父亲的“土豆棍儿”

女儿爱吃我炒的“土豆棍儿”，每次做土豆时，她总是竭力劝说“让爸爸做”。袖手旁观的妻子一边自嘲，一边夸我的厨艺了得，这实在是“赶鸭子”上架。

女儿爱吃“土豆棍儿”，完全属于偶然的“逼迫”。一次妻子外出，没有人为我和女儿做饭了。我问女儿想吃什么，她就选择了“土豆丝”。真是勉为其难，我硬着头皮做起来。结果可想而知，平日里习惯饭来张口的我哪里做得出“土豆丝”，只有像筷子粗细的“土豆棍儿”应付了。看到这道菜，女儿哪里肯动筷子！好说歹说，她夹起一根儿小心翼翼地品尝起来。

“真好吃！”女儿的惊呼把我吓了一跳。一盘子的“土豆棍儿”她竟然吃了一大半。

晚上妻子回家，问起女儿午饭的事儿，女儿竟然再次动员我做“土豆棍儿”。班门弄斧，我又按照老套路做了一盘。看到这份儿“大”菜，妻子还真不想动筷子。女儿一边狼吞虎咽，一边劝“妈妈你尝尝，真好吃”。妻子这一吃不要紧，从此以后，只要我在家，她就很少动手做“土豆丝”了。

每次做“土豆棍儿”时，我就会想起父亲来。像他那个年龄的大多数男人一样，父亲也不会做饭。每一次母亲外出，都要提前征求我们的意见，把午饭的材料备好。往往事与愿违，早上想吃面条，到了午饭我们却想吃大米。父亲没有办法，只得照办。记得一次，我们想吃土豆丝，父亲做出来的就是“土豆棍儿”。我们也是吃得精光。

岁月流逝，父亲已经离开十多年了。如果“土豆棍儿”是从他手里继承下来的，我想，对孩子们深深的父爱，我一定也不自觉地铭刻在心了。