中国国际烘焙展览会

嘟嘟嘟，汽车开动了。向着一个未知的目的地出发。一个水灵的朋友和我聊Q说：“玩得愉快。”她说她的家乡有山有水，我便想到水灵一词。期待的上海国际烘焙展，会带来怎样的耳目一新。坐在软座上，收起那份激动，带着这份祝福，转向窗外绮丽的风景中。

一路沿途风景伴着橙黄色的霞光，一只白鸥飞过淡蓝的天空。托着腮，透过水雾般的窗户，注目着逝去的风景。回过神，指尖在玻璃上划出的心形图案，把爱带给一路的沿途风景。包括一路与我们追逐嬉戏的那辆大巴车。车内稀稀疏疏的闲聊声夹杂着悠扬的音乐声，随着记忆一同睡去。

醒来，应该进入上海界。错综复杂的天桥，把车从地面陡然提升到了三层楼高的半空中。高楼大厦参差林立，竞赛的往云层上钻。过江时，汽车环绕着天桥往上爬，看着下面的汽车开的那么吃力，生怕一时大意掉了下去。至最高点，眼前一亮，远处的东方明珠塔影约可见，薄雾蒙蒙。顶端的箭针直插云霄，像战士一样伫立着守护着上海，不容一丝侵犯。由于，我第四次踏入上海。便指着它对车上的同学说：这是上海的标志东方明珠塔。

下天桥时，汽车跑的欢快多了，跳着恰恰舞驶向远方。上海小洋楼顶部的标志那么梦幻，不乏古典。过了红绿灯，转个弯就到上海新世纪博览中心了。

从车上下来，先伸个懒腰，吸了口新鲜的空气，跃跃欲试。不远处的树下，一个同学坐车不适，吐得让人心疼。跟着队伍，走几步便到了博览中心的广场上。各种关于烘焙的展牌和标语映入眼帘，零零星星的人群像展览门口聚集，各式各样的搔眉弄首。我拿起电话拨通四爷的电话，他还在宾馆，过会便来。看来，激动的心情催着汽车加足马力，早早的到来。为了对得起洁白色带蓝边的校服，我们很快的排好了队伍。即便我不喜欢这黑色土气的围裙和影响发型的帽子。可为了不做害群之马，收了烈性，随大流去了。

等了一段时间，我们井然有序武装整齐的通过铁栏栅进入展馆。然而，那些搔眉弄首的人便像赶集似的冲了进去，所以导致第二天下午到来时民警和一个“我爸是李刚”似的人物争吵的导火索。面红耳赤，真如火星撞地球。民警也不甘示弱，摩拳擦掌，新一代丐帮的掌门人乔帮主诞生。人群看着热闹，真有一种，当局者迷，旁观者清的感触。通过安检，前方是大厅，左边便是高雅的西餐厅。精致的桌椅、新颖的装饰品、一尘不染的地面、仪表整洁的waitress。都为展览增添了几分高雅。

通过大厅，场区分为W区、N区、E区，呈三角形状。W区即烘焙展区，一直延伸很远处。右手边的是N区，不知道你里面会是怎样的别有洞天。第二天才知道是一些先进的机器展览的地方。E区在W区尽头的接头处，听谣言说是酒店展览。也试着进入，可每次都被挡了回来。因为身份不符合，可见身份的重要性。

早上，参展商们陆陆续续建立起搭台：非糖主义、安琪酵母、、豪蓓特、凯特国际、南桥中国、达瑞、王森西点艺术学院。中午，可谓人山人海。各参展商们都红红火火的宣传了起来，不能错过这一年一度的机会。其中，王森艺术西点学院的搭台最为新颖。正方形围绕式，中间搭的很高，可以眺望。一面技巧展示，有电视大屏幕直播，黑白格子围裙图案吸引眼球。另外三面用作书籍摆放和人员宣传。还有很多不同的展商用着不同的吸引眼球的方法，扩大宣传，不去一一介绍了。第一次参加这样的活动，作为一个菜鸟级的人物，最朴实，真挚，接近大众的东西，让人眼前一亮。这样才是吸引眼球的最好手段。王森艺术学院便是。也不排除一些崇洋媚外的中国人，个人爱好不做评论。

那些富有创意那人眼花缭乱的西点，每一个展柜的展品，都让人爱不释手，垂涎三尺。慕斯、甜甜圈、面包、吐司、三明治、提拉米苏、欧式蛋糕、婚庆蛋糕...种类之多，让人想想便兴奋不已。这些不只是味道上的诱惑，更上升到视觉上的吸引。一种艺术品，它们是那么的精致，并不是那么单纯的糕点。每一个糕点都代表着一种主题，主题中还包含着很多元素。如流行元素、创新元素、复古元素、动漫元素、梵高元素。这次上海烘焙展不仅吸引大陆、港台世界精英，也同样有海外人员过来参观。只是初始的目的不同，我们多为欣赏，而他们多为掌握市场最新讯息，拓展并且运用。不论怎样，最终都各有收获。

这次中国烘焙展览会，给大家提供了这样一个平台，每一个对这行业兴趣浓厚的人受益着。我相信在大家的努力下，烘培展一年会比一年精彩新颖，让国内外的人品尝、欣赏、回味。最终成为你记忆不可分割的部分。由此我想说：愿烘焙行业长盛不衰，祖国繁荣昌盛！