,乐观对待人和事。没有过不去的事,心有多大,舞台就有多大,文章引人启发。

人生犹如潮起潮落,看海天一色,喜看东边的日出,笑看西边的日落,潮起潮落,都是大自然在正常的交错,无法改变。人生也一样,跟着岁月走,走过春夏秋冬,历经风霜雪雨,胜败输赢在所难免,都是我们所走过的路,都是我们的生活。

昨天,在海边和老朋友相聚,谈论起十年前,我们在海边打拼,创业的事情,除了哈哈大笑,还是哈哈大笑。

大家都问我,大姐:“那几年你累死累活的干,到底挣了多少钱?反正我们都知道,大姐您的生意最好了,人所共知,今天您如实交代”。

是的,前些年,我们大家都是靠吃海边饭,谋生的好朋友,开饭店的比较多。曾经都是,相互帮助,互利互助的好朋友,谁家有个大事小情,都抢着去帮忙,结下了深厚的友谊。每年到这个季节,都要到海边聚会一次,增进感情,玩的非常高兴。

“大姐;你的小吃部最好找,最好记了,就在飞机旁边。”

“现在那架飞机也没了?海边从新建设后,的确更美了!”

是的,我的小吃部当时就在八一疗养院门前,他们单位有一个标志性的牌子,门前放一架报废的真飞机,供游客留影纪念。我也借这架飞机的人气、旺气,招揽了生意。

你们还记得我最出名的两道菜吗?那也是我最赔钱的两道菜!就是咱们今天吃的这两样菜;京酱肉丝和蚶子炖豆腐。

这是北京人的最爱。人家卖京酱肉丝,就给一小盘豆皮。不够吃,在上一盘,就得算两盘菜的价钱。而我卖京酱肉丝,是随要豆皮随给添的。大热的天,吃豆皮,卷着黄瓜、小葱、香菜,这几种下饭、开胃、好吃的蔬菜,就当饭吃饱了,即经济实惠,且又爽口。每盘京酱肉丝,我才卖八元钱,我得给人家上一斤的豆皮,去掉成本,我基本没啥赚头。但是,我当时顾不上算总账,只要客人多,我就高兴!人们都说大姐生意好,招人,我骄傲。

蚶子炖豆腐也是;管够喝汤,管够捞蚶子吃,也只收八元钱,实际也不挣钱。

我的飞机招牌,出名,好找,成了北京人的定点饭店,都是慕名而来,亲戚、朋友,单位、介绍来给我捧场的,我感恩戴德,没考虑挣钱多少的事情。我喜欢和北京人交往,从不讨价还价,四十一元钱,绝不给你四十元整,一定把一元钱硬是给你放在桌子上。少挣点钱,让人心里舒服,好服务,好受,好过!比多挣点钱,碰到一些矫情的人,挑刺、捣蛋、找你的麻烦,让你人心里难,不好过的好!

我更喜欢北京人的生活理念,积极向上,洒脱自在,会生活,不把钱看得比命还重要!注重生活质量。北京人不太喜欢穿名牌衣服,吃的顺口健康就好,愿意到我们这些的小吃部,小饭店,来吃各种具有地方特色的小吃。他们或她们,努力工作攒钱,力争每年都去一个地方旅游,争取在有生之年,把祖国的山山水水,游个遍,丰富自己的人生。

不满你们说;“我第一年在海边开饭店,赔钱。你们都知道,我们家的亲朋好友多,头一年来海边开饭店,大家都想来看看,来玩玩,来捧场。我自然而然的就得摆酒招待,一个夏天,基本没有间断过家人朋友。白天招待游客,夜晚招待自家的亲人朋友,我现在想想,不是我没挣钱,而是我挣得钱少,白天挣的钱,不够晚上招待自家客人花销的多。所以,那年我不但没有挣到钱,还赔了八千块钱。一点没错,我当初投入一万八千块钱,最后只收回壹万元整,那八千元钱没影了!

哈哈!哈哈!

听了我的故事后,老朋友们都说,大姐:“那年您真的赔钱了?

“我们还以为您最少得挣八万块钱呢?”

“你的生意,可是咱们海边最红火的一家饭店!”

当年,我的确赔钱了,最后几年,我确实挣钱了。因为赔钱后,让我学会了怎样经营管理。

哈哈!哈哈!

大姐;“现在的海边,可比咱们那个时侯的钱好挣多了”。

“瞧;这盘京酱肉丝,就十八块钱,就这么几片豆皮,少得可怜”。

“看;这小碗蚶子炖豆腐,也是十八块钱,一共没有十八个蚶子,真够黑的。”

好了,我们一年难得来海边吃一顿饭,贵就贵点吧,现在什么没有涨价啊,不能和过去比了。事过境迁,大姐依然是你们的大姐,今天大姐不是照样请你们吃饭喝酒吗,赔就赔了,挣就挣了,没有过不去的事,只有过不去的人!

哈哈!哈哈!

“大姐,您说的太对了,没有过不去的事,只有过不去的人。”

“来,干杯!”

“干杯!”

哈哈!哈哈!