笑笑吃吃陆良行

司马夜儿 散文 随笔小札 2011-06-15 17:09 责任编辑:一朵怜幽
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编者按

一次欢愉的陆良之行,弥散在文字之间的全是诙谐幽默的言语。看望相爱的人,又结识了一位新朋友,还亲身感受了那些纯朴的民风,尝遍了风味小吃。问候作者,祝您创作愉快,文安。

当我背上行囊坐上火车向昆明出发时脑海里闪耀的是秀丽的西双版纳,古朴的大理,华美的丽江。而天性好吃的毛病将浓烈的松籽,香甜的芒果,引人渗口水的酸角甜角,独特的过桥米线……入梦一样痴想了一场!然而脚步跨出昆明火车站,我就知道会离我的梦境非常远。­

原来左等右等等来接我的人(就是我老公)毫无怜悯之情,匆匆忙忙带着我去吃了一个没有什么蛋的蛋炒饭就把咱领回了他工作的地方--陆良。­

厂还是那样的化工厂,四下里弥漫着二氧化硫和三氧化硫刺鼻的气息。不同的是蓝天白云里刺目的阳光和几乎会将人刮飞的大风,站在被晒得泛白光的水泥道上,看着孤独的办公大楼和单调的宿舍楼就让人心里染上一遍荒凉。好在办公楼前几棵不知名的树木,正粉桃初榨,显出一丝生气来。­

第二天老公就将咱带到了实验室,就这样按部就班的开始不知道会不会白干的活来。­

神啊,我忏悔!我心里的确是盛满了委屈,要知道这样千里迢迢的我,除了是对老公的一腔相思当然还有是对不同地方不同特色不同氛围充满了不同的好奇啊!神啊,原谅我吧。我实在无心于这些枯燥的烧杯和无聊的药品!面对不会开腔说话的仪器,我想,如果不追究我的责任,我会将它们大卸八块的了。

对着这些,我的豪言壮语不见了,就是脑壳发麻的干瞪着眼睛。

没办法,还是得耐着性子告诉小王怎么备制仪器,怎么配制药品,怎么测试样品,谁知道如此一来二去,冒着半生不熟倒普不通的普通话还和陆良土生士长的美丽女子小王混熟悉了。­

小王就是这个实验室的领导吧,她白皙的皮肤一点也不像出生在这样阳光巨烈的地方,瓜子脸,小嘴巴,看上去真是青春明亮。­

似乎上天赋予了姓王一族的特性吧,他们的性情就与他们的姓氏一样,除了横横竖竖的简单就没有弯头倒拐的窄隘,小王也就是这样的人,很快,喜欢胡搅蛮缠的我就和她打成了一堆。昨天,咱俩就叽叽喳喳商量了一次轰轰烈烈的陆良县城之行。­

下班后我们并没有在厂里吃饭,坐上厂车,一路直奔陆良。­

小王说很喜欢吃四川的泡菜,一定让我教会她做,我们便先去买了一个小坛子,然后到菜市场挑菜。­

菜市场门口有卖小吃的,三轮车上面搭着板子,堆着高高的黄色薯片。因为眼睛不好,我并不知道那一小条一小条的黄色食品是什么,小王惊笑:“师傅,你没吃过这个?那你先尝尝。”呵呵,我也不谦让,拿来便吃。“咔嚓咔嚓”,呵呵,松松脆脆,辣辣的,原来就是薯条!­

菜市场里永远还是那么杂乱无章,突然我看到了卖蛋的,真是很新奇的感觉。为什么呀?呵,原来是被杀了的鸡鸭肚子里那些一串串未长好的蛋,就那么盛入盆子就卖,我觉得好不新奇啊!小王就是笑,我就是一路经过夸张渲染后的惊讶状。什么薄荷呀,茼蒿呀,茴香叶呀,我都会指着问小王三四遍:“这个能吃?真的能吃?确定能吃?”小王也是配合着我的笑:“哈哈!能,真能,确定能!”然后我就非要多多少少买些回去让她做给我吃。

