看似小事有学问

“冰箱里还有点肉馅，拿出来包馄饨吧。”接到命令，马上落实到行动。

其实，大街小巷馄饨不少，那是小吃，急急的吃上一碗，有汤有馅，有菜还有面，把碗一推，放上两元钱，立马走人，倒也是司空见惯。

自己动手做馄饨，想起来挺麻烦，主要是拌馅的技巧是关键，面皮市场上可见，有了现成的肉馅，做起来就省去很多麻烦。

说做就做，一摞的面皮拿出来，看样子还真是整齐，四周切削的有棱有角，光光滑滑，上窄下宽，非方不圆，侧脸看又像个小山，山顶有个平台，是个平面，正面看，像个梯形，又像个封着盖子的水渠一般，没见过的不一定知道如何下手了。

生活得细节在于观察，几千年的文化，是人们生活的积累和总结，看见了就会有印象，会者不难，难者不会，简单是因为你明白，清楚和掌握了技巧，所以，显得轻松愉快，手脚麻利，干净利索，手到擒来。

馄饨的讲究，喝的是汤，品的是味，所以，馄饨的馅不能多，要少之又少，然后，轻轻的卷起来，两边的菱角一捏，再看，两个大耳朵忽闪着，中间就是肉馅；要是悟空在，肯定会说：“这个耳朵好看，再来点好酒，会一点点把那耳朵嚼烂。”八戒一定多心，不喜欢，大嘴会翘得老高，双手也会把耳朵唔得严严，眯着眼睛不让看。

呵呵好了，看看，像不像。

男孩子天生的性格可能对家务不感兴趣，喊了几次，才慢条斯理的走出来，刚才还听着“乒乒乓乓”的一阵机枪炮弹的狂轰轮炸，叽叽喳喳兴高采烈的样子，一出来就想换个人似的。

其实，完全不是为了什么帮助家长做活，本意就是让他体验一下生活，或者在劳动中体验到乐趣，增长些经验而已，以后，就是不动手，也能知道如何做，以及做事情的规范和程序。

说一千遍，不如亲自动手干一遍，这就是实践的本领，也是实践的优点，理论和实践结合起来有时候就是很简单，主要在于思想意识与否，在于积极性，和自己的主观对吧。

没有付出，就没有收获，不吃苦中苦，怎么会知道甜，再甜也会觉得平淡，劳动的最大好处在于知道：什么叫珍惜，什么是奉献，渐渐的，才会关爱他人，体验生活的苦于甜。

呵呵，不说了，锅里的水花翻滚，激动的在呼喊，赶紧把劳动的果实变成香甜，美美的吃上，才会鼓起干劲，去工作，去学习，去生活，去奉献。

写于2011－12－25