鸭 子 十 德
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”这是宋代大诗人苏轼赞美鸭子的经典美味之作。
一部绝版的美国喜剧动画片《米老鼠和唐老鸭》风靡全球，经久不衰，收视率居全球之首，诙趣、怪癖、聪颖的鸭子形象深受观众喜爱。
日本记录片《小鸭子的故事》从问世以来便好评如潮，向人们展示鸭子团结友爱、自强不息的精神。
赞美鸭子既有古典的经文，更有现代流行的风采。“黑鸭子”音乐组合，为流行音乐增添色彩，成为时尚的流行风。源于“黑鸭子”名字被大众所喜爱。一首“小鸭子”的儿歌，成为大多少儿朋友的启蒙歌曲。以鸭子为题材的儿歌、童话、故事、图画、卡通片、木偶剧、电影、吉祥物等文化媒介，伸手可及，俯首即得。成为人们生活的不可缺失的组成部分。
我们人类以鸭为荣，地名、商品名取名也离不开鸭。著名有的河流有“鸭绿江”、黑龙江城市有“双鸭市”、湖南有个“鸭栏镇”，江苏常州有个“鸭坞村”，南京更有“鸭都”的美誉。上海的“鸭王集团”声誉遍天下，广州“红口鸭”服装公司有超常的口碑，深圳“可可鸭”是童装行业的一支劲旅。网站有称“蓝鸭社区”，而叫鸭的产品或商标就数不胜数了，“泡泡鸭”、“久久鸭”、“鸭司令”……。连美味的水果梨子也冠为“鸭梨”。
无论男女，一顶鸭舌帽将你形象顿生俊俏。无论老少，只要听到“北京烤鸭”、“啤酒鸭”、“脆皮鸭”、“精武鸭”、“久久鸭”、“老鸭汤”、“酱味鸭”等等系列关于鸭的吃法，个个眉飞色舞，胃口大开，直流口水。
我之所以提笔赞美鸭子，是油然而生，不褒不贬。不刻意的吹捧她、美化她，也不是在包装她、粉饰她。鸭子不做秀、不称王、不损人，鸭子形象可爱，摇摇摆晃，嘎嘎吱声、成群结队、与人为善、回馈自然。她的美德跃然纸上，令我有吐不完的快感，写不尽的美文。
我提笔之初也很痛恨、谩骂，那些贬低、诋毁鸭子的人们和人类的朋友们，说出让人恶心的词句，揭鸭之短，什么“鸭子死了嘴巴硬”，“硬赶鸭子上架”，“丑小鸭变白天鹅”。也有什么“鹅行鸭步”、“打鸭惊鸳鸯”的荒唐之说。谁没有优缺点呢，难道值得你夸大其词吗？也不知什么时代和什么人物，给予了“鸭子”一个极为不文雅和肮脏的专用词，也是男性朋友的一个耻辱。
鄙人为了鸭感到骄傲，尤为鸭感到痛惜。鸭是人类的朋友，为人类而生，为人类而亡。在此我要歌颂鸭子的文化，以慰鸭心，以感鸭德。要宏扬鸭子十大美德，并广为传播，令家喻户晓、妇孺皆知，世代永存。要呼吁文人墨客，为鸭子著书立传，泼墨立碑，以此唤醒民众。
我不得不为鸭子，振臂直呼，摇旗呐喊，传颂鸭子优良的美德，繁荣鸭文化事业。请往下继续，听我阐述鸭子十德。
鸭子一德，滋补营养。鸭子全身是宝，全身可贵。鸭子是人类美味佳肴的上乘之品。鸭肉具有滋阴、养胃、补肾、除痨热、消水肿、止咳化痰等作用。用鸭骨架熬制的鸭汤，含丰富的胶质蛋白、肌肽、肌肝和氨基酸等，对人体大有补益，且可补虚暖胃、强筋壮骨、活血行气，多喝有益于保护心脏，被称之为鸭骨琼液，多食可以延年益寿。
鸭蛋含有蛋白质、磷脂、多种维生素及钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。常吃鸭蛋炖冰糖，有滋阴降火、润肺美肤的功效。
