香香甜甜榆钱饭
一阵春风春雨过后,操场上撒满了大大小小的榆钱。它小小的,有点突起的身体周围围满了有点褶皱的绿色的小圆裙儿。不经意间,一个个攒着脑袋、紧挨着身体的簇簇榆钱在风的轻拂下,象一个个小小的玉扇,悄悄得离开枝桠,如同一只只轻舞的绿蝶儿,在风中缓缓地飘落。心中不免飘过一丝惆怅,涌起一丝憾意:忘记攀上枝桠采一把嫩嫩的绿绿的榆钱,做一顿香香甜甜的榆钱饭。
小时候,每到这个季节,我都会光着脚丫,踩着屋后的那段长长的残墙麻溜的爬上又粗又高的榆树。或坐在粗壮的枝桠上,或用腿盘住一根枝桠,探身向前,伸手去摘那一簇一簇的有点毛茸茸感觉的榆钱。或是将整块枝折下,扔给在树下仰望的弟弟。我们将摘下来的榆钱放进用柳条编的夹篓里,用从压井里刚刚压出来的清水,轻轻的飘洗掉上面的灰尘。再用笊篱把他们从水中捞起,控干水分。这时候,奶奶就会将它们和细细的豆面儿搅在一起,撒点盐,放到锅里蒸。现在还记得我和弟弟为了早点吃到榆钱饭,挤在锅台边争着烧火的情景。在争抢之中,脸上或多或少的会抹点儿黑黑的灶灰。奶奶就会颠着小脚,拉着我们到压井边用水洗净。
最让人期盼的就是敞开锅盖儿,品尝榆钱饭的时候。这时,只见被蒸过的榆钱在黄色的豆面的包裹下,显露出翠绿色,真的让人垂涎欲滴。不顾烫,伸手就从盘子里抓过一块儿放进嘴里,一边吸溜着舌头,一边嚼着榆钱,豆香中夹着丝丝甜甜的味道。
已经有些年头没有吃过香香甜甜的榆钱饭了。又是一个榆钱满枝的季节,我却错过了享用它们的时机,只能望着飘落满地的榆钱,回忆童年的那段美好时光。
等到来年吧,来年一定自己做顿儿时的榆钱饭。而为了享用这顿美味,我却要等待漫长的365天……
当拥有一样东西的时候,不知道珍惜它的存在,当无意之中失去它的时候,却又知道它的珍贵。而这时,你将要付出漫长的时间来等待。有的,甚至要用一生来等待!