水煎包

今天第二次做水煎包，得心应手。

第一次听到这个词儿，是在工友那里。说水煎包是如何如何的好吃，又是如何如何的好做，拿来试试的想法，还真没。

这些天，婆婆一直在发愁菜园里长势渐猛的茴香，一天天长高长老，却不知道怎么能一下子把这头茬儿吃完，眼瞅着要把好好的一畦菜糟蹋掉了。于是，婆婆下了命令一般，说赶紧割着茴香吃，公公又二次重申，赶紧吃！

我的天，要怎么没命的吃，才能如实的完成了二老下达的命令呢？

心里也发了愁。茴香，本就是做馅儿的菜，想来也只有包饺子或是蒸包子了。可这大热的天气里······

在车间说话的间隙，工友给出主意，说，干脆你包水煎包得了，做法虽然和包子相同，但用时短的多，吃起来也比包子好吃呢。

是吧，那就试试呗。

接下来的一切无异于做包子的步骤：发面，调馅儿。面开好了，开包。

按照工友告知的方法，先把煎饼锅里放油少许，再把做好的包子沿着锅底留一定的间隔逐一放好，加入一公分深的水，盖盖儿，开火。

而后，静等。十来分钟后，听到锅里发出“滋滋”的响声，揭盖，锅里的水已经蒸干了，包子也熟了。看表面，水煎包和平常吃的包子没啥两样，等把包子抄起后，还真如工友所说，包子底儿有一层黄黄的脆渣渣呢。嘿嘿，这就是水煎包了，外脆内香。臭臭跑到我跟前，扬起小脸，咕哝着小嘴对我说：“妈妈，真好吃。”是吧，宝贝，那就吃得饱饱的，呵呵······

如果你也和我一样，曾经尝试着做过一些你之前从未做过的事情，并且最终很好的将其完成了，你一定也会有此时我这样一份美好的心情——经历了整个尝试的过程后，由生的一份难以言喻的愉悦、爽朗的心情。

曾经从朋友那里听到过一句谚语，说：一等人，看看就会；二等人，一教就会；三等人，总也不会。朋友开玩笑说，他就属于中间所说的“一等人”，因为他学东西向来都是看过别人的示范后就很快学会了。我想我应该就属于那稍逊一筹的二等人吧，说这话多少有点点骄傲的嫌疑。随即，想到老公的那些话，高高翘起的骄傲的小思想一下子又黯淡了下来。

第一次听到老公那些话时，觉得很伤人，确切的说是很伤自尊。难道自己竟是如此这般？对他言论的抵触，升级到对他的不屑的抵触，乃至对他本人的抵触。但在多次反复之后，在心里开始自虚，莫不是我果真的就是他言论中的那种女人？一时间懊恼的情绪沸腾了：我怎么能是这样的一个女人！？今生的无为已是难以改变的事实，但一辈子的邋遢却无论如何不能是我生命的本色。切切地感觉到纯净与阳光几乎退缩，饱满与热情几乎放弃，在彷徨无措的一刹，心被什么猛地拉了一把，我又回来了。

身边有这样的女人：很招人待见，招人赞誉，甚至招人羡慕。她们如花、如蝶、如雨、如云，用她们美丽的芊藤缠绕着人们的心。心中钦羡，然而在日复一日的辗转中，发现，自己却做不来。深信，人总有一些东西是自出生那时就暗涌在鲜活的血液中的吧。这种血液中的暗涌，依附在光阴之上，滋养着倔强，由着它滋长出些总也不合时宜的言语、行为，以及某些从不为人知的心灵独白。真切地感觉到了自己所处的卑微的境地，一个花红柳绿，蝶舞翩翩的大千世界里，自己竟是这般的不合时宜，这般的煞风景。如此这般的背后，竟也不怎么招人待见了。

改变，有想过，但接着另一个顾虑也随之而来，“移花接木”之后的木木是不是真真的会令人赏心悦目，如碟如花；亦或根本就是另一个结果——面目全非。反了胃口不说，还把自己抛过了头儿，抛丢了。细细想，真是困惑不少啊。

难改唠叨的毛病。想不到一个水煎包竟吃出诸多的啰嗦，更甚有言不尽意之嫌，无药可救，无药可救了。

多想无益，亦无用。自己做着开心，孩子们吃的高兴，就成！

简单最好！——知道就好！