鸭子二德，无私奉献。明知受人类主宰，而依然受制于人类，甘愿奉献一切，与人为友，受人驯服。雁过留声，人过留名，鸭过就只能流血了，悲也！壮也！捐躯为民。这种义举，表明鸭子的大无畏的奉献精神。
鸭子三德，温暖关怀。鸭子身体的一切都是财富和瑰宝。鸭子的一身是宝贵的一身、是光辉的一身。鸭绒的保暖功效给人类带来了无限的温暖关怀，让人类抵御寒冻，安全舒适度过寒冬。羽绒服曾成为一代人的奢侈品。鸭子给予你滋养，更给予你温暖关怀。
鸭子四德，悠闲乐观。我们常常见到悠哉游哉嬉着水的鸭子，在水面悠闲自在的划水、嬉戏。那只是看到的表面现象，鸭子却暗地里拼搏，双脚在水里奋力地划，到处觅食。鸭子与世无争，恬静的生活，这是一种田园生活的态度和生存的方式。
鸭子五德，团结友爱。我们很少见到孤单单的一只鸭子，而是见到成群结对的鸭子。鸡鸭成群，描述的是鸭子除了自己的同类外，与其他动物友好相处，包括狗、牛、猫、猪、马等家禽。不对其他群类构成威胁，和谐共处。
鸭子六德，洁身自好。鸭子一生洁身自好，可以说很少看到脏西西的鸭子。鸭子脏了随即会钻进水中，洗个澡、冲个凉。她始终保持一种清洁、利落的外表。不同流合污、不自损形象。
鸭子七德，耐力坚毅。鸭子的耐力与坚毅表现在，能忍受饥饿，战胜严寒，不怕酷暑，风吹雨打无所畏惧。鸭子的生命力是很旺盛的，能适应不同的自然环境。有的鸭子能在数十公里以外的任何一个环境觅食生存。
鸭子八德，自食其力。母鸭带小鸭，仅仅是带出生存的本领，没有母鸡带小鸡的那种关怀。鸭子孵化出来，是不一定需要母鸭来孵化的。破壳而出的小鸭，就能行走、觅食，不需要依偎在妈妈的襁褓中。由此培养了鸭子的自食其力的能力，不依赖父母、不依靠组织的恩惠。
鸭子九德，听从指挥。有人回怀疑这种说法，家养或者圈养的鸭子，对饲养主人很听话。鸭子走得再远，鸭竿一挥，随即朝着方向走。有一只为头的鸭子领头往那走，后边鸭子一定应从。
鸭子十德，洞察敏锐。鸭子自食能力强，没有依靠，没有储备粮食之地，吃一餐饱一餐，在鸭子觅食的过程，锻炼出一身的洞察敏锐的火眼精精，能一眼辨别，食物的类别，很少看到，鸭子吃进去的食物，要吐出来的。也不象鸡吃食物是挑肥检瘦，左一下右一下，翻动食物。鸭子把握目标从不放手。
我们如何学习鸭子的可贵品德呢？我们在生活方式上要学习鸭子的悠闲乐观、团结友爱、自食其力的品味；在人生价值观上，学习鸭子的滋补营养、无私奉献、洁身自好、温暖关怀的品德；在工作和学习上，学习鸭子的耐力坚毅、听从指挥、洞察敏锐的品行。
鸭子有如此多的美德，没有被人类认知。我呼吁社会各界，解囊相助，成立中华保护鸭文化协会，建立鸭文化历史博物馆，办鸭文化网站，在高等院校设立鸭文化科学专业，培养鸭硕士、鸭博士，音乐人谱写鸭流行音乐，美食家编辑鸭美食大全，多多创立以鸭命名的公司和品牌，每年一度召开鸭产业科技文化博览会，设立鸭产业经济圈和工业园，呼吁国家税务局对鸭文化和鸭产业的企业，实行免税优惠，在这些企业工作的员工可以减免个人所得税的照顾，对研究鸭文化有突出贡献的科技工作者，国家设立“可可鸭奖”，重金奖励，对一直从事鸭文化和鸭产业的个人颁发终身鸭成就奖。
以上言论纯属个人自由发挥，不代表任何方面的观点。各位读者可以发表不同意见，求同存异。