饮食要慎重

张友堂 杂文 乱弹八卦 2006-06-07 12:20 责任编辑:千千结
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现在社会上,“富贵病”、“亚健康”纷至沓来,英年早逝、猝然而死时有发生,中风后遗症者随处可见。这些现象与“吃”有很大的习惯。

条件好了,人们富裕了,吃喝之风盛行。因为吃而伤害身体者,到处都有。药圣孙思邈说过:“夫万病横生,生命恒夭,多由饮食之患。……饮食不可废于一日,为益及广,为患亦深。”意思是,食物是人体所必需的,对人体有益。但食之不当,也会对身体有害。不好的饮食习惯,主要有以下几个方面:

一是贪吃。吃饭是为了获取营养,人吃七成饱营养就够了,吃多了就过剩,在身体中积存下来,成为身体的负担。凡事要留余地,吃饭也是这样,这是健康吃饭的宗旨。二是注重口味。大鱼大肉大油,以满足口味为主,摄取过多的油脂,形成高血压、高血脂、高血糖。口味过重,造成祸患。百岁老人冷谦诀说:“厚味伤人无所知,能甘淡泊是吾师。”三是吃得过杂。一顿饭鸡鸭鱼肉、生猛海鲜,无所不食。吃得过杂,食物就不易消化。长久下去,就会埋下隐患。四是吃的胆子过大。无论是天上飞的、还是地上爬的,无所不食。有不少珍禽野兽、身处深山野林,以毒物为食,如处理不当,对人身有害。五是饮酒过量。酒风盛行,朋友相聚,结婚生子、乔迁之喜,都要饮酒,且饮则过量。还有一些干部,更是酒场众多。笔者所在企业一位中层领导有病不能饮酒,医生劝之戒酒,他竟然说:“不喝酒怎么工作?”酒风之盛可见一斑。酒多伤身,这是众人皆知的道理。六是不讲卫生。一桌酒席十几个人,你舀我挟.众人唾液、口水由筷子、勺子汇入盘中,再进入口中,循环往复。一人携有病毒,其他人极易传上。陋习不改,危害极大。

因此,饮食要慎重,有所节制,有所食有所不食,讲究卫生。这样,才能健康。