县委书记特区犯“贱”

我说得贱，是贵贱的贱，大家不要曲解。

上世纪九十年代初，我有幸陪县委书记去了一次深圳。目的，是考察一个项目的市场情况及外商的资质。

那时的深圳，对北方人来说，具有极大的吸引力，去特区，还得办通行证，审查严得很。当然了，随本地的父母官出行，可见此行的重要。

要说县级的领导，一方水土的最高长官，说话有板，行之有派，可县委书记出门在外随和的很，与平时在会场作报告的样子判若两人，终归我们与领导接触的机会太少，他要这样，我的此行要舒服一点。

县委书记写的一笔浩然，很注重仪表，谁知饮食好伺候吗？我不好问，也不想问。好在深圳临海靠陆，饮食的喜好应该不是问题。于是，我捡着海鲜大餐着劲儿的上，书记不吭也不响，只是吃得不多，看表情，吃的也不香。我纳闷了，工作起来有说有笑，实地视察一丝不苟，怎么吃饭眉头紧锁？我的心有些紧张。

三天以后，书记终于放话了：我们找地方吃个土豆丝吧。

深圳这地方，说大真大，说小真小，偌大的市区众多的餐馆，真还找不到土豆丝，还好，真找到了一家，切的刀工，炒的滋味儿，真不敢恭维。不管怎说，书记来特区四五天了，土豆丝都吃不好，我这个随从太无能了。急中生智，我本来是搞饮食的出身，在此只能一搏了。

我找到了餐厅老板，说明了情况，我，用餐厅的原料，我，自己炒，钱照给。老板是北京人，和我是同乡，给足了面子。要说刀工，自我感觉良好，确实也不错，土豆丝，炒得酸辣适口，书记吃得很满意，餐厅老板也高兴，他告诫厨师，以后，就照这位先生的办法炒，这才叫北方的炒土豆丝。还宣布，这个菜的钱不要，又奖励了一个菜。我呀，也挣足了面子。

后来我打听，县委书记一是吃不惯海鲜，二是怕费钱，我清楚地记得，下来的几天，他吃了一顿水饺，也嫌贵，估计没吃饱。

时过境迁，县委书记退休了，他在安享晚年，心情坦然，他的后辈，有不少“官”没做到头，我想，还是“贱”些好哇！