排鱼骨
海洲的一家火锅城是本地比较知名的餐馆,且在市内还有几家分店,生意红火得很。
那天我女儿闲着没事就拉着同学鲁倩一起到那里吃水煮活鱼。俩女孩胃口不大,只想捡小一些的活鱼。可是呢,挑来选去都是五六斤重的,她们好生为难。看见在忙乱半天却不令她们满意的小工偶尔流露出些许无奈的苦相,鲁倩就叫小工请来经理。女儿对经理说:“我们俩个女孩想吃一条三斤多的鱼,你能不能帮我们弄一条啊?”经理很体贴地哄道:“大一点的鱼好啊,成熟啊,肉有弹性且味道更美啊。”
鲁倩应到:“好是好,我们吃不完,岂不浪费?”
经理摊开双手很真情地回到:“我们现有的鱼都在这里了,没有库存,何况现在很晚了估计也不会有新的鱼进来了。对不起,请你们就将就一点嘛。”
经理那俏丽的脸上也露出十分为难的神情,再加上小工在旁边帮腔,女儿也只好将就了。于是挑了一条最小的,大约有五斤多嘛,叫小工拿到厨房加工去了。
女儿和鲁倩找了个位子坐下,聊天片刻,鱼就弄好了。她们看着那色香味具美的水煮活鱼,心情格外舒畅。一边品尝一边聊天,甚是快活。
她们正在舒心享用的时候,不料耳边传来食客和小姐的说话:“你们这里有小一些的鱼吗?”
“有啊,是刚进的鱼呢。”
“那能不能帮我们弄一条三四斤的?”
“好咧。”
这俩个女孩一听,喉中好象被什么堵住似的,心情顿时不快,立马就觉得被店家骗了。再一看锅里,咦,五斤多的鱼还吃差不多啦。她们用筷子划拨还冒着浓香的鱼汤,只见汤水不见鱼肉,再看看鱼骨头,不禁对鱼的斤两渐生怀疑。于是就招来小姐问话:“刚才我们问你们有没有小一些的鱼,你们说没有。为什么边桌的客人就有呢?”“哦,那是刚刚到的。”
“你们经理说不会再到了,这是为什么啊?”
“那我就不知道了。”
“那就请你的经理来。”
经理人未到,柔软的声腔就先传来:“对不起啊,我们也不知道这么迟了还会进货呢。”
女儿说:“现在我们倒不是说这事了。”
“那是什么啊?”
“你们的鱼不够斤两,这哪有五斤多呢?”女儿指着火锅说道。
“不会嘛,我们是当面称好的。而且我们的秤是每月都有检查的。”
“称好的,我们不知道,但你们不会在厨房换小的吗?”
“哎呀,我们哪会做这等事啊。”
“那为什么鱼会变小了?是何道理啊?”
“你们怎么知道鱼被换小了呢?”经理理直气壮地反问。
在我女儿同经理争辩之间,鲁倩正用筷子在桌面上拨拣鱼骨,还在锅里认真地划找,把桌上锅里的鱼骨所有集中起来。一边瞥着她们的斗嘴,一边细心地再将鱼的主骨夹出来一字拼凑摆开,大声责问道:“这一条鱼骨的鱼有五斤多吗?”
经理冷不丁儿看着那一条排列整齐的鱼骨,一时语塞,她还真想不到食客会出这一招。脸色是一阵白一阵红的,她盯着鱼骨,张着巧嘴,好是狼狈。
鲁倩见状趁胜追击:“不要以为我们是女孩好欺负,我告诉你:我是记者。要不要明天暴光啊?”
经理是内行人,一看鱼骨就觉理亏,再听说是记者,立马是笑容可拘。凑近身来细声说道:“好,好,好。也许是我们的厨房出错了。”
这俩个女孩见对方完全投降,就理直气壮地问:“那你看这事该如何处理?”
经理看一下周围关注的食客,生怕事情闹大,有碍火锅城的声誉。就非常友好地牵着女儿她们到服务台边说:“要不这样好不好:今晚的鱼我们打五折,好不好?”看对方还不吱声。经理恳求道:“我也只有这权限,再多我要报老板。如此,我可要扣奖金了啊女儿她们看着那漂亮的女经理近乎哀求的表情,见好就收,于是,结了帐离开了那家火锅城。