昆明的夏天和秋天

不知不觉已经是立秋了，恍惚中夏天就像还没过去。偶然的抬头看一看天，大片的云似乎还停留在远天静止不动。窗外邻家大姐晾晒的衣裳，在微风中左右摆动随意而安详。

一年中我喜欢的是夏天和秋天，这两个季节在昆明是合起来的，就像一对恋人分不开扯不散。我喜欢夏天的雨，秋天的云，还有阳光下绚烂的五颜六色的光影，以及那种让人热得出汗的感觉，昆明就是这样。你可以在瞬间，从一个极端进入到另一个极端。你可以在夏天吃火锅，喝一杯六十度的老酒。你可以在深秋的时候，穿一件单衣在风雨中独行。看一看街上的车，感受感受风雨中的昆明。

昆明进入夏秋是浪漫的，浪漫得连天气都随着人的意志打转。这个季节，是昆明多雨的时候，但昆明的雨是多情的，它不会让你感到为难，总是让你惬意而温馨。昆明的雨是爽利而不带一点矫情的。雨的到来是突然的，突然得让你猝不及防。刚刚还是蓝蓝的天，过了片刻，就飘来几朵小小的云。在阳光里，洒下细如牛毛般的晶亮来。可是过不了多久，等那几朵小小的云飘过，又是一片蓝蓝的天空了。阳光照在地上，耀得你睁不开眼。这时，大街小巷都散发着一股泥土的清香。你就静静的站在阳光里，看倒挂在天边的彩虹，这也许又会勾起你多少童年的记忆。

昆明的雨是奇怪的，奇就奇在它能一片一片的下，叫你摸不着头脑。比如黄土坡下雨，小西门却是一片碧玉般的天空，让你捉摸不定。昆明的雨也是渐停渐下的，好像它知道，你就在它的下面走，故意的和你闹（你走它下，你停它停），让你哭笑不得也奈何不得。昆明的雨是甜的，你大可伸出舌尖去接住它。那甜就会从你的舌尖扩散到你全身的每个细胞，叫你整天的心情舒畅。

而雨，不是昆明夏秋的主旋律。昆明只要立了秋，雨就渐渐的退去。不过有时还是会下上一、两点，也只是润润土而已。代之而来的是碧蓝的天空，飘着几朵白如棉絮的云。那多变的造型（如马、如牛、如车、如小兔、如巨狮），随你去想像都有它的根据。傍晚，如果你有闲情出去散散步，看看远处山边的云霞。积郁整天在胸中打转的烦闷，就会随着色彩的变幻而消遁无踪。你或许在沉想，但不免的还是会被那藏在墙角的蟋蟀打扰，它瞿瞿……瞿瞿的叫着，你惊讶！在这高楼林立的城市里，怎么还能听到它的歌声？

在夏秋的昆明，你是兴高采烈的。因为阳光是那么明媚，明媚得没有一丝牵挂。就是偶然的下一阵雨刮过一阵风，你也会感到那么的亲近。走在街上，那美丽就会在你的眼前晃。不管是在你身前，走过的穿着短裙的少女，还是从你身后匆匆赶过去的公司白领，都有一种昆明才有的青春的美，向上而不张扬。这时你的心会“突”的一跳，你不尽会问自己，我究竟是怎么了？是因为这美丽，还是因为这个季节本身的多彩婀娜。

昆明也因了夏秋多变的天气，才造就了昆明人的许多口福，不管是时令水果，还是数不清的食用野生菌。在昆明的大街小巷你都能见到（买到）。什么桃、李、西瓜、香蕉、梨、苹果，都不用说，这些都是大多数昆明人习以为常的。就说那山竹、榴莲、罗汉果，虽不是昆明所产，但也印有云南的标记，所以怎么能不让昆明人大饱口福呢。

说到吃野生菌，是昆明进入七月份一直要到十月中旬的时候。你只要是一个地道的昆明的吃货，你就会为你生长在昆明感到庆幸。在云南，特别是在昆明附近，吃野生菌的传统是堪比日本人吃河豚的。可以说是舍了性命，也不能放塌这口中的美味。年年都有人因为吃菌住医院，都有人因为吃菌而丢了性命，可年年都有那么多人吃菌，去冒生命之险。

昆明周围山很多，菌的种类也就很多。如果你兴致很高，你可以上山去“捡”，在这里我只能说“捡”，不能说“采”。因为菌少也很难遇到，而且你也不是本地人。如果是本地人，你就会知道一个菌的“窝”，寻着菌“窝”。那就是你一天不小的收获。而你不是，你就是“捡”到了一两朵，也可能是有毒的吃不成，这也许会让你很扫兴。但不用怕，你是会有口福的。

提到食用菌，就不得不说说它的种类。如：黑牛干、白牛干（吃起来有点酸）、红见手（用手轻轻捏一下，它的菌柄就会由青变红）、还有黄连头（颜色酷似黄连，吃起来有点粘滑，不苦是回甜的）、干巴菌（大概是只有昆明附近才有的食用菌品种吧，如果你来昆明没有吃到它，那就是一件憾事了），以上说的菌都是用来炒的菌。不能炒糊也不能炒生，要掌握火候，所以，还是要到有资质的饭馆去吃，否则后果自付。当然如果家里有人会炒，那就有口福了。我家，我的母亲会炒，所以我也是有口福的。炒菌，也是我最爱吃的一类菌。还有一类就是用来煮汤的菌，如：鸡枞（吃起来，自然有鸡的味道）、青头菌、鸡油菌（黄黄小小的透着秀气，很精致）、胭脂菌（有人说它有‘毒’，但还是有人吃）、杨柳菌（在阴湿的柳树根下，长出的小小的白色菌朵）、刷把菌（形如扫著，味道有点清苦）。用来煮的菌，相对安全，只要你不要把几种菌混起来一起煮，就行。这些菌如果你切点肉片和它们一起煮，那味道是上品的上品，所谓山珍也许就是这样的吧。

昆明人的口福，也会在夜市上体现出来。夏秋季昆明的天气湿热。傍晚，人们都不愿在家里闲坐，一家人都会出来逛逛，这逛也是很有意思的，一直要逛到九、十点钟，感觉肚子有点饿了才会停下。这时，你就随便的找一家露天的烧烤店，一家人围坐在一张中间挖了洞，能容下一个木炭盆，上面镶有钢丝网的桌旁。要上二、三十个建水烧豆腐，三、四两宽叶大韭菜，还有切成片的清水小瓜，再来点切成厚片的洋芋。这些都是女人们喜欢吃的（因为她们怕胖，怕油腻）。男人们最爱的当然是荤腥，如：已经处理过的猪大肠，切成薄片的牛羊肉，什么鸡皮、螃蟹、鱼虾、八爪的章鱼。只要你有胃口，而且腰包充足。你都可以把它们摆上你的烧烤桌。等炭盆里的火旺了，在钢网上刷点油（食用油），依次的把你所要的东西放上去烤。再来点饮料、啤酒，一家人边烤边吃。这样的夜晚一定是热烈而融洽的，在边吃边聊的过程中你与家人之间的距离也在渐渐拉近。这时的你也应该体会到了幸福的真正含义——平凡、简单。

夜深了，昆明也该在一天的喧闹中静下来。而在这样美丽的地方，你留下多少故事呢？又回忆起了什么呢？我想，这就是昆明的魅力所在吧。