是谁动了我的“猪肉价格”

近来，猪肉价格一直走高，就我居住的小小县城来讲，目前猪肉价格已经涨到每公斤16元，超过了历年的水平。于是，有人这样调侃道：“物价比头发涨得还要快，工资比胡子长得还要慢。”

那么，到底是谁动了我的“猪肉价格”？

有专家是这样说的：“此次生猪价格持续上涨是养殖成本大幅上涨、前期能繁母猪存栏下降、去冬仔猪死亡增加、散户退出加快等因素共同作用的结果。”“还是因为猪太少，到处都缺猪。”眼下的局面，其实是另一个“猪多价落、猪少价涨”的循环。并且，具体分析了以下四大原因：一是养殖成本快速上升。按6月份价格测算，购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪，饲养成本在1350元左右，比去年同期上涨23.3％。二是前一时期能繁母猪存栏持续下降。2009年9月至2010年6月，生猪价格连续9个月下滑，部分养殖场户缩减养殖规模，据农业部定点监测数据，1至6月生猪出栏同比减少4.8％。三是是异常气候导致仔猪死亡增加。受2010年冬季持续低温气候影响，一些地区仔猪成活率下降，在一定程度上影响今年上半年生猪出栏量。四是生猪散养户退出加快也是造成肉价上涨的重要原因。由于农民外出务工机会增多、收入可观，加上养猪成本上涨、风险加大，很多散养户不愿养猪。

这种说法和分析，有没有道理？我不敢肯定，因为我不是经济学家，也不是市场分析家。当然，我也应该检讨，对马克思的政治经济学和剩余价值学说没有学深、学透，才导致了这样模糊的认识。不过，这倒让我想起了在民间广为流传的一首民谣，这首民谣是这样说的：“物价涨了，专家说和消费没有关系！大桥垮了，专家说和质量没有关系！房价高了，专家说和地价没有关系！泥石流了，专家说和植被没有关系！发育早了，专家说和奶粉没有关系！不良反应，专家说和疫苗没有关系！吃龙虾得病了，专家说和‘洗虾粉’没有关系！专家太太怀孕了，于是，大家都说和专家没有关系！”俗话说：“公说公有理，婆说婆有理，媳妇说了最有道理。”反正，专家说得都有道理，没有道理，那又怎么把他们叫做专家呢？又怎样让他们拿“国务院津贴”呢？专家，就是专家！

按照一般常识来说，价格是由供需决定的，价格上涨不外乎两种情况：1、供应不变，需求增加；2、需求不变，供应减少。不过，我想说一点：假如，都这样分析的话，那么大家都成了经济学大师，至少也可以评为分析大师。因为，人人都会这样说啊，或者这样分析啊！就连三岁的小孩都会说：“妈妈，怎么碗里没有肉了？是不是又涨价了？如果真涨价了，我就不吃猪肉了，我专门吃鱼！”于是，有的人就说：“小孩不爱吃猪肉，那就吃鱼吧，还是吃鱼划算！鱼肉可以做菜，要比买猪肉划算的多，而且多吃鱼也有利于健康。”还有的则说：“猪肉者，高脂肪，高胆固醇，应该不是什么好东西。”有的还上升到“腐败问题”：“吃肉的都是反面人物，咱虽然称不上好人，但奸角也是万万不做的，这肉不吃也罢。”反正现在言论自由，讲话不需要负任何法律责任，只图自己嘴巴快活，不说也要说，说了也白说。说了，就等于放屁！不说，反而更好！

讲了那么多，归根结底一句话，到底是谁动了我的猪肉价格？我不知道！我真的不知道啊！为此，我也问了很多人，他们都说：哎呀，你这个人真爱管闲事，你问我，我去问谁啊？这个问题连专家都说不清楚，我们还说得清楚？假如我们说清楚了，那不是怪事！不过，真要我们说，我们也不知道啊！你若硬要刨根问底的话，那我们只好和你提起到精神病院去！

不过，我想：他们还是知道的，只不过，他们不愿说了罢；因为，说了，就要得罪某些人！到时，那就只好：吃不了，兜着走！不信，那你就你走着瞧吧！