故乡的春节

月下愁人 散文 感悟生活 2012-02-07 20:29 责任编辑:航程心语
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编者按

故乡的春节是悬挂在狭长记忆里的一幕老电影,每逢春节来临,故乡春节的各种习俗就在脑海中反复播放,给人以亲切和温馨。每到春节,放在嘴上最多的就是回家过年,特别远离故乡的游子那种思念家乡思念亲人的感觉尤为迫切。无论岁月如何变迁,春节团圆祥和的气氛永远不会变,传统的习俗文化永远不会变。

春节是我们中华民族最为古老的传统节日,大江南北,各个地方的庆祝方式和习俗也有所不同。虽然我没有领略过南方人的春节,但和她们的谈话中可以得知我们北方的春节要颇为传统,热闹,精彩些。

记忆中故乡的年气是有腊八节后开始渐近的,过了腊八节,人们纷纷开始忙着买制年货,大街小巷也显得非外拥挤,各色物品,食品的种类和花样也比平时齐全了许多。当然真正被称得上按日子行年俗的应当是腊月二十三至腊月三十,这八天几乎天天都有当做的事,也全然都是在为新年做准备。

腊月二十三为“祭灶日”,也就是送老灶爷上天。依照故乡的习俗,当天家家户户都会烙祭灶饼,准备芝麻糖。据说祭灶饼是为“老灶爷上天所预备的干粮”,也是讨好他,害怕他上天之后向玉皇大帝说不好的话,于是便先给他备点吃的,让他中“吃人家的嘴软”这条计。准备芝麻糖是人们仍担心老灶爷不计“祭灶饼”的恩德,乱说人间罪恶,故此备芝麻糖把老灶爷的牙齿粘住,让他说不成话。这些也都是听村中老年人讲的。腊月二十四则是“打扫房子”,通常人们都会将房子,院子里外打扫干净,除去一年的旧尘,以整洁的新容貌迎接新的一年。腊月二十五“糊窗户”,居体的说是“糊屋”。因为对于北方的大多数农村来说,老房子都是土砖瓦类,里面的墙也都是泥墙,所以每年都会在这一天用白纸或是旧报纸糊屋。腊月二十六则是“割年肉”的,一般是七八户人家合着杀一头猪,然后平半分肉。腊月二十七“杀公鸡”这天人们都会杀一些家禽,预备着招待拜年的客人。腊月二十八“把面发”,也就是和第二天蒸馒头的面,因为北方的冬天比较冷,气温多在零下几度,所以必须提前一天和好蒸馒头的面并盖好,为的是第二天面能发好。腊月二十九“蒸馒头”看其简单,实之则是最为忙碌的一天,这一天家家户户都会蒸馒头和炸油食。所蒸的馒头有许多花样和种类,各种馅的应有尽有,各种花样的样样皆全,所炸的油食也同样,总之都比平时要丰富许多。腊月三十“贴对子”,也就是贴春联,记得故乡有种习俗是家中若是带孝之年(也就是当年父母有去失的)便不可贴红色春联。一般自去世当年算起,第一年贴黄色春联,第二年贴绿色春联,到第三年过罢去世者三周年后,方可贴红色春联。当然前两年春联的内容也尽都是以行孝和思念去世的人为首。这些春联多为手写的,记的还在老家居住时,每年这天都会有许多户人家拿着裁好的纸来家里找父亲写对联,父亲常会把一张大方桌搬到院子里,让母亲从柜子里取出笔和墨水来认真的给人家写。父亲写的对联常会得到别人的称赞,都说父亲写的字有力,有神。一般到下午便会清闲了,四五点钟贴好春联,便开始和面准备包铰子啦。饺子对于我们北方人而言,可是最为重要的年饭了,因为饺子的形状像古代的元宝,故此有“招财进宝”之意。一家人围着火炉,揉面的揉面,擀皮的擀皮,包馅的包馅分工明确,乐趣无穷。包好的饺子,煮好后首先盛两碗放在早已备好祭品的桌上,这时便开始祭拜祖先,一般是父亲先点上香,嗑头说一些吉祥的话,便有我和妹妹嗑头轮拜祖先。祭拜完祖先则开始煮我们自己吃的饺子,边吃边聊边看春晚,守岁迎新年了!

待钟表十二点的钟声刚响起,便开始放鞭炮,第一时间迎接新的一年。在故乡,初一早上,虽然天气依如平常寒,但是人们都会比平时起得早,穿好新衣服,吃完饺子,放完一大串鞭后孩子们便开始向父母和族中的一些长辈拜年领取红包了。但不会去村子上挨家挨户的拜年,这点与南方大有不同,最多只是去同龄孩子家找玩伴罢子。青年男女则会互相三五成群的相约去乡村以外的风景区游玩。中年一辈则会在一起下下棋,搓搓麻将。老年人和妇道人家则会带着小孩去乡里看戏。一般乡里的戏班子都会在年前排练戏,初一到初五每天一场,所唱的戏为豫剧和曲剧两种,每一场都不同。戏园子里经常会有一些小商小贩称人们看戏期间巧卖一些东西。记得在老家过年时我最喜欢和母亲一起去看戏,一方面是喜欢戏里演的历史故事,另一方面是可以吃到母亲买的许多小吃,尤其是橘子,十五年前对于我们北方孩子来说,春节若能吃到橘子那是最为开心不过的事了。当然春节期间少不了“串亲戚”,也就是去亲朋好友家拜年啦。

可如今已离开故乡七八年了,春节即使回家也都是在离故乡很远的新家过的,虽然城市比乡村要繁华,新家要比老家漂亮气派,可却始终没有老家春节的那种热闹气氛。出了鞭炮和提着礼来往拜年的人外,别的几乎和平时没什么两样。我常想是长大的原因,还是离故乡远了,时代的进步抹灭了传统节日的习俗。总感觉春节早已失去了他原有的本质色彩,也早已丢掉当属于他的那种热闹气氛。这些在繁华的城市永远找不到,就像我们人类一样,随着社会的进步,生活条件的改变已失去了原本的那种纯真与善良,当然这些在遥远,偏僻,养育我们的故乡仍然保留着,因此,我们不访在人世纷扰,春节闲假期间回故乡看看,借着故乡的纯真洗涤一下身心的尘埃;借着故乡对古老传统习俗的保留来唤起我们对民族传统节日,传统文化的重视吧!