菱之絮语

端午边儿子从芜湖带回一包久违了的菱角，我感到特别亲切，因为这是我老家的特产，徽州不多。我的小孙子很好奇，见到这东西问这问那，问这叫什么，能不能吃，尤其问菱角长在什么地方的？我不禁一笑，这还用问吗？仔细一想也不奇怪，水乡的孩子司空见惯，而山区城里七八岁的孩子从未见过，有此疑问也是很正常的。

看到菱角自然又想起今年安徽的高考作文题：

吴兴杂诗（清）阮元

交流四水抱成斜，散作千溪遍万家。

深处种菱浅种稻，不深不浅种荷花。

这首诗蕴含的哲理引发了你怎样的思考或联想？请根据你的思考或联想写一篇文章。题材不限，不少于800字。

这是一道材料作文，而且所给材料是一首哲理诗，在审题上有一定的难度。这首诗表面上写的是江南水乡的生活，但却蕴含着深刻的哲理，哲理主要体现在“深处种菱浅种稻，不深不浅种荷花”上，在不同的地方，适合种的东西是不一样的，由此可以推出在做其它事情上也是如此，要因地制宜，要符合实际情况。

高考之后在网上看到有考生竟对这命题大为反感说：“脱离当代青年的生活实际，什么深处种菱浅种稻，菱，见也没见到过，叫我写什么？”这考生可能说的是心里话，但他经验不足，知识贫乏，对题意不甚理解委实令人遗憾！

这首古诗，语言通俗，浅显易懂，已收入小学四年级语文教科书，能说深奥冷僻？小学老师在教学时怎不会连菱长在什么地方的常识也没讲吧。

我对菱是比较熟悉的，从小就和它打交道。圩区水多，水产品也多。水里养鱼、虾，水下种菱、藕，水面养鹅、鸭。

菱是种在深水里的，它的蔓可随水涨长得很长。浮在水面的叫菱蓬头，菱角是生在菱蓬头上的果实。

小小的菱角是农村孩子难得的美食，既是下饭的菜也是饱腹的副食品，粉粉的，真是美味。菱角有青色、红色和紫色的不同，皮脆肉美，算是佳果，菱角去壳是肉，可以生吃。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。当年食品紧缺，菱蓬头上的支茎称菱蓬爪也摘下当饭菜充饥。

时过境迁，现在农村的水塘早已不种植菱角了，但菱角已深深地印在我的记忆里。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。因为菱角有市场，现在又有人专门种菱了。

我国种植菱角有悠久的历史。

菱的种植分直播和育苗移栽两种。

直播一般在3月底到4月。如菱种已发芽，要注意保护，防止碰断。直播可用撒播、条播和点播3种方法。撒播难以控制均匀一般不大用。条播我见过，很有趣。在水面划成行距约两米左右的几个纵行，并在行的两端插竹竿标记，然后将菱种盛小船中，一人驾船逐行来回前进，另一人沿行均匀撒下菱种，大约在一米长度内播下5－6颗菱种。

育苗移植比较普遍。育苗，种盛放木桶中，加入薄水层，上盖薄膜晒暖，夜晚加盖草帘保温催芽，当发芽长1cm左右，取出播种，为求提早采收上市，比直播的播期提早20天左右进行播种育苗。苗龄40－50天，然后起苗定植。移植时将秧苗根部塞在竹竿一端的叉上插入水中泥里，秧苗会慢慢长出浮在水面，而且会分蘖出许多支头，一蔟一蔟的，起初象一个个圆饼，之后长成一片，分不出彼此，整个水面一片碧绿，十分优美。

宋代诗人周文璞在《夏日偶题》写道：“溪友相呼上钓舟，藕花菱叶思悠悠。”可见藕的花美（荷花），菱的叶美。

其实菱花也是很美的，只是很小，不大被人注意，白色的，星星点点的藏在茂密的绿叶间，走在菱塘边会闻到阵阵清香。

采菱很有趣。我见到的大多是姑娘大嫂们采菱。她们坐在一只小船里，家乡人不叫船，叫“划盆”或“渔盆”，椭圆形的，只容一人坐在一头，双手同时操作，一手抓起菱蓬，另一手摘下菱角，丢在身后的筐内，边摘边用手划水前进。水面是绿色的一片，几只小船镶嵌其间，采菱人相互间有说有笑，歌声不断，是绝美的诗情画意。

欣赏下面两首古诗，可见采菱意境之美。

唐代大诗人白居易的《看采菱》：

菱池如镜净无波，白点花稀青角多。

时唱一声新水调，谩人道是采菱歌。

宋代诗人赵汝淳的《舟行》：

归帆东泊胥门下，夜半菱歌起白苹。

今日平湖皆小艇，不知谁是唱歌人。

“净无波”、“青角多”、“采菱歌”、“皆小艇”，多美啊！“夜半菱歌起白苹”深更半夜就起身采菱，够辛苦的，然而采菱苦中有乐。

我国古代诗人为我们留下许多有关采菱的诗歌，大多出于欣赏的乐趣，写种菱的就不多。而清代阮元却能抓住“种菱”这一不被多数诗人关注的题材，阐述深刻的哲理，实属难能可贵！

象阮元这样的古代诗人，常被称为社会上层人士，甚至被冠以“士大夫统治阶级”，尚且知道“深处种菱浅种稻”，而某些以“农民出身”自居，以“为民作主”自豪的头面人物，竟违背“深处种菱浅种稻”这一客观规律，嘴上说着实事求是，手中却舞着指挥棒，叫全国的老百姓“大跃进”：高山毁林种粮，水田札寨炼钢，开了整整二十年的历史玩笑。至今还有人（不仅是个别考生）不理解“深处种菱浅种稻”蕴含的哲理，我看和那场历史玩笑不无关系。

（2010－10－26）