出了菜市场小王就带我去买拖鞋,她说是越南过来的,品牌叫:“平仙”的。她说耐穿得不得了,可以穿十年。我一看:“咦,就两根布条一个胶底,有那么夸张么?”小王坚定地说:“有,一点也不夸张!”于是乎咱就花了四十块给咱那怄人不浅的相公买了一双。­

接下来咱的肚皮可就咕咕嘟嘟地饿叫唤了,小王忙拉了我去吃据她说很特色的东西:洋芋。

一条黑嗷嗷的街道里,一排灯火幽暗的门面,看起来实在有点凌乱不堪,可居然也宾客满坐。­

油锅里正热烈地翻腾着,被炸得“劈里啪啦”作响的洋芋块欢快的跳来跳去。小王让我先坐下,她去调了调料来。只见她分别将两个小碗里放上一勺子油,拌上辣椒粉,盐,味精,花生粉,还特别给我放了花椒粉,端上来后又转身去弄了一小碗薄荷叶来。当店老板端来一碗炸得黄酥酥的洋芋块来,小王就将一块洋芋放入拌好的调料里,夹上几片薄荷叶,拌一拌,洋芋上就粘满了调料和薄荷,小王说:“就这样吃,师傅你试试。”我学着小王的样子搅拌了一块洋芋,用从来没有过的斯文轻轻咬上一口嚼了嚼:“嗯,粉松软黏,辣辣的,香香的,搅和着一种薄荷的清凉,果然好吃啊!”随后也就不假装斯文了,大口大口切磋起来。­

不曾想洋芋这东西还真是奇怪,不是大鱼大肉般富丽堂皇却如小家碧玉般雅致,放上不同的调料,换上不同的吃法,就会又狠狠地征服咱那馋猫般的嘴巴!­

吃完就又该到街上淘宝了,我们将先前购来的东西寄在了商场里,快乐地飞向大街上。­

小王说带我去尝尝陆良真正的土特产:麻衣馓子。在我想像里馓子就是和麻花一样的酥松香溢的油炸食品,小时候外婆上街总会给我买上一把解馋,摘一段咬一小截细细品味馓子,那是美丽的童年,何等的香啊!可是麻衣馓子不是那样的咸食,而是如小时候吃的糖花圈那样的甜食。­

我向来不喜甜食,看那油腻腻的油糖汁炸过的面团,本待不尝却又怕对不住小王的好意。于是我拿了一小块油浸润一样褐橙的馓子想:“可能这麻衣二字是说的这颜色吧?油浸得有种透明状,一圈一个,像是孩子们不小心画出了不规则的圆来呢。”我张嘴小小咬上一点,不想油糖便被手和嘴巴拉成了丝,一条条慢慢拉长,断裂,感觉上是拉长了味觉,从心底升华出一种香来。我仔细嚼嚼,好酥香啊,不甜不腻,刚好合适口感。我笑笑:“好吃。”就把一块全放到嘴里搞定。小王早已为我装上一袋,笑眯眯的交给我:“师傅带回宿舍吃吧。”推是推不过的,索性我就收了起来。­

