过年习俗

还有三天就是小年夜了，趁着天放晴，我赶紧洗涮打扫卫生，正忙着接到妈的电话：明天过年早点回家！不是还有几天嘛？妈说：今年没有年三十，早点过了，记住明天早点回来！

在我们这儿过年的礼节不算多，好多都已经简化了，但过年祭祖的习俗还是那么到位。因此我们这儿是哪家什么时候过年，那么这家人就把这顿算是吃了年夜饭，过年吃年夜饭比较忙碌，有的隔天就要开始准备了，想必我妈今天也已经在准备了吧！

第二天我不敢怠慢早早起来，拿好昨天特意去买的猪肚、猪舌头、猪蹄等过年必备菜就赶紧回家了，回到家只见妈已经把一道一道菜准备好了：满满了一桌橱，放不下了还放了一灶台。

吃过午饭就要赶紧地弄了，因为按照这里的风俗习惯，请老祖宗吃年夜饭要趁早些，要不他们老人家看不清回去的路。妈一样一样烧菜，我做下手：把八仙桌擦干净，放好三方椅子，南面一方不能放椅子。然后把请老祖宗喝酒用的盅子洗干净了，准备好这一切，妈的菜也差不多烧好了，六道荤菜：白斩鸡、蛋饺、塞肉油坯、清蒸鱼块、红烧肉、红烧鲤鱼，两道素菜：豆芽菜、青菜，这八首菜是祭祖时必需要的。

忙起来时间也过得快，不知不觉已三点多了，妈说：是时候请老祖宗来吃饭了。于是把刚才准备好的菜一样一样摆好在八仙桌上，然后摆上盅子，有几个老祖宗就摆上几只盅子，也有的摆不下了，就把隔几代的老祖宗合一个盅子，在请老祖宗来吃时要一一吩咐清谁坐哪儿了，替他们倒上酒后就退到外面等。大约过了十分钟，妈又进去添了一次酒，再过了五分钟，妈把孩子们都叫了下来（开始祭祖时她把孩子们都轰走了，说是孩子小乱说话，要得罪老祖宗的），让他们在八仙桌前跪拜。不知什么时候在桌子的南方一旁多了一口锅子，这是用来烧钱给老祖宗用的，等孩子们跪拜完了，她就从里屋搬出了两大箩筐的纸钱，这些所谓的纸钱是用一种叫火纸的纸折成的元宝，是妈早就折好的，天放晴时还要晒晒。纸钱都放在这口锅里烧，妈边烧还要不停地吩咐：这些钱是给谁的，带好钱一路好走，如钱不够的话就托梦给我等等之类的话，又过了十几分钟，等烧的纸钱冷了，就可以结束祭祖了，这时候妈把门打开来让老祖宗一一走好，整个祭祖过程就算结束了。妈严肃的神情才算放开，也允许我去帮忙撤去桌上的东西。

打扫完后，就又赶紧忙碌开了，因为接下来我们要吃年夜饭了！以前贫穷时，我们吃年夜饭的菜就把祭祖的那些菜拿到厨房热一热就是了，现在可不同了，祭祖的菜都不吃了，吃年夜饭的一大桌菜都是另外准备的。时间也差不多了，一大家子的人都到齐了，我们就开始吃年夜饭了，于是满屋子充满了欢声笑语！噢过年了，又大一岁了！