那年元霄夜
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那年元宵夜是在二舅家过,所以印象也特别的挥之不去。
二舅与大舅两家只一墙之隔。清贫的日子里,许是过年时花费太多了,元宵节那天,本来是不打算买元宵吃了,想到外甥来了,二舅妈才狠狠心买了一兜元宵。大舅家呢,因为刚盖的新房,欠下不少的外债,所以,节前大舅妈就放出风来说,十五不买吃元宵了。而在农村,邻里间每当谁家吃好吃的,都有相互增送往来习惯,就更不要说是亲戚了。想到仅仅一小兜元宵没多少,二舅一家六七口人外加我这外甥,每人也就两三个。所以,饭前,二舅妈就嘱咐孩子们说,晚上到你大妈家串门千万别说吃元宵的事儿!大家点点头,心里明白。待吃过饭,玩过一阵子之后,表弟表妹们与我一小帮一同来到大舅家。一进门,快嘴快舌的表妹小青张口就说:大妈呀,姆家没吃元宵。”弄的大家笑得前仰后合……
元宵不一定都吃得上,可肉是必定要吃的。过年时精肉、好肉吃的差不多了,到了元宵节,就只剩下猪头可啃了。确切地说是吃猪头,因为猪头没啥骨头,都是厚厚的肉。生活条件好一点、讲究一点的人家,猪头要分成几样吃。猪嘴、猪舌头切成块蒸着吃,猪耳朵切成丝拌着吃,肥加肉的猪腮帮子炖着吃。不讲究的人家就不管这些了,眉毛胡子一把抓,整个猪头煮熟煮烂后切成大块,放入一个大盆里端上桌,就着蒜酱蘸着吃。想到过了十五,年也就过去了,这是最后的晚餐一顿肉,而且是不肥不瘦的猪头肉,大人孩子都会甩开腮帮子使劲造,就像李奎说的:跟着公明哥哥大口喝酒,大口吃肉——快活!那可是没有一点儿污染的正宗的笨猪肉,香着呢。大人们的喝酒——嘴都喝瓢了,口里还嚼着猪腮帮子肉,孩子们一个个的吃得满嘴丫子流油,那个香劲呀,真是如今无法言表的!
吃过猪头肉,闹过元宵花灯,年就过去了。翌日清晨,各奔各家,新的一年劳作又将开始了……