紫菜包饭

我先把紫菜刷上油，撒上盐，开火用平底锅烤熟两面，然后把黄瓜、胡萝卜、火腿切成条状，在油锅里煎熟。对，你猜对了，我是在做紫菜包饭。我喜欢这道菜，不是喜欢吃，而是喜欢做。

因为儿子特别钟情于这道异国美食，但是经过我的手，这道异国菜充满了中国味道，可这并不影响儿子对它的喜欢。在紫菜上，粘粘的米饭，铺上薄薄的一层，上面码上黄瓜、胡萝卜和火腿条，每到这个时候，儿子都在边上迫不急待地说，妈妈快点卷吧，快点。

对我来说做饭在身体好的时候是一种愉悦的享受，美妙而温馨，每次做出了儿子和老公喜欢吃的菜，看到他们微笑着，心满意足的品尝时，我身体的劳累和不适都要会被这种温暖包裹住，近而融化掉，消失的无影无踪。我想这就是女人的小幸福吧，零碎地、点滴地在生活里慢慢扎根、蔓延、繁茂。每次下班的时候，我都想着在这仅有的时间里能够为他做出哪种简单而可口的美食呢？

老公不是挑剔的人，做什么就吃什么，即使不太可口，即使色差欠味，他也能笑纳，不贬低、不打击，我很为有这样一个不挑食的老公而感到满足。儿子就不一样了，喜欢就是喜欢，不矫情、不打折，对口味的他会干脆的命令，妈妈明天还做这个菜，不对口味的，他直接了当，妈妈这个菜贼难吃。说实话我很为怎样迎合儿子的口味而烦恼，他偏食，喜甜，糖醋里脊是他很长一段时间的最爱，每周必吵着吃一次，儿子的一口乳牙就这样断送在他认为最美妙的甜食里，即使这样他依然乐此不疲。为了能够引导儿子转换口味，我在网上学习做菜，先后学过做鱼、排骨、鸡翅、当然最成功的是紫菜包饭，清香的紫菜味、米饭的淳香、和胡萝卜、黄瓜的爽利。很久了我都不能忘记儿子第一次吃到时的样子，他边吃边说，爸爸这个可好吃了。

我终于很有成就感的认为儿子期望的美食，从我的手里变了出来，味觉享受的同时，希望能为儿子的童年记忆添加些美好和难忘。

2012年2月24日