新年
看到这篇文章想起了我小时候在农村过年的情景,是那么温馨;那么快乐,一种思乡的情绪浮上心头。想想在那过去贫穷的年代,过年既是孩子们的期盼,也是庄户人最轻松快乐的节日。而现在我们已经很难再体验到如此的年味了,呵呵,怀旧的感觉就是如此的好。问好作者。
小时候过年,是最快乐的时光,大年三十,看着大人们的忙碌,煮年糕,磨豆腐,炸尖堆;大搞清洁去旧迎新,贴春联。自己也不主动帮忙,反而觉得有些烦,索性找小伙伴到外面玩去,通常都会玩得很晚,直到炊烟袅袅升起,直到听到大人的叫唤才肯回家,吃过晚饭早早也就睡下了,忙碌永远是他们的事,与我们无关。
正月初一那一天,公鸡的第一声啼叫唤醒了我的祖母,也唤亮了很多窗口,朦朦胧胧之中,我感觉灯光渐渐离去,过了一会,又渐渐飘了进来,祖母煮好了新年的第一餐饭,挨个叫我们起床,按家乡的习俗,在早晨的五点,全家人要在一起围桌,小孩也不例外,我被祖母抱了起来,睁开惺忪的睡眼来到了厨房,一家人在一起吃热气腾腾的米饭,喝咸黑鱼芹菜汤,这是家乡的风俗,家家户户都是如此的。记忆之中,每次我都是被抱着来,又被抱着回去睡到天亮,然后被一阵紧似一阵的鞭炮声惊醒的。睁开眼睛,哦,新年来了!祖母过来给我换上崭新的衣裤,在我的口袋里装上几个硬币,让我走到哪里,都叮当地响。还备上温水,采来桔子的叶子泡在水中,给我洗脸,我只觉得精神立即爽朗了起来,马上就冲进厨房,吃我最喜爱的鸡腿去了。在这一天,我最高兴的不是吃,而是可以穿上漂亮的新衣到处逛逛,同小伙伴们一起放鞭炮,无忧无虑的。小时候的新年就是这么单纯地过着,却是这样的令人怀念!
长大以后,祖母不在了,在父母身边的新年又是怎样的呢?十几岁的女孩,是可以帮父母一些忙的时候了,年前的清洁与父母一起打扫,上街买来春联,姐妹几个刷的刷,贴的贴,很快就搞好了,帮着妈妈洗碗备菜,虽然有些琐碎,但想到过了除夕,就可以开心的玩了,还是很开心的。大年三十谁都在家守夜看春晚,新年的钟声响起时,鞭炮就一直响到天亮,远远近近,此起彼伏,许多人都是心潮起伏,患得患失的,对于过去的种种,有收获,有失落,对于明天又同样充满希望。到了早上,用完早膳,穿上新衣服,父母给了压岁钱,对家里人说新年快乐!大家就开始分散活动了,父亲去找他的牌友,母亲守着她喜爱的琼剧,我们便出去找同学玩了,也就是玩玩牌,聊聊天,或者去拍拍照,女孩子嘛,总是爱臭美的。这样的状况可以延续很多天,也不觉得厌烦,有时玩一整天也不回家吃饭,因为谁家的水果点心都很多,走到哪吃到哪了。那几天真的是一年中最快乐最无忧的日子,那段时间的新年就是这么简单地过着,却是这样的耐人寻味!
嫁为人妻之后,角色再一次变换,从祖母的爱孙到父母的爱女,到现在是人家的媳妇,所以过年又是另一种滋味了。年前总忙于购物,老人的,孩子的,丈夫的,新衣,新袜,新鞋子,这从头到脚都是要新的,新年才有好兆头,新年才有新气象,这是亘古不变的真理,而自己的到了最后一刻才慢慢去打理,还要买年货。海口的习惯是大年初一吃斋菜,斋菜,海南民间传统菜。原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。除宗教活动需要外,传统的习俗为每逢农历大年初一,家家户户必吃“斋”。其次为元月初九,也普遍“拜神”吃斋。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。要做成这一道斋菜,需要备十三种菜,分别是花生,冬菇,黄花菜,木耳,粉丝,淡菜,发菜,腐竹,甜腐竹,水芹菜,甜菜,黄豆腐,鲜荞头,黑豆芽。分别用上好的花生油和老抽将它们炒好,除了花生,其他的一起放在锅里煮,即成色香味俱全的海南斋菜。每年的除夕之夜为了制作这道菜,都要忙到三更半夜,别人都已经在看春晚了,而我还在洗洗刷刷,这时总会想起父母亲,因为只有这时才能体恤天下父母之心,体会父母之情。从初一到初七,几乎天天宾客盈门,每天疲于应酬,哪里还有闲暇的时间?一个年过下来,也挺累人的,有时会想,难道人生就这么回事,过年就是这般?转而又想,也许生活本身就是这个模样,人总是要长大要衰老的,不可能只停留在某一个阶段。
所以说,年年都是如此的过,该怀念的就怀念,该回味的就回味,那么该承受的还得承受!所以,每天起床,深呼吸,笑一笑,一切依旧!