摘蕨菜
晚饭时烧饭的阿姨告诉我们明天的菜可能不够了,要到后天赶墟时才有菜买,于是有人提议说要乘散步时去摘蕨菜,大家一致同意,小朱老师还似模似样的提了个塑料袋,我笑说只怕是又要空着提回来了。说规说,大伙还是兴致勃勃的出发了。
蕨菜又称如意菜、长寿菜、吉祥菜,生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带。有着“山菜之王”的美誉。前些年在武夷山盛传这样一件事,说是一位老外在一家菜馆看到菜架上摆着蕨菜,不知其名,便问店老板。店老板看这几位老外没有中国人陪同就起了挣黑钱的想法,对老外说:“此乃如意菜,是武夷山所独有的特产,极其珍贵,一个山头只产一根啊!今天您运气好刚好有一盘,如果你不尝尝这风味独特的菜肴你会后悔的。”老外一听动心了点了一盘,吃后大呼过瘾,赞不绝口。你猜老板这盘菜卖了多少钱?1800!贵!人家老外还真就二话没说给了,你想啊一个山头只产一根还不得值这个价啊!故事是真是假无从考证,可蕨菜的美味确如其实啊!
好在蕨菜并不真是一个山头只产一根,边散步边观察路边时不时都会有新的发现。几位女老师热情比男老师要高很多,每当发现了根蕨菜她们会毫不迟疑的冲向目标,好像迟一步蕨菜就会溜走似的,全然不顾可能存在的危险,昨天散步时我们就发现了一条五步蛇。我不时提醒着她们要小心些,并开玩笑说如果真的被蛇kiss了,明一本地报纸的头条就是,《山区教师生活艰辛摘蕨菜改善不幸被蛇咬》。也许是路边的蕨菜已被人采摘过了,走了快两里地才采了十几根,而且长短不一老的居多,看样子加一大碗水倒是可以煮碗蕨菜汤,只是好像从没有人用蕨菜煮过汤,或许真能开发出一种新吃法哦!
功夫不负有心人,一位老师凭着自己多年的摘蕨菜的经验,判断路边的一座去年刚烧过的小山包上一定会有蕨菜,并亲自己用行动去验证自己的判断。事实证明他是对的,当他拿着采摘的蕨菜对着我们得意的挥手后在山脚下观望的我们便一拥而上了。山坡上蕨菜东一棵西一棵,有的宛若一个害羞的小姑娘躲在杂草或枯枝的后面,刚探出头来悄悄窥视这春日的美景,有的则像个大姑娘很摩登留着波浪卷,挺立着秀出自己窈窕的身姿。让你采摘起来感到愉乐极了。小美老师或许真是太兴奋了,似乎忘了自己穿的是一件白色的长裤,任凭烧黑的枝条在雪白的长裤上涂鸦,时不时还会听见她那特有的孩子般的柔柔的毫无做作的话语:“你那有没有呀!”“呀!这里有一根。”这倒也为我们的活动添了几分情趣。不一会儿,每个人手里都有了一小把蕨菜了,看起来足有一碗了。因为要赶回去开会,我们决定收工了。当我们将所采摘的蕨菜都放进袋子里,哇!还真不少!明天又有蕨菜吃了。
回来的路上,晚霞将天也将我们的脸映的好红好红!走的太远了,真的是累了!我们都无心欣赏这日落的美景,托着疲惫的双腿返回了学校。好在真的采到了蕨菜,让我们每个人从心底里有了一种满足的快感。