一湖清水一场梦

秋雨如玉 散文 河山雅韵 2011-06-21 13:34 责任编辑:舒晴
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编者按

沙湖,一个充满梦的地方,即使是沙子,也仿佛有一种纯洁而透明的气息。旖旎风干,自然神色,读之仿佛也受到了自然最原始的熏陶。美丽的风景、质朴的乡土人情,观之叹之!

无数次在心里描绘着沙湖的影子,怎么也想像不出会是什么样子。在沙漠里会有一个湖泊,听着朋友们的诉说,多少次都在心里梦想着,期盼着……

曾经到过塔克拉玛干大沙漠和吐鲁番的库木塔格沙漠,那一垄垄连绵的沙脉,起伏的沙丘,每当风起的时候,吹起的沙尘象是大海的波浪,一层层的奔向远方。站在沙山远眺,金灿烂的,眼里是一片茫茫,沙海里光光的,没有一点点的绿色,仿佛生命均在这里凝固了一样。更不要说是水了,听说沙湖,怀着无尽的好奇和神秘的向往,多少次了,一直想去感受和体会大自然的美丽。

车一出银川,透过车窗,一望无际的绿装满了眼睛,平坦坦的田地,生机勃勃的庄稼,要是妈妈在身边,又会生出多少感慨,多少羡慕!妈妈长期生活在老家,天天翻山越岭,在一块块的坡地里劳作,那见过如此宽广的土地。回忆象是生长在脑海里的一棵嫩叶,在心里迅速的发芽。记得那次带妈妈到新疆旅游,当妈妈看着那一眼望不到边的土地,感叹着说“怎么没人种庄稼啊,可惜这片土地了”。地虽然宽广,可是没有水,那能生长庄稼呢!水是生命之源,有水的地方就有了灵性,以就有了希望……

到了司机的一声惊叫,把我从思绪里拉了回来。出发前我从宾馆的旅游咨询处看到了沙湖的简介:南沙北湖,湖润金沙,沙抱翠湖,湖水如海,柔沙似绸,天水一色。沙湖资源蕴藏量丰富,在洁净温凉的湖水里常年生长着几十种鱼,不仅有常见的鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼,而且有北方罕见的武昌鱼、体长160厘米体重60多斤重的娃娃鱼和体围1米多的大鳖。栖息在沙湖的鸟类也有130多种。此外还有游乐园、瞭望塔、水族宫、芦苇迷津、蒙古包旅馆、西夏行宫、大漠旱舟、水上滑梯、水上跳伞、水上摩托、滑沙索道、湖中荡舟、天然浴场等旅游项目。

走进一片树林,沿着一条弯弯曲曲的小路,穿梭有几分钟,就看到几块巨大的石头,沙湖两字苍劲的力,我们没有往前走,而是绕着树林慢步,此时的空气有浓浓的湿度,象是用水洗过了一样。远处的天空,偶尔会有一只鸟儿翱翔,不时传来清脆而欢快的鸟鸣。

旅游简介上说,沙湖以江南水乡与大漠风光为一体,以自然景观为主体,沙、水、苇、鸟、山五大景源有机结合,构成了独特秀丽景观,成为集风景旅游、观光娱乐、体育竟技、疗养避暑、休闲度假为一体的风景名胜区。

越往里走,水汽越浓。不知不觉来到一处码头,人潮涌动,我和司机租了一条小船,小船象是一个玩皮的少年,划起一条长长的波浪,疯狂地向湖里冲进出。拐了几个弯,眼前一片片,一众众的芦苇,小船就象是捉迷藏的儿童,在芦苇众中东躲西藏,又象是喝醉酒的一汉子,摇晃着身躯,绕来转去,不禁想起在一部电视剧里的英雄们,就是在这样的环境里,抵抗着,最终获得了胜利。仿佛就回到了那消烟迷漫的岁月。而眼前欢快的笑声,穿透芦苇的逢隙,充满了耳膜。和蔼的生活让人们享受着最幸福的时光,社会的进步让生活丰富多采。

沙湖的美,美在沙水相融;沙湖的秀,秀在湖苇相映;沙湖的奇,奇在鸟飞鱼跃。南沙北湖,沙抱翠湖,即突出了江南之灵秀,又突出了塞上之雄浑,是原始生态旅游的最佳结合点。湖水、沙漠、芦苇、荷花、侯鸟、湖鱼把塞外与江南美妙地、珠联璧合地融合了起来,构成了一幅美轮美奂的江山风光图。沙湖是上天造物的奇迹,是人间的天堂。

不知不觉间,来到一个沙山,沙子特别的干净,象是水洗的,抓在手里,放下,手心里没有一丝丝的灰尘,沙丘上的人很多,或躺或座,更多的是把大部分身体埋进了沙里,只留下头在外面。听说这叫沙疗,可以治好多种病的。我以找了一块地方,把身体全部埋进了沙子里,一股炽热透过肌肤钻进身体,暧暧的,全身舒透彻,象是躺在温泉里,可是比温泉更让全身轻松。

沙湖是大自然的杰作,湖光沙色,候鸟成群,芦丛如画,风光旖旎。这里即有沙漠,又有万亩平湖,是上苍的赐予,更是勤劳智慧的塞北人民惊天动地的艺术创造。这里曾是一座农场,建国后,经过无数建设者精心雕琢,才逐步变成集西北粗犷与江南秀美为一体的天然景点。

阳光洒在头顶,暧阳阳的身体埋在沙子里,迷迷的就进入了梦里。梦中船儿犁开了波光粼粼的湖面,翻滚的浪花似划出的千顷良田,翠绿的芦苇,恰到好处地散布在湖面上,风儿吹过,枝叶婆娑,飒飒做响,马达声惊飞了一只停立在梢头的鸟儿,倏地不见了踪影,随着停息的马达声,呈现在眼前的是一个新的天地:沙漠、骆驼,人群。

黄河养育了五千年的文明,以养育了河套平原回族人民丰富多采的文化和饮食文化。特别是烩羊杂碎深深地融进了心里:烩羊杂碎风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。清蒸羊羔肉:宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。香酥鸡:宁夏地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。制法:先把煮熟的母鸡去骨不去皮,将鸡肉撕成长条形,拌以盐、香油、味精,另用3个蛋清,加淀粉、白面各半,搅匀;将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中,然后投入鸡肉条,用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出,切2刀3条,再横切、码盘,蘸椒盐食用。

大自然的美丽和人类丰富想像融化,所有的神奇就变得超脱。激烈的生活让心象奔腾的洪水,找一方港湾,停下勿忙的脚步,缓缓心境,一切会变得充实而富丽。