天然的食材

一场雨水过后，生命的气息就在民院悄悄弥漫弥漫，闭上眼仿佛就能听到植物拔节生长的声音，在五月里开了又谢的桃花、樱花，孕育出了新生的希望，带着白色绒毛的桃子，紫红紫红的樱桃悄然的出现在枝头，后山的枯枝败叶里，蘑菇也悄然的撑开了自己的伞盖，更别说那红艳的野草莓以及水嫩水嫩的地木耳，它们早已按捺不住春天躁动的气息，在四处招摇着。我一直相信，天然的才是最好的，对于吃到嘴里的东西来说就更是如此。近年来层出不穷的坏消息，让我们越来越不相信市场上出售的那些“诱人”的东西，天然，野生的东西似乎已经成为了人们眼中的新宠，现在我们就跟着一群传播人的身影，深入民院，来一场寻宝之旅，去找寻那些隐藏在学校深处的食材吧。

民院的春天总是不缺花朵的，桃花和樱花更是某段时间的主打，花谢后，总是的留下点惊喜，桃花给我们留下的就是那毛绒绒的桃子，说实话，好吃是算不上，但那可爱模样却让人有种忍不住的亲近感，也算是卖萌的时尚在植物身上的体现。樱桃就恰恰相反，典型的实力派，紫红紫红的，没有市场上买的那么好看，但那个酸酸甜甜的味道一定会让你爱不释手的。

自然总是偏爱着在地里劳作的人，总是不忘用各种信号提醒他们什么时候该做什么事。野草莓就是自然的一种信号，看到它，仿佛就闻到了泥土的清香，因为它总是伴随着“插田拌禾”的鸟叫声出现，同时也预示着早稻应该种下去了。在农人们辛苦劳作的休息之余，坐在田间地头的时候，这种随手可得，而又生津止渴的果实是绝对的第一选择，在数千年的农耕生活中，不知道给了多少人甜蜜的希望。

春夏的湖南总是不缺雨水，雨水之后在浅水里里会出现一种像木耳一样的藻类——地木耳亦称普通念珠藻，这种水淋淋、软乎乎的东西总让我想到鼻涕，但偏偏它是那种典型的外表让人敬而远之但味道又让人趋之若鹜的食物中的实力派，无奈只好不去想象它原来的样子，只专注与它的鲜美好啦。随着雨水出现的还有菌子，也就是蘑菇。提到蘑菇这种生命总让我有着又爱又恨的感觉，既爱它做成汤的鲜美又爱它晒干后冬日里炒辣椒的香甜，但它那不是出现的美丽而危险的同类又叫人望而生畏。猜蘑菇是项技术活，要凭借多年的经验才能够在密布枯枝败叶的林子里找到新鲜而又无毒的菌子。妈妈从不叫去采蘑菇，怕我没经验不懂得分辨而只贪图美丽，而采到了那些有毒的蘑菇。没吃到过自己找到蘑菇也算是我一个不大不小的遗憾吧。蘑菇采回来了，吃蘑菇也是一个考验，要考验自己的勇气，其实更要考验的是吃的人对采蘑菇的人经验和人品的信任。这种单纯而朴素的信任，在蘑菇汤的香甜的蒸汽中不停回荡，人也显得更加温馨可爱。

到这里有没有一种豁然开朗的感觉呢？原来民院不仅仅只有苍翠欲滴的香樟林，掩藏在这片绿色下，还有如此诱人的美味，让我们做一天以采集为生的原始人吧，告别化学，告别不安，用舌尖去品味自然给我们的馈赠吧。