享受之饮食篇

林小爱 杂文 处事之道 2010-07-19 11:20 责任编辑:靳力
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编者按

饮食为了健康,怎么饮食?作者从早餐、午餐、午觉后方面论述;还从味道,从颜色方面论述;读后受益。生动的语言增加了文章的可读性。

睡眠是享受,饮食同样带给视觉和味觉极大的享受。

每晚伴着对早餐的期待入睡,想象着早餐的色香味入梦。

早晨,美好的开始。一天中最精神,最清醒的时刻。早早的起床就为了能够给这一天精力充沛的准备。精力充沛当然少不了营养的补充咯。

人人口中传诵早上要吃的像皇帝。那怎么样吃的像个皇帝呢?当然并非牛奶,面包,水果等西方式的单一颜色的早餐。身为中国人,还是钟情于中国式的美食。

一顿营养的全餐需要摄入充足的蛋白质,碳水化合物蔬菜和水果。

让人食欲大开的色相饱和的白色橙色相间的地瓜粥,同时摄入了粥中的碳水化合物又有地瓜中的膳食纤维,让营养吸收的双效吸收。配合淡绿色的包菜,酱油色的香喷喷卤蛋,再点个入口即化的黄豆。一餐黄橙绿白的美味的早餐,既为身体补充了足够的营养,也给内心和胃带来了极大的满足感。一天的心情因为丰富的色彩鲜艳的早餐而大加愉悦。

美食追求的的色香味俱全,既要酸甜苦辣咸又要红黄绿黑白配。健康的吃法需要颜色搭配,口味搭配,粗细搭配,荤素搭配,生熟搭配。当我们无法做到这些的时候,就尽量让自己做到。比如点的菜可以没有口味碰撞,就需要注意要颜色搭配了;没有生熟相见,就要考虑荤素均匀了。没有粗细,就要想法子让自己吃的多样化。饮食的多样化,全面化就能够构建我们强健的体魄。身体是革命的本钱,所以营养就相当的重要了。一点都懈怠不得吖。

早餐以黄色为主,午餐以红色为主,晚餐则以黑色为主。这主要是为了营养在它最佳的时段被身体所吸收。

早餐的黄色,已经工作了。接下来,就想想午餐该怎吃些什么呢。当然必不可少的就是要点红色的啦。像西红柿呀,胡萝卜,南瓜,红肉类的都是可以的。午餐在我看来是可以放开胃口吃的时候了,距离晚上还有段时间,还有一个下午要消耗热量。所以呢,可以尽情咯。从天上飞的,地上走的,海底游的,地上躺的,地里钻的,墙上爬的,空中挂的,食堂里可是应有尽有。炒的,蒸的,炖的,煮的,煎的,拌的。随便由你想吃什么就吃什么。想怎么吃就怎么吃,而且学校十餐可是大方之家,给的菜绝对够你吃个足。

来个红黄点缀的西红柿炒蛋,亲脆可口的芹菜炒火腿,酸辣凉拌黄瓜。鉴于胃的容量就到此为止吧,虽然还有好多好多想吃。先暂时的忍痛割舍吧。只能等待明天的午餐再品尝其余的诱人美味了。

当然一餐午饭在南方是少不了鲜美的汤品的。看着人人喜爱的紫菜蛋汤,营养丰富的鱼头豆腐汤,滋补佳品猪心汤,还有清淡宜人的鸡腿汤,各式各样的炖罐等等等等。哇,看的我口水直流呀。最可恨的是这时候得做选择啊。不过幸好的是它不是只是一次的呈现眼前。窃喜的说在学校的日子足够时间给它一一吃个遍。

犹豫着犹豫着,最后还是选择了最喜欢的鱼头豆腐汤啦。喜欢鲜美甘甜的鱼,喜欢嫩嫩的豆腐,也喜欢溢满鱼香的汤。

夏季的时候,食堂还会提供些水水的西瓜汤,黑透透但很降火的仙草蜜,清凉解暑的绿豆汤,晶莹剔透的银耳红枣汤。鲜艳的颜色,让酷暑的人们看到这些冰凉美丽的甜品,忘却了炎热,一头扎进美食堆里。

吃饱了喝足了,散步回宿舍,休息下就该午睡了。研究表明,适当的午睡有助于大脑更高速的运转,还可以提升记忆力,免疫力,等等。让工作了一上午的身体适当休息下,以恢复精神,使下午的工作有更高的效率,何乐而不为呢。

起床后吃个水果,让得到休息的爽爽精神瞬间进阶成水水的心情。然后就想想晚饭,该怎么吃,才能美味而又不发胖。稀饭是首选,还有要记得点黑色的菜系噢。

黑白对比的鲜明的木耳炒肉丝,溜溜的直入胃里。清脆可口的豆芽丝,加上碗稀饭,晚饭就这么解决了。不需要担心晚上的热量囤积变为脂肪,稀饭在晚上入睡前就应该消耗殆尽了。晚上再饿再晚都不要再吃东西了,一为了让消耗一天的脾胃休息了,二来也是为了预防肥胖。

好美味的一天,好鲜艳的一天,好丰富的一天!美食带来的视觉盛宴,带来的内心满足感,会让心很愉悦,很享受!

心情愉悦了,肝气不郁结了,身体通畅了,体格强壮了,做事有劲了,人生真美好啊!