年味
春节,是中国的传统佳节。随着时代的进步,许多事物都在改变,但新年不变的主题依然是团圆、快乐、喜庆、祝福、憧憬依。因为年味,永远存在中国人的记忆里,融进血液里,千年不变。
谈到过年,中国人习惯春节味道,现在不少人感慨,过年的感觉似乎越来越淡,年的味道变得有些陌生和遥远,年味是浓了?还是淡了?
记得小时候,我最期待着过年,因为过年才有新衣服穿、过年才有糖果吃、过年才有鞭炮放,只有过年我才舍得会把平时攒到的零花钱从自做的竹筒存钱罐里用柴刀劈开取出“存款”,看见哗啦响的硬币撒满一地的瞬间最为开心,然后迫不及待地数,算计着买文具、买书、买头饰,其实再数也就几块钱或十几块钱罢了,那时小人书伍分钱一本,铅笔伍分钱一支,水果糖一角钱玖粒,我还把吃完糖的糖纸用来做书签,日子虽然过得不富裕,但我感到非常知足和快乐!
当过年的脚步声悄悄临近时,最忙的还是母亲,忙于采购年货,早早地去排队,用供应劵去购买限量的油、面粉、糯米、猪肉、烟酒等副食品,再把的买回来的糯米加工成糯米粉,经过炒、手工做、油炸,制作香脆可口的兰花根,再就是炒花生、煮瓜子、做姜糖,样样是自家动手做,忙的不亦乐乎。直到年三十那天,我们姐妹帮助母亲一起把房间打扫得干干净净,张罗着贴对联、贴年画,然后等待着吃年夜饭,当母亲将鸡、鸭、鱼、肉端上桌,看见香甜可口菜肴时眼睛都亮了:“哇!过年啦”。吃饭时母亲开始给每人发红包,此时是我们兄弟姊妹最兴奋的时刻,还告诉我们:“压岁钱”要放在自己的枕头下压上一晚,希望我们幸福快乐、健康平安度过一年。然后慢慢地品味着香喷喷的年夜饭,一家人围坐在餐桌旁过团圆年的滋味,让我终生难忘。
吃完年饭,一家人赶紧坐在电视机前等待看春晚,看春晚是我们家人的又一新春大宴,不能缺少,直到零点的钟声敲响,放完鞭炮才回房睡觉。第二天初一,被震耳欲聋的鞭炮声从梦里吵醒,穿上新衣服,邀上童年的伙伴和同学到亲戚朋友、老师、邻居家去拜年,叫声叔叔、阿姨给你拜年,再说上一些新年祝福的话语,大人们都会高兴地捧上很多的糖果,塞进我们口袋,直到口袋装不下为止,才回家和妹妹比“收获”,这年要到正月十五过才算过完。如今暮然回首,多少快乐画面在脑海中涌现,这就是过年的味道,怀旧和回忆伴随左右总是挥之不去。
而今过年,不再是盼吃穿,商场里品种繁多、包装精美、色泽诱人、口感各异的糖果琳琅满目,不再为垂涎满桌子不能常吃的佳肴而早早的掰着手指头算着过年的日子,不再期待新衣服穿在身上的喜悦;年味也在与时俱进,从原来注重团圆和吃喝的习俗,逐步向欢聚、交友、玩乐、购物、出游等综合性的新习俗转变,人们的愿望更加多元化,承载着诸多文化内涵,过年除了观看电视节目外,还融入了新的方式,走亲访友仍乐此不疲,电话拜年、E-mail拜年、QQ拜年、贺年卡和手机短信祝福等,过年变化的节奏,撞击着人们的过年神经,叩打着所有中国人的心扉,走在传统与现代之间的春节,不经意中改变着模样,折射着春节文化的变迁和包容。
随着时代的进步,许多事情都在变,也许变才是真正的永恒。昨天、今天和明天,年味大不相同,新年俗带来了新“年味”,但中国年的底色没有变,团圆、快乐、喜庆、祝福、憧憬依然是新年不变的主题。