槐花盛开的时候

小时候，村里的屋前院后、路边土坡、水沟地头都零星凌乱地长着高高矮矮、粗粗细细的槐树。

每年五月份，那些槐树就开花了。每棵槐树的枝头都开满了粉嘟嘟的槐花，一串串、一簇簇。远远望去，绿树上像堆积了一层层白雪。一阵风吹过，一股股甜丝丝的淡淡的清香，沁人心脾，让人沉醉。

还清晰记得，放学以后，我便和邻家小伙伴们，提着篮子，拿着带钩的竹竿，三五成群地，嬉笑着、蹦跳着来到槐树下，用钩子把那缀满槐花的槐树枝拽下来，把雪白的槐花连同嫩叶一起捋进篮子里。

槐花也可以生吃。那时，农村的孩子没有零食吃，因此，生槐花对我们来说，无疑是一种美食。虽然父母也曾多次告诫我们，生槐花不能多吃，不然会肚子胀，可我们并不在乎，依然抓着刚刚捋下来的生槐花，满把满把地往嘴里塞。甜甜的，绵绵的，好吃极了。

当篮子装满后，我们就匆匆拎回家，母亲便会把槐花择干净，放盆里细细地淘洗，滤干水分后拌上面份和盐，再撒上葱花和辣椒，最后浇上猪油，放在锅里蒸。要不了多久，槐花就蒸熟了。揭开锅盖，顿时，满屋里弥散着淡淡的清香，那清香味惹得我们口水直流。在我们大口大口地吃着甜丝丝、油辣辣、香喷喷的槐花时，肚子会在不知不觉中撑大，有种很胀但很幸福的感觉。

一晃30年过去了，如今，又到了槐花盛开的季节，可我却看不到那些雪白的槐花了，因为我所住的这个村子，早已旧貌换新颜，过去低矮的砖瓦房，都变成了楼房林立。每当我看见别人从街上买回大包的槐花时，我都会注视很久很久，仿佛间，我又回到了小时候，又闻到了槐花那沁人心脾的阵阵清香。