2012年端午小记

喜欢吃粽子，所以便记住了端午。不是我没能记住这是为了祭奠伟大的爱国诗人屈原，而来的节日。只是在小时候，真的没人和我说。即使有人和我说，我也记不得了。只是知道，到这个时候要吃粽子了，才是最美的事情。后来上学了，慢慢懂事了，也就知道这是为了祭奠屈原的。可能那时爸爸也曾经讲过，不好意真的忘却了。

端午节，放假三天，我是没赶上，因为出差。但并不能挡住节日在我心中的重要性，放松一下身心，迎接节日到来。空气里弥漫着粽子的香气。从这条街飘到那条街，从这家门缝里，慢慢溢出来，嗯，原来是大肉陷的。很喜欢狠狠嚼上一口，一下子直达大肉的部位，让油自然地在唇边流淌。就是为了让身边嘴馋的小泰迪熊，要的就是它嗡嗡的声音，心里那个美呀。说实话直到去年，我才知道粽子还能有千奇百怪的做法，但是做成咸味的，一开始我还是不能理解。粽子就是应该是甜的才对呀，还会有人把它搞成咸味。后来我才知道，人家绍兴的粽子，就是咸的。我孤弱寡闻了，惭愧呀。所以，我不得不佩服，我们中国大江南北饮食文化差异。

在心里，我还是喜欢家乡的粽子。可能每一个人心情也是和我一样的吧，水都是家乡的甜吗。到洼地里去采粽子叶，也可以是去年剩下的，泡在水里。米可以是粘大米、粘小米、粘高粱、黍子儿等等，小米是黄的、大米是白的、高粱是灰的，在加上五颜六色的豆子。恩，其实一个好吃的粽子，那就是一个艺术品，美食艺术品。我是不会包的，每次都要伸手去包，到最后也能捆上一两个，还是觉得好像粽子的脚，不是多了就是少了。何必太在意呢，煮熟了，很好认的，吃起来还是认为自己捆的怎么就那么香呢？

怀念妈妈的包的粽子，电话是不能少的。一个电话过去，就知道粽子已经上了桌子。为什么呢？因为，我从电话的话筒里，已经闻到了那金黄的小米粽子的香气了。我家的猫已经逝去，如果还在，指定的早已趴在了桌子的脚上，等着属于它的那口粽子。怀念家乡的味道，怀念家乡的粽子，怀念屈原的正直。当然我也怀念我家的那只猫，因为它给我们家带来了无限的乐趣。

吃甜粽子一定要蘸红糖，入嘴红糖特有香气在加上粽子的香气，混在一起有多美味，我是不想说的，我怕呀！我怕要是把好吃的感觉写出来，你们要是明年都去我家吃粽子，估计我们家的那口大锅，煮上个十锅八锅的也不够吃呀！所以呀！谁要是真的想去我家吃粽子了，那就要给我送礼物吧！谁送的多，我就邀请谁去，包你吃到天下最美的粽子。知道回味三秋吧，我让能你回味四秋。不信的话，我们可以打赌的。

今年的端午节在外地过得，心里已经有了家乡粽子味了。只要爸爸妈妈健健康康快快乐乐，在哪里吃的粽子，一样的都会有家乡的味道。上街去买了，没碰到有卖的。没办法啦，比较懒，又没能多去一些地方。哦，没吃到呀，明天补上吧。在心里有了，在心里吃了，这样也OK的。