走了一段路,我不知道走到了哪里,只是跟着小王转弯倒拐,一条小街就“沸腾”在我眼前,真是热闹非凡。忽然左侧一个山轮车里绿色的小果子吸引了我,立刻我问小王:“这是什么呀?”小王说:“橄榄。”“橄榄?我所见过的橄榄不是这样呀,好象是五颜六色大个大个妥圆着两头甜得发腻的那个?”小王点头:“一样的,只是这个是天然野生未经加工的,那个是人工良种加工后的。”我讶然!看着一颗颗圆如玻璃球的橄榄,浅浅排列着如西瓜般的花纹,就想起当年某位作家对橄榄的妙赞。我问:“可以吃的?”小王和卖橄榄的异口同声:“可以。”那老板就让我挑一颗尝尝,小王帮我挑了颗绿得有点泛鹅黄的来。忆起当年那位作家对橄榄了不起的歌颂,怀着莫名的感染使劲咬下去。“啊!”原来竟是如此苦涩,滋遛一下苦味就传遍了整个口腔,续儿泛起了酸味!小王猫着眼看我:“师傅觉得怎么样?”“好苦好涩。”“等一下,你再等一下再感觉。”“嗯。”我忍着这股子强烈苦涩,硬撑着不吐,依旧嚼了几嚼,苦涩和着酸味就充斥了整个口腔。小王又说:“还觉得苦吗?还苦就吐了吧?”闻此言真如遇到大救星,“啪”就将口里的物件吐了出来,毫不犹豫的随小王离开这里,还不忘叨念当年那作家两句:“真不知道那作家当年如何的,居然会喜欢这东西,果真非凡人也!”小王笑笑:“师傅,你还没感觉到这东西的好?其实这真的是好东西!它有清热解毒的功效,而且苦涩里有酸,回味却是与众不同的。”我疑惑:“怎么我就没感到什么好呀?都是吹的吧?”小王笑,让我随她的手指的烧烤摊位看去。这一看可不打紧,害得我心里发毛!只见那摊子上摆着一堆死蝗虫,横七竖八堆得高高。愣!看着小王,我总算逼出一句话来:“这,拿来干嘛呢?”“吃呀?”“吃?”这回可真的是吓着了我,汗!

蝗虫在锅里煎着,我问小王:“就这样煎了吃?”小王说:“是呀?”“那,它肚子里那个,那些,哪去了?”小王笑:“我也不知道呢,肚子里哪去了呀?哈哈。”晕!“是不是用什么方法在蝗虫死前给弄出去了?”“不知道呀。”我狂晕!“就这么吃?不解剖下肚腹什么的?”煎蝗虫的老板忙答:“没什么的没什么的,这很干净,都是吃草的嘛。”这时,我实在认为我的喉咙该干涉了,吃草的就是干净的?谁这样规定的?可是我并没有觉得恶心或者喉咙干涉,反而喉咙间升起一丝丝若有似无的清甜来。看着送到面前的蝗虫,我还是无胆去尝试。­

于是我叫小王:“你先吃吃。”“嗯。”小王拿起一个丢到嘴里大嚼,我看着眼睛又不觉发馋。喉咙的清甜感在不停扩大,我终于算是注意到了,忙说:“我觉得嘴里有丝丝儿甜意,是不是橄榄?”“是啊,肯定是。橄榄就是这么奇妙,先苦后甜呢。”­小王答道。

我忍不住去继续回味那清甜,凉幽幽的清淡。像什么呢?对!脑海里突然冒出一个词来:“爱情”!若有似无,清甜酣长,正如那春天里绵滋滋的小雨,正如那少女时怀想的心动,也正如对梦一般飞逝而去的时光缅怀!呵,我神思晃荡,才算开始明白了那作家当年的感怀。­

小王却在叫我:“师傅,你吃蚂蚱。”呃,我吞吞口水:“这个,好吧。”我飞快拿了一个,不知道嚼没嚼就下了肚,听小王问:“好吃不?”呵呵,我哪里有知道味道呀?“没什么味道,还是橄榄的甜味很悠长。”小王奇怪的盯着我:“好吃呢,香!再吃些。”说完她又细细的吃了几个。­

颤栗!我思量:“人都说入乡随俗,今个也就随了吧!”于是拿起一个放到嘴里便嚼,对,是很香的。不过,我也实在没勇气多吃几个,只好将剩下的打了包带回厂给大家吃了。­

走过烧烤摊,喉头一直泛着隐隐约约的清甜,感觉太奇妙了,不得不再一次回顾橄榄。­

­回家路上大包小包提了好多,欢快的陆良行之夜就在购完玫瑰糖后结束了。­

当玫瑰糖的花香飘动在我的鼻息之间,让我相思绵长的却还是喉头那一抹淡淡的甜,橄榄,我喜欢!­