饱食而遨游,泛若不系之舟

滤色镜 散文 感悟生活 2011-12-23 22:16 责任编辑:袁木蕾朵
旧站档案号:HXQ-PROSE-00213107

“好饱。已经好久没有吃这么饱了。”午餐过后,我抚着肚皮,一脸惬意地回到办公室。

庄子说:“饱食而遨游,泛若不系之舟。”

时间回溯到午餐时间。掀开食堂门口的透明门帘,顿时从寒风凛冽的冬季,来到暖意融融的春天。食堂里虽还未座无虚席,也已有六、七成入座。

先从包裹严实的饭箱里,拿出一盒,放到自己的老位置。一个最靠近空调、汤桶、粥桶,既温暖又方便的好位置。再按照习惯,打了一碗粥。今天是黑米粥。不错,滋阴补肾,补胃暖肝,明目活血。然后盛一碗冬瓜木耳汤。从营养上看,可以促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。从菜品上看,汤水清亮,似乎还有排骨。来一碗润润口,还可以减肥呢。

坐下来,开吃了。打开快餐盒,首先看到的是黄澄澄,切成一个大圆饼的山芋。嘿!我喜欢!只听:“菜饭!”抬头看见同事正从添饭桶中为自己添了一大碗菜饭。“呀!菜饭!好久没有吃菜饭了!”我不禁感慨,脱口而出。旁边的同事笑着说:“喜欢吃,在家做呗。”我忙解释:“我是说在单位已经好久没有吃菜饭了,至少这半年来没有。”这时才发现自己盒里就是菜饭。通常在家中只要吃菜饭,我一般能超常发挥吃上两碗。真想上去再盛上一些,但真的吃得掉吗?典型的“吃着碗里看着锅里”贪心不足啊。

今天的配菜也个个喜欢。清蒸大排,蒜苗肉丝,红烧海带,清炒白菜。再加上一片山芋,菜饭、米粥、清汤各一碗,品种真不少。经过细嚼慢咽,最终几乎全进了肚皮。心中仍想再吃些菜饭,也只能心有余而力不足了。

回到办公室,同事也正意犹未尽,与我分享他的午餐心得:“我就吃了三碗菜饭,其他只吃了大排和汤。”他真是目标明确。“在这一餐中,除了大排就米饭最贵了。”他真的很有经济头脑。

下半年配送午餐的这家快餐公司,对比上一家可强多了。做菜的味道不错,米饭也很香,比自家只差这么一点点。记得上半年,那个公司,不说米饭是糙的,炒蔬菜是尝过一口绝不会再有第二口,更令人绝倒的是豆腐是苦的。

这家公司是迄今我最满意的一家。虽然同事高标准、严要求,至今还无一家合他的意,但我已经很满足了。只是自从物价上涨之后,饭菜的数量少了,质量退步了。通常除去不爱吃的菜,剩下能吃的,因量少不够搭饭,饭也就吃不下了。因此,饭菜都会剩很多。仅依靠着补充一碗粥,间或的一块南瓜、山芋等杂粮,维持勉强不饿。想着《悯农》:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”真的很心痛,很惭愧。

但此快餐公司的粥品,粘稠醇厚,品种多样,营养丰富,为大家所喜爱。几乎人人会大碗小碗添上一碗,甚至有人以粥为食。除了白粥、皮蛋瘦肉粥,还有玉米粥、黑米粥、红枣粥、枸杞粥、银耳粥、南瓜粥、山芋粥等等不一而足。佐粥菜通常是咸菜,我觉得颜色挺古怪,与家中常吃的不大一样,很少去吃。偶尔有爆炒过的萝卜干丁,味道很不错,我会佐上一些。不过,不配菜也没关系。因为粥很香,还有丝丝甜味,光吃更棒。

“饱食而遨游,泛若不系之舟。”填饱肚子就自由自在地遨游,像没有缆索飘忽在水中的船只一样。这就是我的快乐。