阳朔留住我的爱

郭辉 散文 河山雅韵 2012-03-29 17:17 责任编辑:三微花
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编者按

对于阳朔,并不陌生,但能如此细致的描写阳朔之美的文章,却不是很多。那条中西合壁的西街,不只是因为那工艺品和小吃,更因为那里的人,把中西文化结合到了一个极致。还有那漓江之水,为誉为“阳朔山水甲桂林”。文章结构合理,文字优美,推荐欣赏。

阳春三月的阳朔,虽然悠悠的春风中仍含着残冬的丝丝寒意,但已显露出一派花红绿翠的迷人春色,也偶尔看到燕子滑过迷蒙的天空的影子。置身阳朔城,心酥酥然,陡然萌生一种强烈的恋爱的冲动。

阳朔是座以旅游业为主的小城,没有耸入天际的摩天大楼,清一色是三五层高的富有古典韵味的低矮建筑。迷蒙的春光中,阳朔宛如一位秀雅、娴静、风姿绰约的古典美人,面带笑靥,穿着古雅的绣花鞋,迈着轻盈的碎步,款款而来,多情的春风,俏皮地摇曳着她那水红色的裙裾,令人迷醉,想入非非。城中古老的西街,尽管已有一千四百多年的历史,但依然清新脱俗,街两旁是一座座两三层高,装潢古雅的古建筑,街面是一块块石板铺就的路面,踯躅街上,古风悠悠,扑面而来,灵魂仿佛脱离肉体,时空穿梭,回到远古的苍茫岁月。无意抬头,仿佛看到古雅的窗棂后,端坐着一位俊俏佳人,纤纤的玉指捧着一本同样古雅的线装书,朱唇微张,心无旁骛地朗读着优美的诗句。

西街是阳朔城的脸面与灵魂,半条街的店铺经营精致的旅游工艺品,全国各地的旅游工艺品汇聚在这里,也吸引着各地的工艺品大师到这里竞技。因此,西街俨然成了旅游工艺品的博览会,女性时尚饰品、文房四宝、古典字画、竹器木器、石器玉器、水晶玻璃、玛瑙贝壳等等,琳琅满目,令人眼花缭乱。美轮美奂,价廉物美,每一间店铺,都可以让你驻足浏览半天。店内顾客盈满,街上游人如织,摩肩接踵,但神情闲适,恬静,一点也感觉不到喧嚣、嘈杂。

西街的另半截则是酒吧、西餐厅、饭店组成的饮食一条街,每间店铺的经营面积都不大,但装修精致幽雅,古色古香,店内闲坐,身心感到十分惬意。宁静清幽的氛围,适合情侣谈情说爱,边呷着浓香的咖啡或清淡的啤酒,边喁喁私语,温馨而浪漫。如果是外地初次来的情侣,最好是坐在中餐馆里,要一份阳朔闻名的啤酒鱼,再来一杯啤酒,品尝鲜味无比的啤酒鱼,饮着清冽的啤酒,简直是绝妙的享受。那啤酒鱼是阳朔美食的一绝,可以与阳朔漓江风光和西街并列阳朔“三绝”。鱼是生猛鲤鱼,开膛破肚去内脏,不刮鳞,平剖两半,但鱼体相联,保持完整,用油炸得焦黄香脆,鳞片也不脱落,佐料是青椒红椒蕃茄蒜头姜丝香葱爆炒而成的大杂料,将炸得焦脆的鲤鱼放进炒得香喷喷的佐料里,加入啤酒细焖,就成了一道闻名遐迩的佳肴。听本地人说,啤酒鱼之所以闻名,绝招有三个:一是要用漓江打上来的生猛鲤鱼;二是要用漓江水来煮鱼;三是要用漓泉啤酒焖。因此,别的地方无法翻板复制,也只能在阳朔本地才能烹饪出如此独一无二的美食。

西街风貌,不但古雅、娴适,而且充满异国情调,初次光临西街的外地人,会惊奇发现,街上走着不少蓝眼睛、金头发、白皮肤黑皮肤的外国人。不少西餐厅、酒吧的厨师、调酒师、服务员、老板,也是外国人。因此,本地人叫西街为洋人街。更为惊奇的是,那些看似朴实的生意人、店员,无论男女老少,居然会说一口外语,和外国游客讨价还价,轻松自如。而那些外国来这里的生意人、厨师、调酒师、服务员,入乡随俗,却会讲流利的普通和或白话。中西文化在这条古典的老街里水乳交融,中国人外国人在这里竞技,创业。不同肤色的人,和谐共处,感情也在这里汇合、交流和碰撞,爱情也在这里萌发,开花、结果、成熟,据有关资料统计,以当地人口为基数,西街的涉外婚姻比例之高,为全国之最。

蹓跶完西街,购买了心爱的旅游工艺品,品尝了闻名的啤酒鱼,意犹未尽,前去一览漓江的迷人风采,才是最高的精神享受。外地说,桂林山水甲天下。本地人却十分自豪地说,阳朔山水甲桂林。阳朔中的漓江流域,那是绵延千里漓江的精华,20元人民币背后的图案,就是取自阳朔中的漓江背景。也难怪阳朔人那么牛哄哄地说阳朔山水甲桂林。我们游漓江的时候,春雨纷纷扬扬飘洒。雨中漓江,别有一番诗情画意,但见天地一片迷迷濛濛,隐隐约约,江水清冽,平缓流淌。乘着游艇,顺流而下,两岸群峰耸立,白雾缭绕山巅,时聚时散,影影绰绰,有一种朦胧的美,宛如两队天生丽质、清雅脱俗的处子,撩起裤脚,顽皮地在江边嬉水。游艇在江迷蒙春雨中缓缓顺利而下,给人一种舟在碧波上,人在画中游的诗意感觉。