有关童年记忆

一、小火炉

对于小火炉我有一种特别的感情，尽管十来年没有看到它，没有用过它。但童年的一半记忆是与小火炉度过的。它伴我走过了小学四五年的岁月，每每寒冬，是小火炉温暖我冰冷的手脚。我那颗童年的心永远在火炉中温存着。

制作小火炉的方法很简单。把家里不用的小漆罐洗干净，晒干，再在罐的盖子上钻几个小孔。记得小时候冬天一到，我们就在学校附近的山上找松油树，因为松油树上的油可以让干柴很容易燃烧起来，所以我们总是用小刀把松油树划的伤痕累累，待第二天就会有很多油流出来。

在小学一年级的时候，我第一次用小火炉，那时候学校周围有几片松油树林。冬天，一到下课，同学们就争先恐后地奔向那片松油树林抢松油。由于我个子小，总是被人挤到一边。幸好有我堂哥在，我才有油烧。等到油弄好了就放入干柴，再用一支不用的笔筒对着小火炉吹，一直吹到干柴燃烧起来，同学们总是吹得满脸黑乎乎的，一点难受的感觉也没有。其实那油柴很熏人的。看到火着了，同学们都露出了微笑，待上课铃一响，，就可以享受那温暖的火炉了。要是没有小火炉，山里的穷孩子，怎能忍受得住冬天那咧咧的寒风。

小火炉的岁月已经过去了，但它那与我相伴的记忆却深深烙再我心里。没有它的日子，童年便少了几分温暖。如今我在共青读大学，有时天冷了便会不自觉地想起那暖暖的小火炉，真想自己制作一个，偏偏共青没有松油树，加上现在有了高科技的电热壶，谁还用也又重又脏的小火炉，满校园都换成女孩子手上精致而可爱的电热壶了。

对于我曾经与小火炉有着不寻常的经历，小火炉在我的世界永远不会冰冻，它就像太阳，时刻燃烧着，温暖着每一个冰冷的地方。

二、豆树，板树

豆树是我们家乡特有的一种树。之所以叫豆树，是因为盛夏的时候，满树都结着褐色的豆子。生熟都可以吃，特别是放在锅里煮，那味道咸中带粉甜，可谓是儿时的美味佳肴啊。

豆树长势很好，高的有七八米，一到夏天，我便去摘豆子吃，那时的孩子们买不起零食吃，所以夏天一来，山里山外，都是成群结队的孩子。

好的豆子还可以做豆腐，这种豆腐不像黄豆做的那样白，它的颜色呈深褐色，味道嫩中见涩，香美十足。在我们家乡几乎家家都有这种豆腐吃。我们称这种豆腐为“苦豆腐”。

其实做苦豆腐最好的豆子还是板树上结的豆子，我们称为“板豆”，其形较扁，比豆树上结的少而小，树一般都较矮。小孩随手可摘，它肉充实，味道更是原滋原味，就是比较涩一些，不过只要在做豆腐前用开水浸泡一下，就可以除去涩味。

记得小时候，我和妈妈提着个大竹篮去摘豆子。我看到满山的豆子，心里特高兴。于是不由地爬上树去，我还是不过瘾，便一跃上了树梢，用力地摇，熟透的豆子哗啦啦地掉个满地。

爬树对于我来说是小事一桩，就连光滑的电线杆我也很轻松地爬得上去。所以每天我都是摘的最多豆子的人，我们那一代的孩子是最苦的，什么东西没玩过，也没吃过。现在回到家，一片的豆子挂满树梢，地上也烂了一地，好怀念昔日摘豆子的时光。

生活条件好了，谁还吃那玩意呢，什么都是买，自己动手做的越来越少。也许野味的东西再也尝不到咯。在共青读书，我走遍了山山水水，村村寨寨，不曾看见一棵豆树，板树。真希望哪天看到一棵，再带上几个同学尽情地摘个够，用铁碗煮着吃，让他们也尝尝这原汁原味的香嫩豆。

三、土鸡

土鸡是农村话的俗称，也叫土蛙。是蛙的一种，体形甚小。我见过最大的一只也不过一两重。其颜色呈深灰色，略夹杂着斑纹。

土鸡和其他的蛙不同，它们大都生活在干地里。在我们乡村到处可见它们跳动的身影。

记得小时候，家里特别穷，没有什么青砖屋，只是简单地用泥巴砌成的土屋。家里穷，买不起油，菜。除了酱油和园里自个儿种的菜外，其他的都是在外面弄野味菜。很小的时候，妈妈就常带我去弄野菜，像野木耳，野水芹，野山菜。所以我只要能吃的野菜，几乎都认得。加上野菜的味道鲜美，我便常常带弟弟去弄。

土鸡的味道独具特色，鲜中带细，肉嫩味浓。以至于现在都难以忘记那钩肠荡胃的土鸡。如今已经十多年没吃过土鸡了。

第一次吃土鸡，是在我八岁那年，那时我刚学会做饭，在全村看来，我和弟弟是最顽皮的兄弟。家里的凳子不知被我们当马骑磨破了多少，总是惹得爸妈又气又笑。

吃肉，似乎在我们看来实在很难，为了有肉吃，我八岁那年第一次带着弟弟一边放牛一边抓土鸡。当时我抓蛙的技术不好，好不容易才抓住一只。我随手从地里折断一根木柴，从土鸡屁眼插了进去，放在火堆上烤，一股香味扑鼻而来，我赶紧扳了一只土鸡腿给弟弟，自己拿着剩下的土鸡肉就吃。那味道是我们兄弟两一个多月没吃到过的。我们越吃越想吃，干脆又抓了一些。可是转眼间牛却不见了，我和弟弟捧着三十来只土鸡哭着回家。

刚到家，却看见牛自己回来了，我和弟弟笑了。爸妈，邻居都被我们的滑稽弄得一阵笑。晚上，我叫妈妈弄土鸡吃，村里人都说土鸡吃不得，可我们全家都吃得有滋有味。

打那以后，我常带弟弟去地里抓土鸡，全村的人都称我们为“土鸡兄弟”。后来我们突破了局限，开始抓青蛙，黄蛙。只要能吃的蛙，几乎都被我们兄弟两吃尽了。

十多年过去了，土鸡在我心里依然是那么清晰，它的身影已烙印在我童年的记忆中，永难抹去。如今的我，也很少看到土鸡了，也不知村后的那片土地是否还有当年土鸡跳动的身影。土鸡的味道是否还依然那样鲜美。

在南大的运动场看台后面，有一片低地，长着野水芹，要是在家乡我肯定弄去吃。也不知为何，整个校园就那里有，每每从那经过，就想起故乡那水塘边的野水芹，悠长悠长……