中国人应该知道的几件事情之四

如今中国人的文化和科普知识水平不高，报纸经常登毒酒中毒消息，现在又要过年了，还得提醒大家注意酒的安全问题了，为什么总是有人中毒呢？其中有一个主要原因是“工业酒精”这个名字没有起好，有些人以为工业酒精只是杂质含得多一点，喝了没有关系，殊不知就这一点杂质，就喝瞎了眼、丢了命，这个杂质就是甲醇，当然酒里都含有微量甲醇，所以酒喝多了会伤身体。有个传说，中央首长如周恩来、陈毅、许世友等人酒量都很大，结果都是癌症，就可能是甲醇造成的，相反烟瘾很大的毛泽东、邓小平不喝酒却高寿。当然烟对自己和周围的人健康也有害，只是说明甲醇更厉害。目前谁也没有办法把甲醇从酒里提炼出来，包括茅台酒里也没有办法把它赶出去，据说有一个台湾老板在福建一个村里发现用当地大米做的米酒竟然不含甲醇，惊奇得不得了，买了很多运回台湾去，也不知研究出一个之所以然出来没有。

还有工业盐，这个名字也害了不少人，以为跟食盐差不多，其实是有毒的亚硝酸钠之类，有人为了便宜几分钱用工业盐淹咸菜，造成中毒事故，可见这样害人的名字都要改一改，当然提高国人科技知识水平才是根本之道。

还有外国人调查了中国人的营养分布情况，发现中国人逢年过节大鱼大肉地吃，结果大部分都没有吸收，从口里打个滚就送到厕所里去了，实在是没有这个必要，因为大量的高蛋白高脂肪对肝脏是个摧残。均衡营养才是养生之道。

有个日本商人很精明地大量买走了我国沿海厕所池底的泥巴，因为渔民都喜欢把珍珠磨成粉吃，殊不知根本不能吸收，被日本人捡了个便宜，回去用化学方法分解做成高端产品再卖给我们。

还有一些理发师为了表明自己的服务项目多，殷勤地给顾客剪鼻毛，殊不知鼻毛是万万剪不得的，越剪越长，几天就长出鼻孔外了，很难看，一辈子就得花很多时间去对付它了。以上这些都是凭想象做的错事，所以说知识是财富，是力量，多懂一些有好处。