吃

早上匆忙吃一口饭就上班了，妻子问：晚上喜欢吃什么？下班我给你做。我愕然。想吃什么呢？

也许是妻子看我胡乱吃几口饭，好象我不得不吃这个早饭似的，这才说这样的话。说实在的，现在一天真没有什么特别想吃的，饺子，排骨，鱼。。。。。。想起来，都没食欲。是自己身体有什么毛病？还是天天喝酒胃口不好的原因？想一想，都不是，是经济条件好了，现在人的生活水平高了，人的口味也高了。

记得在小时侯，那时在过年过节，家家才分几斤白面，吃上一顿饺子，回味好几天；过年杀一口百十来斤的小猪，那排骨还得卖了，好上学时当学费，哪还舍的吃呀；至于鱼，一是因为不是海边，那时很少有卖的，赶上过年过节，有那么点，也不够分的，还好，姐夫在供销社，能买出几斤送过来，还能吃上几顿，那滋味就别提多香了，就连鱼骨头也都嚼了吃，美其名曰：补钙。等到了我们结婚的时候，那时我都工作了，手里也稍有点工资钱了，但是因为家里兄弟多，哥哥们取妻生子盖房子成了家，一个一个都出去时，我又上学了，又得靠父母供读，父母年龄也都一年年的老了，所以家里条件一直不好。结婚后，我们与父母在一起，因为家里底子薄，条件不好，自己可以说是白手起家，房无一间，地无一垅，那本来不多的工资也就不能随便乱花了。由于我在乡政府上班，妻子在乡邮局上班，交通也不方便，这样就不经常回离乡三十多里的老家。有时不得不在临时的租借的小房住，记得妻子怀孕时，他想吃黄花鱼，我就在前面的饭店要了一盘，除了我象征性的吃了一两条，妻子很快的就都吃了，等妻子全部吃完这盘鱼后，不好意思的看着我时，我心里也酸酸的。就连现在她还有时对我说，这辈子再也没吃到那么好吃的鱼。实际在她说这句话的同时，她心里也知道这其中的含义。我想我们这一代人一生中吃得最香，最甜的美味，就在前几年那段最困难的日子里。

现在孩子都初中了，每当女儿说起不喜欢吃这儿，不喜欢吃那儿时，我总会说她几句，给她说说我童年的记忆，什么一块糖果，我吃几天呀，小时侯吃掺榆树皮面的高粱面的饺子呀，吃用榆钱做的榆钱布了呀，她好象听得似懂非懂似的。有时还反问我几句：那些东西一定很好吃。我听了有时真的无言以对。想想，这也不能全责怪孩子，是呀，在她们这代孩子的脑海中，根本没有吃不到东西的记忆，就好象父母对我们说我们没有旧社会挨饿的记忆似的。她们想吃什么，不会考虑父母买不买得到，而父母也同时帮助完成她们的食欲，诸如：孩子放学回来问她想吃什么；父母出外回来，都给他们带回一大包当地的小吃；过年过节都会在超市给他们买他们没有吃过的等等。诸如此类，在生活的每一滴每一点中，就养成了这些孩子们产生让我们这代人难以理解的思考，这也许就是社会的进步吧。

细想一想，现在的确人们的生活水平提高了，大米白面等细粮到处都是，鸡鸭鱼肉随处可买，而且家家都有了冰箱，微波炉，电磁炉等现代化厨房工具。想吃什么，就买什么，就吃什么，家里不爱吃，有时还上外面吃一顿。生活水平提高了，大人都想吃什么就吃什么，难道还非让孩子去挨饿，吃糠咽菜吗？我看倒也不必。只是在孩子不喜欢吃这儿，不喜欢吃那儿时，给他吃点高粱米饭，玉米面薄饼，榆钱汤，小野蒜酱等这些粗粮，野菜，在她吃得津津有味时给她讲讲过去的一些往事，这也许会成为她一生最美的记忆。