闲话端午
端午节吃粽子,总先追思端午节的来历,总忘不了儿时的记忆。端午节被列为法定的假日,更让人们有了好好享受节日的快乐心绪。顺祝大家端午节快乐!
一年一度的端午节就快来到了,端午亦称端五,是我国的传统佳节。端午在农历的五月初五这天,因为既是五月,又在五日,所以又称重五,也称重午,或端阳。
端午的习俗由来已久,最多的是关于爱国诗人屈原投江殉国的故事。据《史记》记载,屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐共同抗秦。但遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭到排挤,被罢职,流放。在此期间,写下了不少的诗篇,如《离骚》、《天问》《九歌》等,对后世很有深远意义。公元前278年,秦军攻破了楚国的京都,屈原看到自己的国家被侵略,心如刀绞,始终不忍舍弃自己的祖国,与五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国乐章。传说屈原死后,楚国的百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去祭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的尸身。有的用饭团等食物丢进江里,说要是龙虾螃蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷效仿。还有人拿来了雄黄酒倒进江里,说江里的蛟龙水怪被药晕后,就不会伤害屈大夫了。后来人们又用苇叶包饭,用线缠裹,久而久之,就发展为粽子了。后来每年的五月初五,就有了竞龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
小时候对粽子是情有独钟的,不仅仅因为它的香甜,更多的是一种稀奇。北方的粽子多以枣、果脯等作为粽子的馅心,再用苇叶包裹江米,形状似三角。毕竟江米是一种稀有的谷物,所以能吃到粽子就很荣幸。每到这个季节,就在心里盼望多会才能吃到粽子啊?有些人家为了哄孩子高兴,有时会包黄米的粽子。里面同样会放上枣,吃起来一样香甜,不过,我还是犹爱吃江米包的粽子。那散发着悠悠清香的粽味飘起的时候,我们姐弟几个都会馋的流下了口水。如果分到了手里,一定会当珍宝一样,先深深地闻一下粽子,然后才快速的拆开线狠狠地咬一口,在嘴里慢慢的细嚼再咽下去。那时觉得这就是天下最美的美食了。我记得吃完后,还要用舌头再舔一遍,把粽叶舔的像刚从水里捞出来一样。粽子吃完后,粽叶还有用处,家里当时还养着牲口,会把粽叶喂了牲口。如今,生活水平较从前有所提高了,吃粽子也不会期盼着去等待了。小区门口每天都有卖粽子的,偶尔会买几个,但尝起来总没有记忆中那么香甜了。
有时在想,是不是以前的粽叶香?可回过头来想,其实是没有区别的,只是人的心境不同罢了。不被遗忘的记忆总是美好的。所以就会觉得以前的种种都是最好的。社会在变化了,人们的物质生活也改善了,旧日的容貌如今换上了新装。家家饭桌上都摆上了丰盛的菜肴。物质的富裕,让我们常常饱食,而不知饥饿是什麽滋味?不再觉得有什么稀罕的就是好吃的,不再觉得有再美好的食物,就总想找些不一样的感觉,总在回忆中寻找答案,于是就怀念旧时的种种,认为那是最美好的事物。虽然时过境迁,我还是愿意把记忆中的粽子深深地怀念。