鸭子精进城

大凡精通某行业者，皆被称为该行业的精。鸭子精，即精通养鸭或烹饪鸭者。我所说的鸭子精，长汀半溪峒人，姓杨，名大郎，之所以叫他鸭子精，是因他养了几十年土番鸭，养的鸭又肥又大，无人可比，而且他煮的鸭子粥，青、赭、白、黄纷呈，风味独特，让人吃了连碗都想吞下去。故人人都说他是鸭子精转世。

到鸭子精家打平伙，煮鸭子粥，是一大美事。村里人就不用说了，就连村小学的老师晚上散步，走着走着，也会不知不觉溜到他家弄只鸭子杀杀，镇里七所八站的干部也时不时光临。鸭子精为人随和，乐此不疲，不但亲自下厨煮鸭子粥，而且每次都无偿提供些自酿的老酒。因此，鸭子精家一年四季高朋满座，酒事不断，常常闹到三更半夜。

鸭子精认为自己这辈子最成功的事，不是规模养鸭赚到了钱，也不是煮鸭子粥那招绝活，而是上世纪90年代初，两个孪生儿子同时进了重点大学。这让他在村里竖直了腰杆，为此他拿出了看家本领，办了一场至今仍让人津津乐道的百鸭宴，答谢老师和亲朋。人们都说鸭子精好福气，每每问起教子经验时，鸭子精总是嬉皮笑脸地说，我和她妈要他们的时候，是鸭子配老酒，这样血气才壮旺，孩子才聪明，这是古书鸭经上传下来的。这不，我还“一弹双星”呢？看看人家一脸的怀疑，他又一摊双手，笑说，信不信由你，反正我是信了。

当年两个儿子大学毕业，本可到让许多人眼红的政府部门工作，但是兄弟俩连招呼也没和父亲打一下，就自作主张放弃了大好前程，双双去了北京做生意。兄弟俩这个举动深深触怒了鸭子精，打碎了鸭子精光耀门庭的梦。当时他气炸了肺，恨不得登报和这两个不孝子划清父子关系。不想，这兄弟俩还挺争气，生意做得有声有色，如今都有了自己的公司，身价千万。提起旧事，鸭子精总是“嘿嘿”直笑，解嘲道：儿孙自有儿孙福，条条大道通北京。

去年，两个儿子一再提出，要鸭子精夫妇到京城享享福。鸭子精一口回绝，说道，你做你的北京人，我做我的汀州佬，有孝心就在长汀城给你爸妈买套房子。

鸭子精夫妇就这样告别快活了大半辈子的农村，成了新一批“洗脚上岸”的农民，住进了长汀城漂亮的小区。

可是，鸭子精是那种享不得闲福的人。上城不到三个月，每天周而复始的逛街、看电视的生活，让他烦透了，感觉自己和圈养待宰的鸭没有任何区别。

“有钱汀州府，冇钱汀州苦”。鸭子精觉得不是那么回事，他遇到熟人便诉苦：有气力没事做，那才叫命苦，和等死的人没两样。大伙都说，你啊，是生在福中不知福。也有人说，你不会找找事情做，比如打打麻将、唱唱歌、跳跳舞之类的，或帮人打工啊，那么大的汀州城，总有你适合做的事。

打麻将、唱歌、跳舞，鸭子精是一窍不通，也没那心思，打打工倒是可以。鸭子精跑企业，找商场，几天下来一无所获，四处碰壁，人家嫌他年纪大，连看门的活都不给他。朋友看他垂头丧气，安慰着说，你没看电视吗，连省委书记微服找工作都没辙，你伤哪门子心。

老伴在一旁说，鸭子精啊鸭子精，你是聪明一世糊涂一时啊，求人不如求己，打不了工，你不会自己当老板吗？咱们开家鸭子粥店，那可是你拿手的活啊。

一语道破梦中人。鸭子精兴奋地翘起大拇指。说干就干，没几天，鸭子精就把一家频临倒闭的大排档高价转租了下来，一块“杨大郎鸭子粥店”的招牌做得老大老大。很快，鸭子精的名声就传遍全城，店里座无虚席，客人为了吃上鸭子粥常常得排队等候，小工从开始时的二三个，变成如今的十几个。慕名投师的人非常的多，鸭子精一个也没拒绝，也一个没收费，将煮鸭子粥的秘诀毫无保留地传授他们。不久，鸭子粥店在长汀城遍地开花，生意都极为火爆。

有人说，鸭子精，你傻不傻啊，教会徒弟打师父啊。

鸭子精眯着眼说，有事做，我快乐，有钱大家一起赚，我更快乐。