乡风扑面来

中午，应同事之约到她乡下同学家吃杀猪菜。车沿着公路不疾不缓地前行。原野的风光，一派苍茫。空旷的郊外，银色的雪地一眼望不到边际。东西南北各方，无垠的醉人的白色尽享冬日阳光。仿佛舒缓的乐章流淌着温情的光芒，在雪地上慢慢滑行，没有一丝的阻碍，平坦的大地，没有裸露的伤口，厚厚的积雪，将她三季的疲倦收藏，温情地抚恤。此时大地母亲尽情地放松地舒展着腰肢，静静地孰睡在银色被套中。在梦中倾听一曲款款的乐章。积蓄新的能量。星星般散布在旷野的磕头机，有节奏地频频点头，向原野致敬，向大地无私的馈赠感恩。路两侧的白杨，脱光了翠羽，显得更加高大挺拔和俊逸，在回来的路上，一群绵羊在收割后的玉米地里寻觅裹腹的枯叶。玉米秸杆已深埋在雪里，可是这群看似软弱的绵羊，却向着寒冷和冰雪发起挑战。

今年冬天特别的冷，一出屋，就感觉冷气袭来，浑身上下入骨的冰刺。雪隔三差五的就拜访一次，其实好多年没有看到象样的雪景了，尤其是在旷野中这样的一派博大的气象，也是动人心扉的，车中一行四人，无不赞叹这一壮观的景象。大自然的神奇天工是人为创造不出的奇迹。自然的才是最美的，令人回味，大家不禁回想起童年时的趣事。开车的王厂长说起小时候打出溜滑，他们同伴中有善恶作剧的，在滑道的斜坡上偷撒玻璃茬。我就想到，坐上去滑下来时那屁股是肯定在雪中开花了！不禁觉得好笑。三十分钟的车程意犹未尽的感觉。

车子准确地停在同事的乡下同学家门口，一群鸡缩着脖颈，在一只冠子红红的大公鸡率领下，集体蜷缩在门口的玉米秸杆旁，车子停下来，并未惊扰它们小憩的美梦。也许是见惯听惯了这声音吧。同事有些不确定就是这一家，打电话一问，男主人便憨憨地带着笑意出门来迎接，听得门里狗叫的声音，主人对其进行一番呵斥，便不叫了，我却对这只豹色花纹的狗很有好感，对它说：谢谢你的热烈欢迎。狗似乎听得懂人对它的喜爱之意，摇头摆尾地走回它的小窝。荷，这小院真是热闹，狗吠后，那一群大白鹅也欢快地嘎嘎叫着向我们这边扭捏地跑来，听说鹅是会拧人的，狗是拴着的，而鹅是有自由的，可是有些怕呢。但是鹅向着我们的方向跑一半又返向走过去了，对我们并没有威胁。到是那群鸭有涵养，不动声色地在屋檐下摇摆着舞步。

走进小院，一看就知道是屯上的殷实人家，主人会经营，会过日子。鸡鸭鹅狗猪六畜俱全。而你看正屋西侧窗前，在雪的覆盖下也微露金黄的玉米堆，正房的东侧也是玉米堆。摆放整齐有序，主人告诉我们，这些玉米有九万斤，一斤价格0.8--0.9元。今天杀了两头本地猪，现如今，本的东西价值都飙升，一斤毛猪也要10元以上。

我们来时，客人在东屋内，嗑的瓜子皮铺满地，一群人在闲聊，而厨房里一些年轻女人在忙碌。我们一来，屋里的人都散去了，把一个大屋子全让给我们了，我们感到有些有好意思，火炕烧得热呼呼的，在上面躺一躺真是舒服极了，腰不酸，背不痛了。感觉身体都轻盈了。

厨房里忙的热火朝天，听着炒菜的声音，闻着烀猪肉的香味飘散开来。真的是：银装素裹满平川，一派风光霁云端。载笑欢声溢农院，丰收硕果喜庆添。

我们在屋内等待烀猪肉，灌血肠的时间里，不自觉地打量起这屋子的装修和设置，顶棚用料考究，环形吊顶灯缀饰其身，很有品味，东面墙壁，是整体的穿衣镜，使屋里显得宽大明亮。磕着瓜子，聊着，瞧着，各种炒菜就热气腾腾地端上来。烀猪肉肥中有瘦，瘦中有肥，蘸上蒜泥，农家的猪肉味，香啊！嫩嫩的血肠，滋味十足，烀猪肝、手撕肉，酸菜烩菜都诱惑人的食欲，味蕾大开。主人两口和几个直近的亲属一直在地下忙碌，菜是管吃管添，盘里总是满满的，热热的。村上人家就是这么的热情纯朴。清新的乡土气息在这里扑面而来。虽然严冬的气候，却让人心里暖暖的。

我们吃的饱，心里暖。不忍主人们一直站着，忙着，我们不走，他们是不会上桌的，便告辞，主人一直送到大门外，那只可爱的豹纹狗，又对着我们轻轻的吠了几声，感觉是友好的，似乎是我们说再见！门口的那些鸡们似乎喜欢午后的太阳，又挪到了一颗倒下的大树枝上蹲伏着。

晚上，爱人亲手的灌制血肠，由我煮熟。今年爱人的手艺比去年有了很大的进步，他骄傲地说，明年会比今年调制的还好！妈和弟弟爱人都说好吃啊！我也做了一大锅的骨头肉烩酸菜，看着家人们吃的香香的样子，可是我午时的猪肉还没有消化掉呢，只是看着他们吃，我再也没有下咽的能力了！

2012.12.07