我爱“醪糟”

我们住的城里，人们特钟爱醪糟，从早到晚，不论你走到街上还是在家里，那一声声“醪——糟——”的叫卖声总是包围着你。那醪糟似酒非酒，似糖非糖，却又具有两者的精华，用糯米发酵做成，好甜。我是它的虔诚者，但只有我母亲做的最好吃。一听到那叫卖声，那食欲便控制不住了；一想到它的味道，那记忆……

我记得那还在读小学时，我母亲每年都会想方设法为我们做一次醪糟吃，哪怕做失败了，我们也会美滋滋的把它吃得精光，每当那时母亲只是静静的看着我们吃。可那个年代，农民是很贫困的，家里有米饭吃就是美味，能吃上几口醪糟那真是奢望。于是它便成了我童年最难得的零食，最甜的记忆。因此，我格外珍惜，格外偏爱。后来读中学了，一周才能回家一次，那时生活稍好些，但也只是有饭吃，而无余粮，母亲一年就做两次，她会选我回家时做好。我参加工作后，只在假期才能回家，母亲会算好时间做好醪糟，我一进家门，她便欣然地拿上碗，迅速地端来一碗新鲜的醪糟，我也会迫不及待地舀起便吃，好甜呵！抬头向母亲望去，她正笑看着我的吃相，但并不说话。有时因事情耽搁了，没按时间回家，母亲便会让别人或亲自给我送来。

我清楚的记得那一年的暑假，本说好了回家的时间，可那天我儿子突然病了，又逢下大雨，我便只好推迟回家的时间。第二天，仍是雨天，我便没起程，要到中午时，母亲却来了，手上提了一罐醪糟，身上还有泥浆，她一进家门便说：“你昨天没回来，我知道你定是有事，可这醪糟过两天便不好吃了（酒味太重），我一时又找不到进城的人

，今天天下雨，在家里也做不了什么，我就给你送来了。”我顿时无话可说。我还能说什么呢？我知道她是牵挂我。我只有赶快品尝那罐醪糟，味道正好，甜透了心。我一边吃，一边笑母亲身上的泥浆，她笑着说：“老了，不管用了，出门时不小心摔了一跤，还好，罐子没摔着。”我知道是母亲的精心呵护。我要细心的品尝它的味道，终身不忘。

今年母亲到美国给弟弟带小孩去了，我一直盼母亲早点回来，我知道是那一声声“醪——糟——”的叫卖声牵动着我，快了，母亲说年底就回家。我盼着那一天。