煮不熟的羊下水

二大娘的运气好得让人激动，第二生产队杀羊时，百十来户人家三百多口人，抓阄决定十只羊下水的归属，呵呵，二大娘居然就抽到了一只！二伯父乐呵呵地来到我家说：“这也怪了，还真抽到了一只羊下水”。

二伯和我家那么亲，他家有还不等于我家有？我的馋嘴嘴这下又能得到犒劳了！于是，我兴高采烈，一天几十趟地往二大娘家跑，从羊下水端回家开始洗涮到煺毛进锅、加水炖煮都没有离开我的眼睛。但我等了好长时间，足足一上午，羊肉味早从我的鼻子里转到了我的肚子里千回百转了，口水咽了又生、生了又咽。二大娘就是不开锅，絮絮叨叨、推推托托地跟我讲不完她洗涮的辛苦和独门煮肉的绝技：“羊肉需要长时间的慢火炖才能熟透，骨肉才会分离，也才能好好入味……”

原来，二大娘家的羊肉不像我家的羊肉——它很耐煮的。我不知道二大娘的慢火还要炖多久才能让这羊肉进入我的三味境界，只好玩一会回来看一看，门里门外来回的跑，看看没煮熟再跑出去玩玩，最后看着二大娘的慢火熄成了灰烬，锅上的气体也不在飘浮抒卷了。心想，这下能吃了！就干脆坐下来耐心地等着吧。而三弟则早已不耐烦了，大眼瞪小眼地喊叫着。此时，二大娘发话了：“二苟啊！大娘怕油脂粘手不好洗，等你伯他们回来一块弄吧，你们先玩去吧”。看看就要到嘴的羊肉还是吃不上，我只好扫兴懒洋洋地回到了我家。

看我无精打采，母亲担心地问：“咋啦？谁欺负俺娃啦？”我憋憋屈屈地嘟囔：“谁也没欺负我，嗯！二大娘的羊下水早煮熟了，就是不开锅！大娘说怕油脂粘手……”说完，我脸上的泪就像小河般流个不停。母亲一听就明白怎么回事了，一把把我搂怀里边擦泪边安慰：“俺娃不要去了，咱队上也快杀羊了，到时“波波”（妈妈的意思）给俺娃也抓一只羊下水，让俺娃好好吃个够、吃个香！”我这才勉强破涕为笑。

安慰归安慰，可我还是忍受不了馋虫翻肠搅肚的煎熬，不死心，又跑到二大娘家看，才发现煮熟的羊跑了！一锅香喷喷的羊下水一点不剩了，二大娘锅里干干净净、空空如也。六七岁的我已经有了失落的感觉了，忍不住的泪水朦胧了我的双眼。看我伤心不已的样子，二大娘知道是什么意思了，便忙不迭迭地跑到里屋取来一根羊肋骨塞我手里嗫嗫嚅嚅地说：“一点点大个羊，也就几块块肉，全让你伯你哥你弟他们抢光了，这块骨头，是二大娘给你留的，你赶紧吃”。我一看，干巴巴的羊肋骨上只残留着很香很香的肉味，而羊肉早不知在谁的肚子里被消化掉了。

一根无肉的羊肋骨差点让父亲同二大娘记了仇。我慢腾腾地走回家，正听见父亲对母亲说：“没事，你歇心，咱二嫂子咋说也会给二苟留点的……”话未落音，见我拿着的只是一根被啃得净光净光的羊骨头。父亲火气不打一处来，拉着我径直跑到二队的饲养院对着二伯父骂道：“真个也会灰的，看做得些甚！要么不要给娃吃，要给就给点肉，给一根啃剩的干骨头做甚的吗？”任凭父亲高一声低一声地对着二伯父出气，蹲在炕边的二伯父就是不吭气，只管一根接一根地抽着烟，一直抽到更深夜静……

父亲领着我从饲养院回来坐炕沿边生了好长时间闷气，在以后的好长一段日子里都没有去二伯父家中，也没有去二队饲养院同二伯父默默心语了。

几天后，我们一队杀羊。父亲也报了名，抓了阄，可我家的运气远没有二大娘家的好，父亲抓到的只是一个空号。别提要强的父亲有多痛苦多失望多煎熬了，好长时间脸上都没一点笑容。

二大娘家那耐煮的羊下水最终从我嘴边溜跑了，说实话，这也不能怪二大娘什么的。在那个贫穷的年代，有一锅羊下水那真的比黄金还值钱的。记得我家有一块翡翠玉石，收购价才五毛钱，也就是五个烧饼的价钱啊。

二大娘家的羊下水只是让我在失落之余倍感父爱与母爱的深切、温馨、绵远、悠长……