猕猴桃怎么吃

该水果来自热带居多，我的感觉，产自热带的水果多数性寒。今天从健康之友报上看到一段介绍猕猴桃的短文，证明了这一点。它甘酸可口，性寒。由于富含维生素C，也有维C之王一说。维C可以增强免疫功能，还有降压、降脂，抗癌保肝的作用。

初识它，是在北方的时候，在北京买过。是表皮带毛如同鸟蛋大小，吃起来不甜，微酸，皮薄，几乎没有损失，老少皆易的水果。后来我调来南方，大街上常有卖猕猴桃的，但是模样却差得太远，都如同鹅蛋大小，我看见根本不敢买，不懂为什么猕猴桃会有如此之大的差别。

有一次在电视里看到一个节目，说的是福建的水果，以桂园和猕猴桃为例，它们都有长相类似的野生替代品，而且外观可以乱真，区别是：没有原产品的营养价值！就好比野韭菜、野芹菜，都没毒，能吃。

近几年，超市里经常有猕猴桃，样子也都是大如鹅蛋，慢慢地也接受了。

03年我去黄山游览，发现那里有我以前吃过的那种猕猴桃，在游览快结束的时候我们买了一些在路上吃，味道比大的好！大概我以前吃的猕猴桃是产自黄山的吧！黄山那么大，长出的猕猴桃却是如此之小，真象潘长江说的一句台词：浓缩的都是精品，哈哈！

近年来，市场上的猕猴桃逐渐多了起来，比如：有来自新西兰的，一个几元钱，价格太贵。国内的产品价廉物美！可是，有时候买回的猕猴桃不好吃！并且还发现：凡是不好吃的猕猴桃瓤的颜色由绿变黄，基本不能吃！

之前，我也是从健康之友报上得知，原来是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压，给运输造成麻烦。并介绍说凡是瓤变黄的猕猴桃吃了对人体有害！观察瓤的颜色是辨别质量好坏的的主要方法，记住它吧！

化学药品的广泛使用已有过不少使用不当的报导。比如：甜蜜素、苏丹红……

所以，岂止是水果，其它食物里又有多少对人体不易的东西呢？！