生活中的学问

生活中的学问——煮饭篇

生活，它是一门学问。它会教会你很多东西，在生活中，我们也会不由自主的学会了很多东西。

你在怎样的生活就会学怎样的东西。

煮饭煮菜看似简单但其实又不简单的。只有投入去才会感受到它的不简单。

通常我们到外面去吃饭的时候，吃到那些美味的菜，就会想，要是我也会做出这么好吃菜来就好了。

于是，有时自己也会想欲试一回，看下自己在烹饪方面有没有一定的天赋。

生活，它是一门学问。它会教会你很多东西，在生活中，我们也会不由自主的学会了很多东西。

你在怎样的生活就会学怎样的东西。

煮饭煮菜看似简单但其实又不简单的。只有投入去才会感受到它的不简单。

通常我们到外面去吃饭的时候，吃到那些美味的菜，就会想，要是我也会做出这么好吃菜来就好了。

于是，有时自己也会想欲试一回，看下自己在烹饪方面有没有一定的天赋。就拿简单的菜来试，就是煎豆腐。菜是简单，但是也要一定的技巧。第一次我煎出来的效果就是豆腐碎了，而且还没有熟透，正所谓的“心急吃不了热豆腐”就是说我这种人吧！

第二次呢？虽然说豆腐是熟了，但仍是不完整的，还是很碎。于是，请教了一下高手，高手说：煎豆腐要有耐心，要让豆腐慢慢熟透才可以翻的，要是不停的翻的话，豆腐就会容易碎的，要放多点油，火要小一点，才会煎出好的豆腐来。哦，原来是这样，总算领悟到了。

在第三次煎豆腐的时候，我按照方法煎，果然豆腐不碎了，后来我还加了金针菇一起滚煮，就这样的，一道美味的豆腐金针菇就出锅了。

我们广东人喜欢喝汤，经常饭桌上都少不了一道汤，有时会根据身体状况来煲一些汤来喝。于是我按照网上的作法来煲一道清热去湿的汤。

去超市买齐了所需的材料，里边有陈皮，蜜枣的，因为蜜枣我之前就已买到的了，所以没有买。

把那些材料洗干净后放进锅里后，我却忘记放蜜枣了，而陈皮又扔了整个进去。煲好后，我只喝了一点点试味道，所以没有尝出味道的不对。

等到他们回来后一喝才知道！这汤简直比药还苦！我纳闷了：这是怎么回事？我是按网上做的呀！难道也会错的？后来他们说：这汤不能喝了，要加点糖或者蜜枣才行，要不然就得倒掉了。我才醒悟过来，原来我没加到蜜枣进去。而陈皮也肯定放多了。

到了晚上的时候，我加了几个蜜枣进去，还加了从西藏带回来的一种菇，甜的。才没有那么苦。

煲了这样的汤也许只有我才煲得出来。他们都说成了我的试验品。

俗话说：一次生两次熟。熟能生巧。

还有很东西等待着我们去学习，所以，我们不能遇到一点挫折就对自己失去信心。

让我们一起努力吧！